咖啡店关门这么多,豆子却越卖越好?

尽管上述头部连锁咖啡品牌的扩张速度放缓,但海关给的数据,今年1-8月,中国咖啡生豆进口量同比去年增长一倍,达14.1万吨;咖啡豆整体进口量也同比增长了84%。不同品种咖啡价格咖啡生豆快速增长,说明国内咖啡二次加工需求增速最大,咖啡消费市场中,不仅有慢工出细活的“手作咖啡”赛道,还有主打方便快捷的咖啡萃取液、...

一口咖啡一口霉菌?!知道真相的我坐不住了……

赭曲霉毒素A在人体中能被迅速吸收并缓慢消除,世界上多个国家制定了赭曲霉毒素A的食用限量,在国内,只要谷物、豆类、咖啡豆、研磨咖啡中的的赭曲霉毒素A含量在5mg/kg以下就是安全的。▲图片来源:食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2761-2017按照现行食品安全国家标准规定,常见食品中黄曲霉素B1的限量标准根据食...

可可豆和咖啡豆功效的区别

可可豆和咖啡豆的功效区别在于抗氧化活性、促进代谢、中枢神经系统兴奋、利尿作用以及改善消化功能。如果需要使用这两种食物来改善健康或治疗疾病,建议咨询医生或专业人士。1.抗氧化活性由于两种豆类都含有黄烷醇等多酚化合物,这些物质具有抗氧化性质,能帮助清除体内的自由基。适当摄入可增强细胞抵御氧化应激的能力,延缓...

Whole Foods Market2025年十大食品趋势:10周年趋势洞察,明年有...

1、SIMPLi再生有机认证Gigante咖啡豆SIMPLi再生有机认证Gigante豆,图片来源:SIMPLi据介绍,这款SIMPLi再生有机认证Gigante豆非常大,产自希腊的卡斯托里亚山脉,每份含13g纤维,蛋白质和矿物质含量高,脂肪含量低,既可腌制、炖煮食用,也可拌入沙拉中。2、Coyotas有机木薯玉米饼Coyotas有机木薯玉米饼,图片来源:Co...

9·10出海必读|跨境电商迎大利好:海外仓9810出口可一次性退税

俄罗斯热饮市场在线销售份额首破10%,咖啡粉与豆类销量激增2024年9月9日消息,截至7月,俄罗斯热饮市场在全渠道销售额方面实现了0.9%的增长。其中,咖啡粉和咖啡豆销售额增长显著,达到8.3%,可可也有3.1%的上升,但茶类销售额下滑了4.3%。网络渠道在热饮销售中起到了关键作用,其销售份额首次突破...

星巴克的人力资源管理体系!

所有的星巴克伙伴,甚至是每周兼职满20小时的兼职,都有机会获得“咖啡豆股票”;获得“咖啡豆股票”的员工在连续工作一年后将获得50%的股权归属权,连续工作两年后则完全拥有这些股票的归属权(www.e993.com)2024年11月10日。星巴克通过这种“无条件限制”的方式授予员工股票,让员工看见奋斗的希望。

泡茶喝的豆子叫什么-泡茶喝的豆子叫什么名字

泡茶喝的里的豆子叫什么泡茶喝的槐豆豆子,通常指的叫做是用来泡制咖啡的降低咖啡豆。咖啡豆是生长在咖啡树上的血管树豆,主要产自、非洲和拉丁美洲等地。在茶行业中,咖啡豆常用于***咖啡,因而被称作咖啡豆。下面,我将详细介绍咖啡豆的医生种类、产地、加工工艺以及泡制咖啡的这种***。咖啡豆的当地主要种类包...

观点趋势:咖啡行业正在经历第四次浪潮

幸运的是,依赖低质量咖啡供应商的时代已经结束。经营者现在正在发现品质更好、风味独特的咖啡豆。多年来,咖啡供应商一直提供“免费”设备,但咖啡豆价格却虚高,如今,咖啡企业可以提供高品质咖啡,且无任何隐性成本。优质咖啡已经问世,满足了消费者对卓越品质和绝佳口味日益增长的需求。

周总理说:“兴隆咖啡是世界一流的”

“云南阿拉比卡咖啡豆有果酸风味,而海南罗布斯塔咖啡豆较为醇香,带有焦糖、谷物风味。”中国热带农业科学院香料饮料研究所副研究员董云萍介绍,两种豆各有特点,因此市面上的咖啡常常为两种豆类拼配而成。近年来,海南大力推动咖啡产业发展,针对咖啡种植推出了免费发放种苗、种植补贴等支持政策,咖啡种植规模也在逐渐回升...