比丘比沙拉酱还好吃的沙拉酱,口感细腻丝滑,只要10分钟,就能做1罐~

虽然所需材料都很少,但是每一个都不要省略,省略了就达不到沙拉酱的口感对了,鸡蛋我买的无菌蛋,其实就菜场买的土鸡蛋我也做过。要是觉得不放心可以买无菌蛋,手边没有无菌蛋,可以把第一步隔水加热,并一直搅拌到85℃,温度不要太高,会烫成鸡蛋花我建议就用生蛋做,可以上网买无菌蛋。简单好掌握,口感也好,...

用独具特色的食材,点缀出与众不同的美味——八剑传

这道沙拉外观亮丽,清新甜美,奇香袭人,食材是女士们喜欢的新鲜水果,服务员还会把现榨的红西柚果汁放入沙拉中。火烧牛肉生蛋新鲜娇嫩的牛肉切成薄片,服务员会现场将生牛肉炙烤到五分熟,吃的时候裹挟上生蛋液,鲜香滑嫩,风味独特。烤牛油果熟透的牛油果细腻柔软,与嫩滑的沙拉酱相拌,入口绵软清香,营...

孕妈妈要做到“五不吃”,这些“雷区”你都知道吗?

孕妈妈们本来就免疫力较低,所以,对于生蛋更要敬而远之。蛋黄酱、沙拉酱、奶油等含有生蛋成分的食物也尽量不要吃。除了黄瓜、西红柿这些比较容易清洗的蔬菜可以生吃之外,其他菜叶类蔬菜都不适合给孕妇生吃。蔬菜也会感染微生物、寄生虫和致病菌,还会有农药残留,菜叶类蔬菜不易清洗,所以,孕妇不能生吃。三、烟草...

这些食物不要放到塑料容器里, 不然很容易变质!

1、生鸡蛋:生鸡蛋和含有它们的食物,如蛋黄酱,不应该储存在这种容器中,因为它们可能会受到沙门氏菌或大肠杆菌的污染。不幸的是,这些微生物很容易通过生鸡蛋传播,当与塑料接触时,它们就会疯狂地繁殖。安全储存生蛋的唯一方法是在一个保温容器里,或者是一个有冰的容器。

鸡蛋吃错会致心脏病?鸡蛋怎么吃最不健康

研究发现,如果把鸡蛋做成蛋黄粉,氧化的严重程度就明显上升;或者把鸡蛋做成沙拉酱这种乳化产物,和氧气接触也比较多,氧化也就更加严重。测定的确发现,随着储藏时间的延长,蛋黄酱中的胆固醇氧化情况也越来越严重。烹调中也一样,与煮蛋相比,炒蛋的脂肪氧化和胆固醇氧化程度都更高。如果把摊成的蛋皮再次用油煎,显然氧化...

【真·孕妇忌口指南】别再忍耐什么都不吃啦!

生蛋可能传染沙门氏菌和李斯特菌(www.e993.com)2024年11月22日。所以溏心蛋就别吃了,餐馆的沙拉酱、蛋黄酱或提拉米苏蛋糕里也可能用了生鸡蛋。河鲜海鲜大忌:高汞含量的鱼主要是体型较大的肉食性海鱼,如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷、大王马鲛鱼等。这些鱼体内富集了污染物甲基汞。甲基汞能通过胎盘屏障,伤害胎儿正在发育的大脑。

这款酱料太神奇!随便搭配什么食物都贼香!| 附8款快手菜谱

不管是在校学生还是已经工作的白领,在每天繁忙的工作学习后回到家后,总觉得每天只要能够吃上一碗自家里热乎乎的饭菜,就已经非常满足了。而在慢慢长寻觅路中,很多机智的留学生们都挖掘出了生蛋+米饭+酱料拌饭的食谱!万不要小瞧这道听起来材料貌似相当简单的菜!这道菜如果做出了水平来,滋味真是妙不可言。Q弹的...