火遍城口的渣豆腐≠豆腐渣,你有吃过吗?

豆腐渣由于水分少、口感差,一般被用于喂猪喂鸡等。渣豆腐水分充足、口感细腻。价值不同豆腐渣刚过滤为白色,晒干后为黄色,疏松易散,含有抗癌物质“异黄酮”,能制成精美的食物,比如牛奶豆渣饼、豆渣馒头等。渣豆腐营养丰富,富含多种维生素和矿物质,能帮助消化、促进血液循环。在城口,渣豆腐几乎每个家庭主妇都会...

张云逸为何错失元帅?原因是45年一次关键任命,毛主席知道没点破

“破布可以纳鞋底,麦麸能喂猪,豆腐渣能做菜。我们都是普通人,一定要勤俭节约。”张光东从小学习刻苦、成绩优异,最终不负众望考上了哈尔滨军工大学,父母衷心地为儿子感到高兴。在邮寄录取通知书的时候,哈军工还给每个学子配了一套军人的行装,细心的母亲看到里面没有枕头,于是拿起针线就要做一个。但是张云逸却阻止了...

豆腐渣喂猪:最佳饲料搭配策略

豆腐渣喂猪是一种具有较高经济效益和生态效益的养殖方式。通过合理的饲料搭配,可以满足猪的营养需求,促进其健康生长。同时,利用豆腐渣与其他有机废弃物的发酵过程,可以实现农业废弃物的循环利用,推动绿色生态农业的发展。六、附加价值:利用生物发酵技术提高饲料品质近年来,生物发酵技术在养殖业中的应用越来越广泛。通...

豆腐渣、啤酒糟、油糠、潲水配合使用喂猪,营养均衡的配比方法

因为都是非常规的糟渣原料,又不是常规的标准原料,这些糟渣本身的营养价值都搞不清楚,所以,无所谓分成小中大猪阶段的配方,都是以上一个配方,原因很简单,都不是标准的或营养可知的原料,你怎么去按饲养标准来分阶段设计配方呢,所以,以后凡是糟渣类原料为主的来喂猪的,一般有一个配方就可以喂小中大猪了,最多是...

豆腐渣喂猪有“四忌”

豆腐渣是养猪的好饲料,但单纯用其喂猪,容易引起不良后果。因此,用豆腐渣喂猪有“四忌”。一忌生喂。生豆腐渣含有有毒物质,喂猪前应将其加热煮沸15分钟,以增强适口性,提高蛋白质的吸收利用率。二忌饲喂过量。豆腐渣中粗蛋白质含量低且品质差,必须和其他饲料配合,一般不超过饲料总量的1/3,喂量过大易引起消化...

用豆腐渣喂猪需谨慎

豆腐渣营养丰富,含粗蛋白质20%、碳水化合物30%,是喂猪的好饲料(www.e993.com)2024年11月13日。但饲喂不当易引起不良反映。长期用大量生豆腐渣喂猪,轻者导致母猪营养不良、食欲下降、腹泻,重者导致母猪不孕、流产或死胎,仔猪成活率下降。故在应用中要注意以下几点:一是饲喂前一定要吧豆腐渣充分煮熟,以破坏胰蛋白酶抑制素、皂角素及红细胞凝集...

豆腐渣喂猪三要点

豆腐渣喂猪三要点一、充分煮熟。其原因主要是黄豆中含有抗胰蛋白酶,产生甲状腺肿的物质、皂素及红血球凝集素等有毒物质。在豆腐加工过程中没有将豆腐渣煮熟的工序,豆腐渣中的有害物质,只要经过煮熟就失去作用了。因此,在利用豆腐渣喂猪时,一定要将其煮熟,而不能生喂。

豆腐渣饼滋味美

家乡闽北浦城美食多,或许,豆腐渣饼是上不了台面的一款,不过,我却喜欢它。顾名思义,豆腐渣饼是由豆腐渣作为原料制作的。很不起眼的豆腐渣,一般人都以为只能拿去喂猪,然而,勤俭的家乡人舍不得这样处理,他们虽然不大清楚豆腐渣中还有许多营养成分,却依然用一双巧手,化废为宝,精心制作出这款洋溢着浓郁乡土气息的...

豆腐渣喂猪要处理好

豆腐渣中含有丰富的蛋白质(鲜品中含粗蛋白质4.7%,干品中含蛋白质25%左右),是喂猪的好饲料。但由于豆腐渣易酸败,缺少维生素,且含有抗胰蛋白酶等不良物质,如果饲喂不当,往往会影响猪的消化功能和生长发育。生产上,用豆腐渣喂猪应注意以下几个问题:1.熟喂。豆腐渣中的抗胰蛋白酶可降低体内蛋白消化酶的活性,阻...