燕窝的营养不如鸡蛋?其实鸡蛋白都比不上……

我还听说,燕窝的营养甚至比不上鸡蛋,这是真的吗?鸡蛋的主要营养物质包含蛋白质、脂肪,而燕窝的营养物质丰富程度要差一些,主要是蛋白质,脂肪和碳水化合物含量都不高。蛋白质的基本组成单位是氨基酸。既然鸡蛋和燕窝都主打蛋白质,要比较燕窝和鸡蛋的营养,可以先来比较一下各自氨基酸的含量。给大家提供一张表格,前...

鲍鱼、鱼翅、燕窝、海参,真的大补吗?看过这篇,帮你省钱……

总而言之,燕窝主要成分就是燕子的口水,从营养学的角度来说,燕窝虽然蛋白质含量高,但这些蛋白质大多是不易被人体吸收的不完全蛋白质,营养价值可能还不如鸡蛋和牛奶。另外,宣传称燕窝中有燕窝酸,可以提高免疫力、抗衰老,其实,燕窝酸也被称为唾液酸,唾液酸在人和动物体内广泛存在,一枚普通鸡蛋含有10-20mg唾液酸,牛...

回顾:燕窝是怎么形成的,真是燕子用口水做成的?看完你还会吃吗?

值得注意的是，品质一般甚至稍为逊色的燕窝所蕴含的营养价值，其实跟我们平常在牛奶、肉类、银耳、山药中所能摄取到的营养成分差不多，并不是每种燕窝都具有特殊的营养价值。中国第四军医大学专家王枫就曾揭露，从补充蛋白质的角度来看，燕窝就不如鸡蛋。起初，纯天然的燕窝供应主要来源于洞燕筑在沿海峭壁的燕窝。然...

燕窝的营养还不如鸡蛋

但中国注册营养师谷传玲表示，虽然国标将燕窝的蛋白质含量作为重要的质量指标，但燕窝中必需氨基酸——蛋氨酸（参与蛋白质合成）含量很低，低到几乎检测不出来。这说明燕窝的蛋白质质量较差，根本没法跟肉蛋奶中的蛋白质相比。并且，一个燕窝通常只有3~5克，即便吃的是特级燕窝，摄入的蛋白质也不过2~3克，而吃1个...

营养价值不如1块钱鸡蛋的即食燕窝,为什么能卖几千元?

4月10日,多篇有关燕之屋的文章发出,集中介绍了燕之屋的生产条件、生产标准及所获奖项,并未提及此前受关注的营养价值问题,但这似乎也解释了,为什么一瓶蛋白质含量不如1个鸡蛋的即食冰糖燕窝能卖到上千元。燕之屋燕碗的售价。来源:燕之窝官网截图

净利大跳水,暴跌42%!半年收割富婆10亿的“智商税”也不香了?

说实话,燕窝的营养有是有,但是不多(www.e993.com)2024年11月19日。而且营养价值可能还不如鸡蛋或者牛奶“优质”。燕窝的营养学价值主要是唾液酸、蛋白质,由于蛋白质不是什么稀缺成分,所以燕窝的价值就在它的唾液酸。在2020年,小仙炖品牌就曾被王海打假,其称小仙炖鲜炖燕窝营养含量微乎其微,直指其就是纯纯的智商税,是披着燕窝外衣的糖水。王...

有钱吃这3种天价补品,还不如吃鸡蛋!

跟花胶差不多,燕窝也跟“高蛋白”“补血”“美容养颜”连接在一起。我们来看看燕窝的营养成分:100克燕窝含有:从营养学的角度来说,燕窝的主要成分还是蛋白质、碳水化合物等,都是可以在日常食物里大量存在并摄入的常见成分。燕窝的蛋白质跟花胶一样,燕窝中所含的胶原蛋白,直接口服的方法也不容易被人体吸收的...

这个季节常吃莲藕,比燕窝还养人

这个季节常吃莲藕,比燕窝还养人老人常说秋天吃莲藕赛过吃龙肉,此时从饮食养生的角度来说,应注意滋阴润燥,而新鲜的莲藕正是当下养阴清热、润燥止渴的好物。俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,虽然莲藕一年四季皆有出产,但随着藕在水中生长的时日渐长,水分含量下降,积累的淀粉逐渐增多,外表颜色也变得更深。这...

过年送长辈的这类礼品价格不菲,实际上竟是……还好今天看到了

1、牛奶等乳类食品、鸡蛋等蛋类食品。还有水果、蔬菜、坚果等。2、一个安全、健康的保温杯或保温壶。3、一部适合中老年人使用的大屏智能手机或平板电脑。4、给长辈多一些陪伴。阿胶、燕窝、蜂胶等“高端礼品”从健康和性价比角度并不优秀从营养角度甚至算“劣质食品”...

小仙炖,薛定谔的健康价值

不难看出,小仙炖正在用见刊的方式自证燕窝的营养价值,但多年以来,燕窝被质疑大部分成分是糖水、营养不如鸡蛋等的新闻屡见不鲜,关于“燕窝是否收割智商税”的话题仍然占据舆论焦点。自古以来,燕窝由于生产成本较高,消费者往往会盲目地崇拜燕窝的稀缺性,使之成为了一款名副其实的高端消费品。