蛋也不吃!女子长期吃素确诊重度贫血,医生:素食主义明星有营养师...
全素食者不吃所有动物性食品,只吃五谷、蔬菜、水果、坚果和豆类等植物性食品。蛋素者或奶素者不吃肉类食物,不限制摄入鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类食物或奶及其制品。蛋类食物的氨基酸模式与人体氨基酸模式接近,被认为是营养价值高的优质蛋白。蛋奶素者不吃肉类,不限制摄入蛋类和奶类食物。在陈桐看来,如果科学饮食,只吃素...
生水果与蔬菜,会是更优的健康之选吗?
吃生的蔬菜和水果确实对你的健康有益——但你也不应该完全避开煮熟的品种。普罗维登斯圣犹大医疗中心的营养师梅根·罗告诉雅虎生活,虽然生的水果和蔬菜通常对你有好处,但烹饪它们本身并不坏。虽然水果和蔬菜的一些有益营养成分可能会被加热过程破坏,比如某些抗炎酶和维生素C,但这并非全貌:煮熟的食物和生的食物都有...
是糖还是膳食营养补充剂,给孩子吃这种糖要慎重
维生素C主要的食物来源是新鲜的蔬菜和水果。因此,从理论上讲,只要做到饮食平衡,可以满足孩子维生素的需要,无需额外补充。如果确认孩子出现了某种维生素的缺乏,应在医生建议下适当补充维生素,而不要盲目的给孩子吃维生素软糖。如果觉得有用,记得分享给身边的人~编辑|马博士健康团来源|马博士健康团未经...
卫计委建议每天吃半斤水果一斤菜 教你科学比例
蔬菜与水果不能互相替代对很多人来说,水果要比蔬菜好吃得多,那么每天的半斤水果一斤蔬菜,能不能换一下,变成半斤蔬菜一斤水果呢?“不建议。因为蔬菜所含有的纤维和矿物质水果比不上,而水果如果吃太多,过量的果糖摄入又是个问题。”颜晓东表示。近年来,随着保健品消费的快速增长,保健食品市场中存在的标签证号缺...
根本不用控制饮食?医生发现:老人吃太少更易患病?是真的吗
1.水果:两餐间吃在两餐之间吃水果可以帮助控制饥饿感,补充水分以及维生素,注意不要吃得过多,以免影响正餐食用。2.蔬菜:餐餐都要蔬菜应该保证每餐都有,每日摄入蔬菜的量不少于300g,其中深色的占比在一半以上。3.鱼类:最好清蒸吃鱼最好的烹饪方式是清蒸,这样做可最大程度保留食物的营养价值。
【健康】吃素减肥靠谱吗?怎么吃更健康?
其实,高能量食物在素食中也不少见例如,米、面等都是中等偏高能量的食物如果只吃能量很低的青菜会打破人体营养平衡可能导致B族维生素缺乏症或造成脂肪代谢紊乱而这可能也是血脂异常的因素之一所以,如果患了高血脂最好调整饮食结构以“少荤多素”为原则,而不是完全吃素...
吃素减肥靠谱吗?这份科学饮食指南请查收
其实,高能量食物在素食中也不少见例如,米、面等都是中等偏高能量的食物如果只吃能量很低的青菜会打破人体营养平衡可能导致B族维生素缺乏症或造成脂肪代谢紊乱而这可能也是血脂异常的因素之一所以,如果患了高血脂最好调整饮食结构以“少荤多素”为原则,而不是完全吃素这样才能达到科学降血脂和营养均...
【刘长伟】宝宝辅食添加7个热点问题!
宝宝大便呈绿色,只要大便性状正常,宝宝没出现肠道不适,一般不需要处理也没有必要服用益生菌;如果是因为是吃了绿叶蔬菜,可继续尝试该类蔬菜,无须停食。04宝宝不肯吃辅食,需要给宝宝补充营养品吗不少家长给宝宝做辅食非常用心,可宝宝不买账,不是不吃肉,就是不吃鸡蛋或者不吃蔬菜。这可愁坏了爸爸妈妈,想着要...
不爱吃蔬菜能多吃水果代替吗 专家科普:不能替代
蔬菜和水果营养成分各异,不能完全替代专家指出,蔬菜和水果虽然都是对人体有益的食物,但其营养成分并不相同,因此不能完全等同或替代。蔬菜,特别是深色蔬菜,富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质。这些营养素对于维持身体健康至关重要。而水果中则含有丰富的有机酸、芳香物质和香豆素等植物化学物质,它们也对人...
这种“水果”营养好,糖尿病人和肠胃不好的都能吃!
其实,如果吃新鲜水果不方便,或者不够,或者有其他顾虑,还是可以用冻干水果来补充水果营养的。当然,当零食也挺好吃的。冻干水果是怎么做成的所谓冻干水果,是真空冷冻干燥工艺制成的。平日干燥食品都要靠加热,为什么冷冻状态下还能让食物变干呢?学过物理的人都知道,水有个三相曲线。在冷冻状态下,会有少量的水分子...