肥胖、上瘾并非你意志薄弱,而是食品公司盯上了你
比如人们通常说的“垃圾食品”就是UPF,但有些写着健康声明(像低脂、高纤维、富含维生素)的食品也是UPF。试想,那些真正的食品(像西兰花、牛肉、鱼虾)几乎从来没有健康声明。说“真正”是因为UPF是工业化产物,里面有着人类没吃过的新分子。UPF能把那些不是食物、人们吃不下去的东西变成美味可口、让人...
牛羊肉等肉类食品是健康的吗
2.牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。3.牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健...
卫健委:糖友要适量多吃这种食物,有助控糖!看看你吃够了吗?
禽类的蛋白质含量约为16%-20%,其中鸡肉的含量最高,鹅肉次之,鸭肉相对较低[7]。肉类吃多了会增加肥胖和心血管疾病的风险,所以建议每周摄入畜禽肉300-500克即可[6],注意少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。04水产如鱼、虾、蟹和贝类等。水产品富含优质蛋白质、维生素和矿物质,蛋白质含量为15%-22%[7]。如...
为什么现在很多人都尿酸高?食物中这种成分被忽略了
这些食物里都藏着大量果糖1、水果水果因其含有丰富的维生素、膳食纤维及矿物质,同时口感好,被人们所喜爱,但对于痛风及高尿酸血症患者,建议尽量选择果糖含量低的水果。△南京医科大学附属逸夫医院图《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识(2023年版)》中也介绍,高尿酸血症患者可食用含果糖较少的水果,如...
医生口中的“清淡饮食”不是只吃素!你可能一直都理解错了
完全吃素有一个问题,就是容易缺乏蛋白质。素食食物中,除了豆类外,其他食物蛋白质含量都比较少,且营养价值较低。而肉类食品中含有丰富的蛋白质和脂肪。2、控制油盐糖的摄入量油:油炸食品确实口感较好,但很容易造成油脂过高,而且油炸会导致营养成分流失,成年人每日摄入的油量应控制在25-30克。
食品、辅助营养品与癌症的关系(1)
过多食用糖可导致肥胖、糖尿病等,间接引起癌症发生率增高(www.e993.com)2024年10月23日。所以,建议尽量减少食用糖和含糖量极高的糖果、糕点及饮料。24.复合维生素和矿物质补充丸剂有降低癌症发病的作用吗?这类物质并无抗癌作用,天然食品是摄取这些物质最好的来源。即使服用这类丸剂,也应遵照医嘱,不可超过每日规定的剂量。
很多病都和慢性炎症有关!这几种“抗炎食物”千万要吃对了!
肉类食品在加工生产过程中会产生包括N-亚硝基化合物、多环芳烃类和杂环胺类在内的大量有害物质,过量食用会提高人体的氧化应激水平,产生炎症反应,比如烟熏肉、烤肉、火腿、香肠、培根等。3.高碳食物摄入过多高碳水化合物的食物会刺激炎症分子的表达,比如精细的主食以及含糖较高的食物。
茶叶中的马肉指什么-茶叶中的马肉指什么肉
普洱茶和圆肉都被称为具有降脂和保护心脏健的植物。普洱茶可以帮助减低血压和胆固醇水平,而圆肉富含维生素B和多种有益微量元素,可消除自由基,减少心脏疾病的风险。2.抗衰老普洱茶和圆肉都具有抗氧化剂和抗炎性成分,可以促进身体健和减缓衰老。它们能够帮助身体抵御自由基的损害和细胞老化,并增强身体的免疫系统,从...
号称食物中的“万毒之王”“最脏的水果”,真相是什么?
动物血有“液态肉”之称,其中的蛋白质含量和肉差不多,并且易被消化、吸收,而脂肪含量却远低于肉类。2.改善缺铁性贫血动物肌肉、肝脏、血液中的铁是易于人体消化吸收的血红素铁,食用鸭血制品,有利于人体中铁元素的补充,对缺铁性贫血有一定改善,但由于鸭血中铁元素含量有限,食补并不足以治愈贫血。
【健康】很多病都和慢性炎症有关!这几种“抗炎食物”了解一下
肉类食品在加工生产过程中会产生包括N-亚硝基化合物、多环芳烃类和杂环胺类在内的大量有害物质,过量食用会提高人体的氧化应激水平,产生炎症反应,比如烟熏肉、烤肉、火腿、香肠、培根等。3.高碳食物摄入过多高碳水化合物的食物会刺激炎症分子的表达,比如精细的主食以及含糖较高的食物。