月满中秋,送礼首选鲁花高油酸花生油
高油酸花生是指油酸含量超过75%,或油酸、亚油酸比值不低于10的花生品种。高油酸花生不仅具有抗氧化、耐储藏等优点,而且营养保健价值高,达到了“液体黄金”橄榄油水平。鲁花高油酸花生油甄选高油酸品种花生,以物理压榨保留营养成分和花生原香,油酸含量高达75%,营养价值高。随着经济的发展和健康意识的提升,消费者对食...
中秋消费升级高油酸花生油礼盒成市场新宠
山东鲁花集团董事长兼总裁孙东伟介绍,鲁花高油酸花生油采用5S物理压榨工艺压榨,油酸含量高达75%以上。业内专家认为,高油酸花生油比较符合中国人讲究“色、香、味”的饮食文化。高油酸花生繁育基地达10万亩高油酸花生油的原料主要来自油酸含量高于75%的高油酸花生。业内人士指出,高油酸花生油的制备复杂,主要是高油...
鲁花高油酸花生油,守护国人餐桌健康
而鲁花高油酸花生油同样含有大量油酸,因此备受消费者青睐。此外,鲁花集团独创的“5S物理压榨工艺”具有明显的五大创新:一是物理压榨技术,避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;二是生香留香技术,完全激发和保留了花生中的香味物质;三是无水化脱磷技术,确保了油品中的活性营养得以保留;四是恒温储存保鲜技术,则保证了...
高油酸花生油“更高一筹”,鲁花助力健康餐桌
鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,与橄榄油的油酸含量相媲美。同时,它还具备橄榄油无法满足的高温烹饪特性,如煎煮、爆炒等,为消费者提供了更加健康、营养的餐饮选择。鲁花高油酸花生油以其高油酸、高营养、高稳定性等“更高一筹”的品质,为全家人的健康营养增添了一份坚实的保障。它不仅成为了餐桌用油的高...
河南工业大学马宇翔:高油酸花生油益处颇多,具有广阔市场前景
同时,特有的阶段烘焙生香技术使得淇花高油酸花生油在具有高营养价值的同时,还具有与普通花生油不同独特的香味。“高油酸花生品种的脂肪酸组成稳定,不易氧化变质,因此具有较好的耐贮藏性,可以长期保存。且食用方法多样,冷烹、煎、炒、烹、炸均可,更符合国人的饮食习惯。”马宇翔表示,高油酸花生产业不仅限于油脂加...
走向田间地头,遇见高油酸花生油背后的故事
“高油酸花生品种的推广种植让农民获得了一定的经济效益(www.e993.com)2024年9月17日。比如一亩地800斤,相比普通花生,一斤能多卖3毛钱,可以多卖200多元。随着该品种的推广种植,不仅使得农民的收入增加了,企业在销售过程中,营收也增加了,整个产业链都在受益。”董文召说。浚县农业农村局经作站站长、农业技术推广研究员王建宏向记者介绍,2023年...
健康饮食新篇章,鲁花高油酸花生油的品质革命
辅以5S物理压榨工艺精制而成,鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,品质可媲美橄榄油,满足了消费者品质化、高端化、健康化的食用油需求。同时,得益于5S物理压榨工艺中的“生香、留香”技术,鲁花高油酸花生油在具有高营养价值的同时,还香味浓郁,既适合冷烹也适合炒菜和油炸等高温烹饪,完美契合了中国人“色、香、...
鲁花高油酸花生油,带领中国食用油产业升级
随着健康意识的提升,消费者对食用油的要求日益严格,“高油酸”成为食用油消费升级的新趋势。油酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”,其营养价值足以比肩被称为“液体黄金”且油酸含量高的橄榄油。但橄榄油更适合冷烹,而鲁花高油酸花生油,油酸含量超75%,不仅香气扑鼻,更适用于炒菜、油炸等多种中式高温烹饪,成为国人餐...
中国食用油自给率仅占32.2%,高油酸花生油为14亿人端稳“中国饭碗”
科研人员在普通花生的基础上培育出了”高油酸花生”。”高油酸”已成为目前花生油产品消费升级的一个新方向。油酸属于单不饱和脂肪酸,是一种安全脂肪酸,可调节人体生理机能,促进生长发育。高油酸花生油,营养价值高、稳定性好,自然抗氧化、具有抗衰老的作用,货架寿命长,可保存2-3年。同时,油酸能够选择性的调节人体...
30家媒体齐聚鹤壁!感受河南高油酸花生产业发展脉动
提起高油酸花生油,就不得不提到河南。“河南是高油酸花生育种开始最早、取得成效最大、种植面积最广的省份。”河南省农业农村厅二级巡视员丁心奎介绍,河南在高油酸花生种植方面、技术方面,河南已经达到了领先水平。高油酸花生是指油酸含量超过75%或油酸、亚油酸比值不低于10的花生品种。高油酸花生品种的脂肪酸组成...