胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

胡萝卜素羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高呢,更是西兰花的近29倍。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是我们常吃的香蕉钾含量的1.5倍,丰富的...

它的胡萝卜素是西兰花近29倍,还抗氧化、控血压

羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高,更是西兰花的近29倍。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5.钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是香蕉钾含量的约1.5倍,丰富的矿物质钾对平稳血压有帮助,很适合需要控血压...

Plant Cell | 李莉团队发现植物类胡萝卜素生物合成的翻译后调节...

鉴于类胡萝卜素对于植物生存和人类健康的重要作用,探明类胡萝卜素合成的基本规律,发掘参与其中的核心因子具有重大意义。植物八氢番茄红素合成酶(PSY)是类胡萝卜素生物合成途径中最重要的限速酶之一,该酶活性决定了植物组织中类胡萝卜素的合成能力,在类胡萝卜素代谢工程中应用最为广泛。PSY功能的发挥往往需要牻牛儿基...

你会“吃”蔬菜吗?

深色蔬菜,一般β胡萝卜素和维生素C含量均较高,且含有更多的植物化学物。受光合作用影响,叶类蔬菜的维生素含量一般高于根菜类和瓜菜类蔬菜。十字花科蔬菜,如甘蓝、菜花及卷心菜等,富含植物化学物,如异硫氰酸盐。菌藻类蔬菜,如口蘑、香菇、木耳等,含有蛋白质、多糖、β胡萝卜素及铁、锌、硒等营养物质;紫菜、...

写实农作物、植物类3D模型!

植物类3D模型分享这期的模型属于农作物类茄子苗、土豆苗、黄瓜苗、辣椒苗、西瓜苗、胡萝卜苗等等...可以在您的3D场景中自由的进行使用每个资产都有贴图纹理哦~蔬菜作物胡萝卜秧文件格式.obj(.OBJ),有贴图纹理。下载地址:httpscgsomo/#/detail?id=12114...

每周吃3次胡萝卜,免疫力会慢慢变强大

类胡萝卜素具有很好的抗氧化作用，有助增强身体免疫力(www.e993.com)2024年11月11日。在植物中，类胡萝卜素主要存在于各种新鲜蔬菜水果中，尤其以胡萝卜含量丰富。美国桑福德大学研究人员近期开展研究发现，年轻人每周至少吃三次迷你胡萝卜，就能显著提升皮肤所含的类胡萝卜素水平，进而提升自身免疫力。平时适当多吃些胡萝卜，能很好地补充类胡萝卜素...

我们是天田里的植物丨十三邀再访许倬云

“刘禹锡就忽然想起,咱们人是天上的植物啊!把郭橐驼的精神搬到人间来不是很好吗?”海报中央是许倬云先生的爱人曼丽做的胡萝卜蛋糕曼丽胡萝卜蛋糕食谱??三颗鸡蛋一勺半油一勺半糖两茶匙肉桂粉(一勺等于三茶匙)一勺盐一茶匙小苏打一茶匙香草精...

今日健康 | 能抗氧化、控血压、护肠道……这种蔬菜你吃过吗?

4.胡萝卜素羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高呢,更是西兰花的近29倍。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5.钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是我们常吃的香蕉钾含量的1.5倍,丰富的矿物质钾对平稳血压...

猪油和植物油哪个更营养、更安全?

猪油油脂中含有4种脂溶性维生素，即VA、VD、VE和VK。VA只存在于动物性食品中，植物油中没有VA。有些植物油呈现淡黄色，是因为其中含有少量类胡萝卜素，即维生素A原，但经过精炼后，其含量会降低。所以，植物油不是VA的有效来源。按我国食物成分表（标准版）中的数据，100克炼制猪油中，含有27微克VA，这个数值...

你会“吃”蔬菜吗?其实,真有人“不会”……

深色蔬菜,一般β胡萝卜素和维生素C含量均较高,且含有更多的植物化学物。受光合作用影响,叶类蔬菜的维生素含量一般高于根菜类和瓜菜类蔬菜。十字花科蔬菜,如甘蓝、菜花及卷心菜等,富含植物化学物,如异硫氰酸盐。菌藻类蔬菜,如口蘑、香菇、木耳等,含有蛋白质、多糖、β胡萝卜素及铁、锌、硒等营养物质;紫菜、...