花螺煮熟过一晚能吃吗
花螺煮熟过一晚通常不建议食用,因为它很容易变质,保存不当可能导致细菌滋生,引发食物中毒。1、花螺的营养与风险花螺作为一种海鲜,富含蛋白质、维生素和矿物质,适量食用可以为身体提供丰富的营养。然而,这种食物也有一个显著的特性,就是容易变质。尤其是在高温环境下,花螺更容易滋生细菌。隔夜的花螺如果没有妥善保存,...
煮熟也不行!一颗就可能致命!海鲜自由一定要吃对
采购的海鲜应尽快放入冰箱冷藏或冷冻,并尽量在短时间内食用,避免因长时间暴露在室温下而滋生细菌。#科学烹煮烹煮海鲜时,一定要确保煮熟煮透。高温可以杀死海鲜中大部分细菌和寄生虫,保证食用的安全性。#规范加工加工处理海鲜时应保持手部清洁,做到生熟分开,避免交叉污染。用于处理海鲜的刀具、砧板等工具应及时清洁...
冷藏车乱停乱放被他人开走后,车子以海鲜死亡为由,索赔数万元
福建泉州,一男子将装有名贵海鲜的冷藏车停在路边后,进入一家超市购物。可另一男子却因见冷藏车未拔钥匙将车开走。事后男子报警并以海鲜少了许多、死了许多、车子损坏等为由,告上法庭索赔6万元。但被告人却以男子乱停乱放为由,予以反驳。(来源:福建泉州中院)陈先生从事各类高档海鲜生意,每天都要驾驶冷藏车...
“隔夜菜”就是放了一晚上的菜吗?不一定!这两种食物最好别隔夜→
不行!隔夜饭菜在存储、二次加热的过程中,不仅会导致一些营养素的破坏和流失,还容易滋生细菌。尤其是以下2种隔夜菜,对身体的隐藏危害较大,吃不完最好倒掉:隔夜海鲜虾、蟹等海鲜类产品,用一般的烹饪和食用方法很难保证完全消灭海鲜类本身可能存有的各种细菌,如果当天没吃完再隔夜吃的话,有可能会使细菌繁殖并...
吃隔夜冰西瓜竟进了医院?冰箱不是“保险箱” 这些吃法很危险!
冷藏时间最长不超过48小时如果西瓜已经有味儿了把表面切一下还能继续吃吗?这要根据情况来判断西瓜如有稀汤样表现就不能吃了很多人习惯把冰箱当成“保险箱”其实,不是所有果蔬都适合放冰箱放不对反而会对身体健康造成隐患有些细菌是“喜冷”的...
小龙虾、冰西瓜,孕妇就该远离它?
可以少量食用棒冰冷饮,但不建议吃切开冷藏的冰西瓜(www.e993.com)2024年10月26日。棒冰冷饮属于寒凉饮食,过量易刺激胃肠道黏膜引起血管收缩,出现胃肠功能紊乱,严重者引起宫缩而导致发生流产早产等不良后果,所以孕妈妈不宜多吃,且必须保证棒冰冷饮安全卫生。切开冷藏的冰西瓜可能会滋生细菌,如果食用容易导致胃肠道痉挛。孕妈妈们想吃西瓜,还是推荐新鲜...
一碗隔夜菜,引发肾衰竭!这8种隔夜菜超危险,宁愿浪费也不要吃
隔夜饭菜会致癌?不超这个量就行导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除;二是在放置时受到了外来细菌的二次污染。关于隔夜饭菜的危害,大家听得最多的就是“会致癌”。因为经过一夜存放的食物,亚硝酸盐的含量会增加。当亚硝酸盐进入人体...
吃隔夜冰西瓜竟进了医院?还有这些常见吃法也很危险——
冷藏时间最长不超过48小时如果西瓜已经有味儿了把表面切一下还能继续吃吗?这要根据情况来判断西瓜如有稀汤样表现就不能吃了(详情>>>)很多人习惯把冰箱当成“保险箱”其实,不是所有果蔬都适合放冰箱放不对反而会对身体健康造成隐患有些细菌是“喜冷”的...
快告诉爸妈,这几种剩菜别再二次加热了,再心疼也别吃!
处理建议:吃不完的尽快分装冷藏,可以保存1~2天。肉类、蛋类→吃前热透再次烹饪对营养影响较小,但其蛋白质丰富,利于细菌繁殖。处理建议:可以适当保存,需尽快分装冷藏,超过24小时需冷冻。熟食再次食用时需要重新热透。海鲜等水产品→需要冷冻反复加热后不饱和脂肪酸容易受损,隔夜后容易产生蛋白质降解物,损伤肝...
夫妻双双查出肝癌,却是因为天天早上吃鸡蛋?医生惋惜:是无知害了他们
主食类和坚果类食物更容易发霉,不易久放。冰箱杀不死霉菌,它的生命力十分顽强,哪怕是冷藏环境,长期下来也会滋生黄曲霉素,这是一种剧毒物,一次过量食用可导致急性中毒,长期摄入可致癌。3、河海鲜河海鲜储存太久,其中的溶性蛋白质会大量流失,导致营养丢失,还会产生氨、硫化氢等有害物质,食用后可能引起中毒。尤其...