24款家常菜品推荐,精心整理食材简单易上手,一起学做美食吧

把猪肝清洗干净切片,混合小苏打和白醋腌制三分钟,再次清水冲洗,捞出用厨房纸巾吸干水分,用料酒、盐、鸡蛋液、水淀粉给猪肝上浆,加少许油可以让猪肝更滑嫩,混合生抽、料酒、盐、糖、水淀粉、少量清水成调料汁备用,旺火多油快速煸炒猪肝盛出,把油倒出,剩一点儿,煸香葱姜蒜,放入青红辣椒,青蒜翻炒一会儿加入猪肝...

南瓜这样做意外的好吃,做法简单快速,比面包还要松软细腻

南瓜、温水、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油、小苏打具体做法:1.准备200克南瓜,洗净去皮,切成小块,放入料理机,加入150到170毫升的温水,打成南瓜泥。2.然后加入四克酵母,20克糖搅拌均匀,分次加入约300克左右的面粉,边倒边搅拌,搅成细腻面糊,盖上盖子醒发30分钟,醒发至微微发酵即可。3.接下来搅动排气,倒...

元旦家宴,推荐9菜1汤,荤素搭配,简单易做,寓意十全十美!

1、选用猪里脊或者猪腿肉,切成小块,倒入料理机,加入一小勺料酒搅拌成细腻的肉泥,接着加入小苏打、盐、白糖,倒入葱姜水继续搅打均匀。2、加入红薯淀粉搅拌至上劲,这里需要多顺着一个方向多搅拌一会儿,让肉泥抱团,而且饱满有弹性。3、将肉泥放在我们平时做面食的刮板上面,放在锅铲上也可以。4、锅中烧水,水...

广东省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2024年第35...

近期,广东省市场监督管理局组织抽检乳制品、罐头、冷冻饮品、酒类、食品添加剂和食用农产品等6类食品793批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品782批次、不合格样品11批次(见附件),检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相...

半斤南瓜,一碗面,2碗水,手不沾面,这样做松软筋道,凉了不硬

南瓜、热水、普通面粉、白糖、酵母粉、小苏打、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个南瓜松饼的做法,香甜松软,凉了也不硬。准备约300克南瓜,洗净去皮切成小块,放入料理机,加入约320到350毫升的热水,打成南瓜泥。2.准备300克左右的面粉,加入适量的糖,把打好的南瓜泥水倒入面粉中边倒边搅拌,面与南瓜水的比...

“女人吃1草,80不显老”,这1草是啥?咋吃?现在正当季,别错过|艾草|...

1、将新鲜艾草放入锅中,加入小苏打焯水约2分钟(www.e993.com)2024年11月3日。之后捞出过几遍清水,去除苦涩味。接着挤干水分,放入破壁机中,加入适量清水和小苏打以保持颜色鲜绿,打成细腻的艾草泥备用。2、取500克中筋面粉,加入270克艾草泥、50克白砂糖、15克猪油和5克酵母。将这些材料充分混合,揉成一个微微光滑的面团,然后放在温暖处发酵...

无硼砂无护理液,只用胶水和小苏打就能做史莱姆泥,成功率高!

无硼砂无护理液,只用胶水和小苏打就能做史莱姆泥,成功率高!特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/NoticetoRightHolders我要反馈相关新闻广发特殊商品日评:橡胶非标基差再度走弱,上方存压制...

食用小苏打和食用碱面完全不同,有人还不清楚,现在明白不晚

食用小苏打和食用碱面完全不同,有人还不清楚,现在明白不晚2022年02月01日20:14贵妃说史V语音播报缩小字体放大字体微博微信分享0相关新闻加载中头条号入驻贵妃说史V一骑红尘妃子笑卡米拉少女时期好美!查尔斯王子一见钟情,35年后终于修成正果诗琳通迎65岁生日!略施粉黛惊艳旧时光,可惜女儿身...

时令美食来了!泥胡菜青团吃过伐?

沈静告诉记者，“泥胡菜”本地人又称绿草，颛桥本地人常用这绿草来做青团，具有清凉解火的功效，对人体颇有好处。同时，由于“泥胡菜”本身带有苦味，为了更适口，口感上要稍做处理。一般使用小苏打或者碱水将其煮熟，再洗净，才能洗去苦味。接着，再将其打成泥就可以开始制做青团。拌进“泥胡菜”的面粉变成...

经常吃含酵母的食物容易得胃病?酵母和小苏打哪个发面更好?

但是从摄入量分析,平常酵母粉的建议加入量是0.5%,即,每小包5g,可发面1公斤左右面粉,按照每餐每人100g主食量折算,嘌呤含量基本可忽略,完全不必担忧常吃酵母发酵的馒头会尿酸高痛风。三、酵母和小苏打哪个发面更好?一般来说,合理使用酵母和小苏打都可达到使面食松软的目的,但这两类面团膨松剂所需条件有所不同。