立冬之前,吃它比吃鸡吃鸭强 ,滋补御寒又解馋,全家都爱吃!
在这里着重说一下黑鱼,黑鱼也叫乌鱼,身体是黑色的,黑鱼肉中含蛋白质、18种氨基酸等,以及我们身体必需的钙、磷、铁及多种维生素,用黑鱼可以做成各种菜肴,是非常的营养鲜美的。黑鱼除了有补脾利水,去瘀生新,解毒去热补肝肾的作用以外,还有催乳补血的作用,滋补身体是非常棒的。第二步:把黑鱼从中间劈开,把鱼骨剔除...
乌鱼绣娘
“为了更好地传承乌鱼绣,我和爱人商量,让女儿将来报考北京服装学院,未来我们将设计出自己的服装品牌,服装上将刺有我们的乌鱼绣。让更多的人了解乌鱼绣,这将是传承工作中最有效的一环。”王春艳说,女儿今年读高三了,是乌鱼绣的第五代传承人,从小喜欢画画,喜欢裁剪衣服。几年前,从上海视觉学院学习归来后,王春艳更加...
农村这种食肉鱼,俗称四不像,刺少肉多,现价格可达上百元一斤!
其实这种鱼的官方学名叫沙塘鳢,长得四不像,像鱼,头部又有点像癞蛤蟆,但是沙塘鳢味道确实十分的鲜美,并且肉多刺少,随着现在野生数量的减少,市场价格现可达上百元一斤。沙塘鳢鱼的寿命沙塘鳢是一种食肉性的淡水鱼,刺非常的少,全身是肉,它能活多久和生长环境、条件等因素有着非常大的关系,比如现在网上那种...
乌鱼子有“黑血管”好吃?海参刺少等级高?干货3宝选购迷思
海参挑选守则:短、胖、壮、挺直、多刺选购海参请先从外观判别,大厨指出:「海参选择短、胖、壮是最好的,而它的刺通常是越粗、纹路越明显越好,再来是整体看起来要直挺挺,且拿起来重量轻盈尤佳,不要像石头一样沉重。」综合以上条件,即能大致辨别出品质较好的海参。有些人会以照光后是否有明显血管,判定乌...
传承非遗青春接力|吴虹颐:让乌鱼秀飞向“云端”
在校期间,她结合自身专业特点、立足乌鱼绣的传承和发展,申报了挑战杯、“互联网+”“三创”赛等创新创业项目,并荣获挑战杯省级一等奖、“互联网+”大赛省级银奖、“三创”赛省赛三等奖等多个奖项。通过校赛、省赛的不断积累,她带领团队申报了国家级大创训练项目《绣艺成蹊——乌鱼绣非遗技艺美育传承走进Z世代》,...
天冷了,吃鲫鱼鲤鱼不如吃它!刺少肉厚营养高,随手一炒,特解馋
而天冷了,虽然鲫鱼鲤鱼都比较便宜,但是我今天给大家介绍的这种鱼,不仅刺少肉厚,而且营养价格特别高,它就是很多人都爱吃的“黑鱼”(www.e993.com)2024年10月17日。天冷后,正是黑鱼最为肥美的时候,此时不管用黑鱼炖汤,还是炒着吃,味道都特别的鲜美。黑鱼又被称为“财鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒”,早在二千年...
北安乌鱼绣:在“博物馆”外传承
北安市是乌裕尔河源头,是乌鱼绣的起源地之一。王春艳是北安乌鱼绣第四代传承人。她介绍,乌鱼绣在绣制人物皮肤、五官、毛发时,要用比头发还细的桑蚕丝线;下针时,不同于一些刺绣惯用的“小针脚”,多用粗犷的“长针脚”绣出灵动细致的图案。乌鱼绣融合了细腻与豪放两种特点。“灵感、创新、寓意,是一幅好绣品...
【非遗拾萃】北安新时代文明实践文化文艺平台邀您欣赏-北安乌鱼绣
2018年在黑龙江省首届非物质文化遗产传统工艺大赛中乌鱼绣获“刺绣类”项目一等奖。多子多才富贵吉祥鱼骏马图泼彩油画丝绸之路雾凇长久转运文章来源:北安市非物质文化遗产保护中心“北安融媒”展示北安的变化,讲述北安的故事;传播北安好声音,传递北安正能量。
【爱国情 奋斗者】王春艳:乌鱼绣在“飞针走线”中展现冰雪美
东北网6月3日讯(记者孙英鑫)乌鱼绣,作为一种传统刺绣技艺,起源于我国东北,是金代传统刺绣吸收乌裕尔河流域各民族刺绣技法,而形成的独具东北特色的刺绣流派。王春艳进行乌鱼绣创作。图片由本人提供王春艳,作为乌鱼绣第四代传承人,经过近三十年悉心钻研,传承并创新了乌鱼绣刺绣技艺。吸取其他刺绣流派特长,总结并...
北安乌鱼绣:“飞针走线”中展现豪放与细腻的平衡之美
黑龙江省北安市是乌裕尔河的源头,也是乌鱼绣的起源地之一。据黑龙江省非物质文化遗产传承人王春艳介绍,不同于一些刺绣惯用的“小针脚”,乌鱼绣多用粗犷的“长针脚”绣出灵动细致的图案。乌鱼绣融合豪放与细腻两种特点,具有古风古韵,这一定程度上体现了北方人的性格特点。“其实这种细腻也体现在传承人的培养上。”...