大豆易引起性早熟?不适合痛风病人食用?中疾控答复

对于痛风患者来讲,大家要注意的是嘌呤的问题,要知道植物性食物中的嘌呤人体的利用率是很低的,加工后的食品当中嘌呤的含量还会降低,所以痛风患者也是可以吃一些大豆及其制品的。另一个疑问,大家说“三高”患者能不能吃大豆及其制品?高血压、高血糖、高脂血症,日常饮食肯定要进行很好的管理,对自己的饮食禁忌一定要咨...

痛风患者能吃大豆吗?空腹、糖尿病人不能喝奶?一起听听专家解答!

尤其是对于男士来说也一样,同样也不会引起雌激素水平的升高。大家还有一个疑问,痛风患者能不能吃大豆及其制品。对于痛风患者来讲,大家非常关心的是嘌呤的问题,要知道植物性食物中的嘌呤,人体的利用率是很低的,加工后的食品当中嘌呤的含量还会降低,所以痛风患者也是可以吃一些大豆及其制品的。还有一个疑问,大家说“三...

大豆会不会引起性早熟?痛风患者能不能吃大豆?中疾控专家来解读

痛风患者能不能吃大豆及其制品？对于痛风患者来讲，要注意的是嘌呤的问题。事实上，植物性食物中的嘌呤人体的利用率是很低的，加工后的食品当中嘌呤的含量还会降低，所以痛风患者也是可以吃一些大豆及其制品的。“三高”患者能不能吃大豆及其制品？丁钢强强调，高血压、高血糖、高脂血症，日常饮食肯定要进行很好的管理...

大豆容易引起性早熟?不适合痛风和三高病人食用?中国疾控中心权威...

对于痛风患者来讲,大家要注意的是嘌呤的问题,要知道植物性食物中的嘌呤人体的利用率是很低的,加工后的食品当中嘌呤的含量还会降低,所以痛风患者也是可以吃一些大豆及其制品的。另一个疑问,大家说“三高”患者能不能吃大豆及其制品?高血压、高血糖、高脂血症,日常饮食肯定要进行很好的管理,对自己的饮食禁忌一定要咨...

为何身边这么多人都尿酸高?千万别忽视食物中的这种成分

千万别忽视食物中的这种成分近年来,你是否察觉到周围尿酸水平过高的人群正悄然增多?探究其因,为何当下众多人士面临尿酸超标的困扰?众所周知,尿酸偏高时,应减少高嘌呤食物的摄入。然而,有一种食物成分却常被大众所忽视,那便是——果糖。有趣的是,部分痛风患者既不嗜酒,也不偏好海鲜,但一个微不足道的日常习惯...

摄入过多豆制品会使人痛风乃至患癌吗

网传,摄入过多豆制品不仅会使人体因尿酸升高而引起痛风,甚至会致人患癌(www.e993.com)2024年11月19日。其实,大豆确实是高嘌呤食物,100克黄豆中含有218毫克嘌呤,100克黑豆中含有170毫克嘌呤。但人们平时很少直接摄入大豆,通常是将大豆榨成豆浆,做成豆腐、豆干等豆制品,或是煮熟了吃。不同加工状态下的豆制品中的嘌呤含量差异很大。

偷偷升高你尿酸的“帮凶”,不只是嘌呤!还有你爱吃的这些...

大家都知道大豆中嘌呤含量很高,干豆的嘌呤含量高达218毫克/100克,但将大豆做成豆腐、豆浆、纳豆后嘌呤含量会显著降低。北豆腐的嘌呤含量为68毫克/100克,南豆腐的嘌呤含量为94毫克/100克,豆浆的嘌呤含量为29毫克/100克,纳豆的嘌呤含量为110毫克/100克,都不属于高嘌呤食物,有些还属于较低和低嘌呤食物。而豆制品...

不只是嘌呤!这些也是偷偷升高你尿酸的“帮凶”

大家都知道大豆中嘌呤含量很高,干豆的嘌呤含量高达218毫克/100克,但将大豆做成豆腐、豆浆、纳豆后嘌呤含量会显著降低。如北豆腐的嘌呤含量为68毫克/100克,南豆腐的嘌呤含量为94毫克/100克,豆浆的嘌呤含量为29毫克/100克,纳豆的嘌呤含量为110毫克/100克,都不属于高嘌呤食物,有些还属于较低和低嘌呤食物。而豆制品...

蚕豆病吃大豆没事吧

核心提示:蚕豆病患者可以适量食用大豆。虽然蚕豆中含有某种物质可能诱发蚕豆病患者的溶血反应,但大豆中并不含有这种物质,且大豆是低嘌呤食物,所以蚕豆病患者是可以吃的。如果患者对大豆过敏,则不建议食用,否则可能会出现蚕豆病患者可以适量食用大豆。虽然蚕豆中含有某种物质可能诱发蚕豆病患者的溶血反应,但大豆中并不含...

得了痛风,牢记“4吃”、“4不吃”,附300种食物嘌呤含量表

饮食管理是高尿酸血症/痛风管理的重要一环,常见食物的嘌呤值是多少?哪些可以多吃?哪些要严格禁止?4“吃”、4“不吃”1.水果蔬菜每天保证谷薯类、蔬菜和水果、畜禽鱼蛋奶、大豆和坚果摄入,食物品种每天应不少于12种,每周不少于25种。每天多食新鲜蔬菜,推荐每天摄入至少500g,深色蔬菜(如紫甘蓝、胡萝卜)应当占...