正糖名家杞药消渴+8种高蛋白质食物,“糖友们”日常饮食必备!

豆腐是以黄豆为主要原料的豆制品食物,是大豆的副产品,对米唐非常有益。对于吃素的朋友来说,豆腐也是提供蛋白质的良好来源。要注意的是,百页豆腐是用黄豆、蛋白、玉米淀粉、糖、盐等原料,做成的加工食品,并不是真正的豆腐,尽量减少食用。毛豆毛豆富含优良蛋白质、维生素B1、维生素E、卵磷脂,以及钙、铁、钾等多种...

秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!

它富含蛋白质、多种维生素、胡萝卜素以及钙、铁、锌、锰、钾等多种矿物质。特别值得一提的是,西兰花富含叶酸,被誉为蔬菜中的“长寿菜”,增强免疫力。推荐做法:西兰花炒虾仁食材:西兰花、虾仁、大蒜、胡萝卜、料酒、淀粉、香油、盐、味精步骤:准备食材:将虾仁放入碗中,加入半茶匙淀粉、少许盐和2茶匙料酒...

冬天要多吃蛋白质,推荐6种豆腐的做法,高蛋白好消化,记得收藏

此时大家最重要的就是要提高自身免疫力,多吃一些高蛋白的食材。除了肉类之外,豆腐也是富含蛋白质的,而且更易被身体吸收消化,推荐6种豆腐的做法,记得收藏好经常做给家人吃。一、葱烧豆腐准备食材:豆腐和大葱。1、一根大葱去掉外面的一层干皮,斜刀切片,小碗中加入2勺黄豆酱、一勺生抽、少量的白糖和淀粉,倒入...

短寿吃肉,长寿吃豆?研究发现:多吃一点这种蛋白质真的可延寿!

大豆中的蛋白质含量高达35%左右，吸收率能达到0.9以上，与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当。属于最接近肉类，可以替代肉类使用的植物蛋白。豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品，含有更丰富的优质蛋白，吸收率也更高，和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。第二名：豌豆豌豆不仅同样含有所有人体所需...

名字里有“豆腐”就是豆制品吗?

豆制品主要指大豆制品,包含发酵豆制品和非发酵豆制品两类。发酵豆制品是通过微生物发酵技术处理过的豆制品,如豆腐乳、豆豉、纳豆、豆瓣酱、酱油等,其蛋白质经部分分解,较易消化吸收。但部分发酵豆制品含钠量较高,不可多吃。非发酵豆制品包括豆浆、豆腐脑、嫩豆腐、豆皮、豆腐干、素鸡、腐竹、千张、油豆腐等。

肾病不能吃的蛋白质食物

核心提示:肾病患者不宜食用的蛋白质食物包括鸡蛋白、牛奶、豆腐、豆浆和虾仁(www.e993.com)2024年11月8日。这些食物虽然富含蛋白质,但摄入过多会增加肾脏负担,不利于病情控制。1.鸡蛋白鸡蛋白属于高蛋白食物,其含有的优质蛋白含量较高,且易于被肾病患者不宜食用的蛋白质食物包括鸡蛋白、牛奶、豆腐、豆浆和虾仁。这些食物虽然富含蛋白质,但摄...

豆腐是肿瘤的“催化剂”?这6种促癌食物,也建议你少吃!

专家表示,烧烤食物过程中尤其是肉类时,会产生一种苯并芘的致癌物质,此外,肉类中的蛋白质在烧烤时,还会产生杂环胺和多环芳香烃类化合物,都具有致癌性。此外,烧烤食物大多采用大量辛辣调味料,肺癌患者的饮食需要清淡有营养,过于辛辣的食物会带来复发的风险。

健康科普 | 豆腐乳,到底是“人间美味”还是“健康隐患”?

豆腐乳口感比较好,里面有比较容易吸收的维生素B族,在经常吃腐乳之后,可以有效的起到增强记忆力的作用。豆腐乳本身是一种发酵类产物,虽然可以增加体内的营养,但是也不可以过多食用,会导致出现水肿,也不排除会增加肾脏负担。4.开胃消食豆腐乳中含有丰富的植物蛋白,植物蛋白经过发酵以后可以分解为各种氨基酸,并产生酵...

这种“豆腐”流传千年,看上去霉霉的,营养可不少!

对于一些肾脏功能并不是特别好的朋友们来说,在日常生活当中也不建议食用这种含食盐过多的腐乳。食盐过多会破坏细胞的渗透压,使得肾脏功能下降,出现蛋白尿等情况。营养丰富的豆腐乳,源自中国祖先对食物的极致追求,也是承载中国人记忆的美味,腐乳虽好,但也不要贪吃哦,小编已经准备去买腐乳了~你家常吃什么腐乳呢?

10大优质蛋白:第一不是牛奶,豆腐没上榜!很多人都补错了

鸡蛋含有约13%左右的蛋白质。它的氨基酸组成与人体非常接近,具有很高的吸收利用率。此外,鸡蛋还含有丰富的维生素和矿物质,如钙、磷、铁、锌和硒等,是性价比很高的蛋白质来源。建议:成人每天摄入一个鸡蛋,包括蛋白和蛋黄。原标题:《10大优质蛋白:第一不是牛奶,豆腐没上榜!很多人都补错了》...