过年吃这几类食物要小心!第3个真的会致命
李斯特菌多存在于豆芽、豆制品、肉类熟食、水产品、软奶酪、冰淇淋、未灭菌的牛奶、蔬菜和水果等食物中。另外,如果将剩饭剩菜、未喝完的牛奶等食物,未经密封就放在冰箱中,也可能会导致污染。▲图片来源:Giphy如何避免感染李斯特菌?生熟分开生熟分开!生熟分开!生熟分开!重要的事说三遍。包括处理生熟食物的工...
广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第...
近期,广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、糕点、豆制品、薯类和膨化食品、乳制品、肉制品、饮料、淀粉及淀粉制品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、调味品、酒类、茶叶及相关制品、水产制品、食糖、蜂产品和食用油、油脂及其制品等19大类食品674批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准...
这5种蔬菜吃前不焯水,轻则伤胃,严重的等于“吃毒”!为了家人健康...
豆腐有豆腥味,肉类有血腥味,都需要焯水。豆腥味较重的豆制品豆制品的营养虽然丰富,但将其炒来吃的时候,会有一股很重的豆或是豆浆的味道,味道太重的话就很影响口感。另外,豆制品在发酵的过程中可能会产生细菌,最好要经过高温灼烧。焯水时间:冷水下锅,水开过1~2分钟即可。打开网易新闻查看精彩图片...
辟谣丨中暑后用退烧药降温不靠谱!这份中暑急救指南,请收好
多吃鱼、虾、瘦肉、大豆及豆制品可防止汗后出现低钙血症对预防中暑和热射病有积极作用此外这些关于夏日防暑小知识你都掌握了吗01体格越好、越健壮的人越容易中暑?专家表示,所有人暴露在高温下都有中暑风险。儿童,孕妇,年老体衰、有慢性基础性疾病、免疫功能受损的人风险更大。身体健壮的人如果在高温下...
台风逼近!大暴雨!这些地方积水!防汛四级应急响应!致灾风险较高!在...
而且,有医学研究表明,豆制品中所含的异黄酮类物质仅为女性荷尔蒙的1/1000~1/100,含量很低,根本不会导致乳腺癌患者雌激素水平激增和紊乱。相反,适当进食大豆及其制品,反而具有防癌、抗癌的功效,乳腺癌患者日常喝豆浆也是安全的。误区4:男人最好不喝豆浆...
有关吃豆的4个问题,你答对了吗?
答:是的(www.e993.com)2024年9月17日。吃这些豆制品,就等于吃了大豆。在豆子里,凡是能榨豆油、做豆腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒大豆不太好消化,蛋白质利用率比较低。如果做成豆制品吃,可以大幅度提升蛋白质的消化吸收率,这是中国古人的营养智慧。中国居民膳食指南推荐每天大豆和坚果加起来15克-35克,按20克-25克大豆算(约含7克-...
全民营养周刚刚过去,有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
答:是的。吃这些豆制品,就等于吃了大豆。在豆子里,凡是能榨豆油、做豆腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒大豆不太好消化,蛋白质利用率比较低。如果做成豆制品吃,可以大幅度提升蛋白质的消化吸收率,这是中国古人的营养智慧。中国居民膳食指南推荐每天大豆和坚果加起来15-35克,按20-25克大豆算(约含7-...
明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天
记得多吃3种豆(豆制品)一、黄豆黄豆的蛋白质含量丰富,每100g约含有35g蛋白质,而且黄豆包含的蛋白质种类多样,富含谷物类缺少的赖氨酸,是“全能蛋白质食材”。三伏天吃黄豆,补充营养又能提高抵抗力、免疫力,对身体健康有帮助。推荐菜品:黄豆炒香干
【山西省】关于2024年第12期食品安全监督抽检情况的通告
近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、饮料、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品19大类食品233批次样品。根据食品安全国家标准检验...
高温天气如何应对中暑?这些急救措施要记牢
需要注意的是西瓜翠衣绿豆汤更适合体质偏火热的人群偏寒湿体质者需要再借助几款常见的草药石斛、西洋参、生甘草、荷叶各取2克蔬菜苦菊、苦瓜具有促进食欲、解暑的作用且钙、镁含量较高小白菜、油菜、豆角、菠菜有助于快速补充电解质水果...