鲍师傅称商品变重是因为冷气吹到秤上,经营者应该多一些“斤斤计较”
鲍师傅大沙地店店长表示,“最近天气较热,当时放了一个风机,刚好吹到秤上了,导致重量多了。”对于这一解释,王先生并不接受。(据7月1日南方都市报)消费者用自带电子秤称重,显示石牌桥店的一盒海苔风味酥松小贝蛋糕带包装共247.6克,购物小票上显示为248克(来源:南方都市报)不“去皮”称重是消费市场很常见的一...
北漂过得好不好,只有鲍师傅知道
最贵的蟹黄风味小贝是34元一斤,有人发现,买了一盒12颗的板栗饼,就花了72元;还有人看到鲍师傅的后厨,用的是47元一盒、人称“动物奶油中的爱马仕”的蓝风车奶油。图源@ppbbxx即便全国已经遍布了100多家门店,但是如果你居住在未被鲍门辐射到的城市,就必须额外花一笔代购费和快递费,才能吃上。22岁的留学生...
鲍师傅创始人鲍才胜:没有感受到消费降级的影响,一点都没感受到
在创新论坛—从“爆红”到“长红”,鲍师傅创始人鲍才胜进行了分享。“我们的肉松蛋糕32块钱一斤,但是说实在话,我们是毛利率最低的。这个产品我们一直是在涨价中,没有去降价,我们做任何产品,毛利率都是定的很低的,我们不可能说消费降级了(就去降价)等等,我们不会这样做,因为我们已经把价格打得最低了。”鲍...
史上最无语公关,格力董明珠躺枪笑不活了|空调|鲍师傅|小说家|格力...
突破30元一斤、平均10元一个肉松小贝,价高的鲍师傅爆发“克重问题”,在这种背景下更容易让人联想到“缺斤少两”,产生遭遇“刺客”担忧。“冷气吹重”危机也给鲍师傅敲响警钟,靠“口碑”卖价值,就要保证好价值输出,并且用产品力支撑做品牌沉淀。当价格与价值相匹配,这届消费者才愿意为“高溢价”买单。红包、...
下雨对它来说就是灾难,南方果子烂成山,北方10元一斤吃不起
下雨对它来说就是灾难,南方果子烂成山,北方10元一斤吃不起农民种植作物也得看天气说话,今年的天气对不种地的人来说,真的挺好的,没什么雨水,出门什么的都格外方便,但是对农民来说,今年也是多年没遇到过年干旱了,这一连几个都没下一滴雨,人倒是受得住,可是那些农作物却扛不到。秋天正是各种农作物收获的季节...
@年轻人,资本喊你吃糕点!300米半径内开7家,鲍师傅估值百亿,中式...
从产品上来说,汪保来和祖味世家更像鲍师傅,而南宋胡记、老杭帮和知味观一样产品以酥式点心为主(www.e993.com)2024年7月6日。随后记者来到了建国北路凤起路附近,就在两条路的交叉口,两家中式糕点品牌汪保来、六贤记对门对面PK。汪保来的招牌点心是板栗饼,此前用“买一斤送半斤”的营销策略吸引了不少人气。店员说,由于天气热,板栗饼不...
网红店凉了一批又一批,为啥鲍师傅能长红不衰?
受欢迎,就意味着有销量。在外界看来,卖着均价几十元一斤点心的小小糕点店,是入不了资本法眼的。事实偏偏不是这样。前些年,喜茶、奈雪等新中式茶饮品牌风生水起,让消费者熟悉、认可了所谓的新中式,也让烘焙业节省了培育市场的时间。●图源:鲍师傅糕点微博...
吃完喜茶、鲍师傅等7家店之后,发现网红小吃都有这些共同点
“上周末,作者和小伙伴在上海来福士逛了一圈,亲身排队并观察了当下上海最火的几家“网红小吃”。比如:喜茶、鲍师傅、光之乳酪、仰望包脚布等。其中,有些当下风头正盛,有些初现日薄西山的迹象。然而,网红小吃刷爆朋友圈的背后,反应的是一种无奈:
没有肉松小贝的旗舰店,如何保全鲍师傅的电商路?
鲍师傅代购的价格表在线下门店中,海苔风味酥松小贝售价30元/斤、蟹黄风味酥松小贝售价34元/斤、柠檬酸奶酥松小贝售价33元/斤、可可风味酥松小贝售价30元/斤。通常来说,一斤的分量在7到8个左右。但到了代购手里,这些产品的价格分别上涨了不少。代购的出售方式论份不论斤,每份通常是8个装。海苔风味酥松小贝...
测评| 来回吃了 3 遍 60 种,告诉你真假鲍师傅到底有什么区别!
三难,被假鲍师傅“毒害”,每一新产品都要鼓励自己,万一假的比真的更好吃,那不是搞出一个大新闻!事实证明,别天真了,假的真不了,可以说公司里未毕业的实习生,在测评之后,眼神里都多了一丝看透生活的老道。四难,就是“背叛”,我们哭天抢地地陈说“难难难”,一个鲍师傅真爱粉出现了,haruki大方表示:好吃好...