揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事丨一线
今年,胖东来还成了门店数量较之近10倍、100倍的步步高、永辉等上市连锁超市企业的“爆改者”,输出方法论。据中国连锁经营协会(CCFA)公布的“2023年中国超市TOP100”,胖东来位居31,销售额达46亿元,店均年销售额达3.8亿元。而步步高、永辉超市的店均年销售额分别只有1250万元、8479万元。不难发现:四线城...
中百集团三年半亏8.85亿,“爆改”胖东来是“口耳之学”?
这点上,中百集团作为一家国有商业上市公司也很难做到。一位网友的观点颇有些深度,他认为,胖东来这种模式很难有人学会,太大规模、太多连锁也不一定都能成功,胖东来不是商业模式的成功,而是管理模式的胜利,深度管理的模式都要控制规模和体量,这也就是胖东来为什么不出河南的原因。不仅供应链、还和人员管理有关...
揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事
今年,胖东来还成了门店数量较之近10倍、100倍的步步高、永辉等上市连锁超市企业的“爆改者”,输出方法论。据中国连锁经营协会(CCFA)公布的“2023年中国超市TOP100”,胖东来位居31,销售额达46亿元,店均年销售额达3.8亿元。而步步高、永辉超市的店均年销售额分别只有1250万元、8479万元。不难发现:四线城市许昌...
西安“胖东来” 永辉的突围与困境
目前,永辉内部成立了全国门店调改小组,希望将胖东来的模式引入更多永辉超市的门店,首批学习胖东来自主调改门店计划覆盖10个核心城市,多家自主调改门店已经陆续开业。《每日经济新闻》记者的关注点是,以全新形象亮相的永辉超市有哪些改变?经“顶流”商超胖东来“帮扶”后,能否对其带来根本性的转型和帮助,以此挽救永...
交卷!被胖东来“爆改”后的西安永辉,该打几分?
而根据永辉在调改前发出的公示,在商品方面,永辉超市将以保障民生需求为核心,梳理后商品结构,达到接近胖东来商品结构的90%。PARTTHREE细节关怀也不少最能体现“胖东来味儿”的,大概要属各种细节关怀了。*拖把保修提示产品货架边都会贴上产品的产地等详细信息,许多食品直接标明了做法,水果蔬菜区域的塑料袋,也...
爆款面包超市制造,山姆盒马胖东来进军“烘焙顶流”
不少网红烘焙单品也都出自商超(www.e993.com)2024年9月10日。比如大润发的土豆面包,因外形酷似土豆,并配有形似“铲子”的勺子,上市就立刻售罄,还引发了一批烘焙店的模仿热潮;山姆的麻薯、瑞士卷等产品单月可以卖出数千万个;盒马亦不乏鲜肉月饼、榴莲千层等热销产品。烘焙产品卖得红火,一些商超还开设起了独立的烘焙专门店,比如胖东来的自营...
胖东来“难改”永辉颓势
在高调引入胖东来进行门店调改后,8月23日,永辉超市(601933.SH,下称“永辉”)交出调改后首份业绩报告。2024年上半年,永辉实现营业收入377.79亿元,同比减少10.11%;归属于上市公司股东的净利润为2.75亿元,同比减少26.34%;扣非后归母净利润0.30亿元,综合毛利率21.58%。
胖东来帮扶调改后 *ST步高上半年同比减亏超八成|财报解读
财联社8月27日讯(记者吴蔚玲)在多个超市门店接受胖东来帮扶调改后,*ST步高(002251.SZ)上半年大幅减亏。公司官微显示,目前,已有4家门店调改后恢复营业,多家门店正陆续调改中。公司今日晚间公告显示,上半年,*ST步高实现营业收入17.11亿元,同比下降4.29%;归属于上市公司股东的净利润-7786.30万元,...
胖东来爆改能否挽颓?福建超市龙头永辉上半年净利下滑超20%,两度遭...
在高调引入胖东来进行门店调改后,8月23日,永辉超市(601933.SH,下称“永辉”)交出调改后首份业绩报告。2024年上半年,永辉实现营业收入377.79亿元,同比减少10.11%;归属于上市公司股东的净利润为2.75亿元,同比减少26.34%;扣非后归母净利润0.30亿元,综合毛利率21.58%。
风暴眼|被胖东来爆改三个月后,“拿来主义”救不了步步高
破产重组后,步步高引入了新的投资人,其中产业投资人4家,财务投资人13家。步步高股权结构也变得非常分散,没有持股50%以上或者可以实际支配上市公司股份表决权超过30%的股东。前三大股东(包括一致行动人)分别持股9.34%、9%和6.76%。董事长王填在6月底的一次发言里谈到了胖东来调改步步高带来的收获和思考,提到...