煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!

1、皮蛋瘦肉粥主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法:1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。4.皮蛋切...

瘦肉热量是多少?瘦肉的吃法有哪些?

可以看出,在猪肉、羊肉和牛肉三种瘦肉中,相同质量的这三种肉,猪肉含有的热量是最高的。二、瘦肉的吃法1.猪肉:鱼香肉丝、农家青椒小炒肉、皮蛋瘦肉粥、京酱肉丝、肉片、肉沫鸡蛋羹、豆瓣酱蒸瘦肉、花椒瘦肉汤、蚂蚁上树、香菇瘦肉粥、肉丸、牙签肉、肉夹馍、咕咾肉、锅包肉、莲藕肉饼、木须肉、椒盐肉条、丝瓜...

被“流放”的留学生,吃饭主打一个“活着”

紫甘蓝炒出来像巫婆料理,皮蛋瘦肉粥做出来狗都不吃。绿叶菜贵就算了,还是苦的。英国留子现身说法,孢子甘蓝苦的,小白菜苦的,大包菜咬不动,生菜吃腻了。你以为这就完了?No!英国骚猪,退退退!想吃家乡菜了,去超市买一盒五花肉,焯水的时候闻到一股骚臭味,想着用大料炖了就能压下去,万万没想到一个小时候后还臭...

北航上新啦!54道菜,哪个你最爱?_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

坐标:东区食堂楼一层东区第一食堂早餐窗口小编食评:外皮酥脆,肥而不腻的肉夹馍,口感软糯,绵香丝滑的皮蛋瘦肉粥,温润可口、香甜软糯的燕麦粥,美好的一天从早餐开始!#手抓饭坐标:东区食堂楼一层东区第一食堂炒饭窗口小编食评:口感饱满,米香四溢东区鼓瑟轩#烧汁饭系列坐标:东区食堂楼三层鼓瑟...

明日中伏除了吃面,这5种养生粥也适合,营养补充津液,易于消化

步骤三:这道粥富含蛋白质、胡萝卜素和矿物质,对增强免疫力有很好的效果。3.鸡肉玉米粥步骤一:需要的材料有大米100克、新鲜玉米粒50克、鸡胸肉50克、少量盐和香油。大米提前浸泡;鸡胸肉切丁;玉米粒洗净备用。步骤二:先将大米煮沸后转小火熬煮20分钟,随后加入玉米粒继续煮10分钟,再加入鸡肉丁,煮至鸡肉熟透...

没有猪肉的皮蛋瘦肉粥,我可以怎么称呼你?

皮蛋被老外认为恶心食品,其实是他们被它的外表及独特味道吓唬(www.e993.com)2024年11月8日。在外面喝的皮蛋瘦肉粥,是将皮蛋切碎与大米一起煮粥,这样一来粥里会比较混浊,味道也相对重些,但是吃不到皮蛋的口感。考虑到只找到鸡胸肉,而鸡胸肉要口感不柴,就不适合久煮。不是不加葱,是库存为零,看看院子里长势不错的薄荷叶,就是它,选择薄荷...

煮粥放什么材料好吃 这样吃营养又美味

1、皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥是一道比较常见的粥。在我们的早餐中经常能看到它的身影。皮蛋瘦肉粥的做法是首先把皮蛋剥壳切成小块,接着可以把瘦肉同样切成小片,再把瘦肉在热水中稍微煮熟。在我们准备好皮蛋和瘦肉之后,我们就可以把大米先煮到沸腾时,就可以把皮蛋和瘦肉加入进去,再继续煮,大概再煮15分钟左右就可以出...

喝了这么多年的粥,你真的会喝吗?一份来自营养专家的“喝粥之道”

粥里面可以加很多东西。比如说肉类、鱼类、蛋类、奶类、蔬菜、薯类、坚果、油籽、水果干等,无不可入粥。皮蛋瘦肉粥也好,生滚鱼片粥也好,里面加了鱼肉和蛋类,蛋白质含量就会上升。尽管它们加了盐,不太适合高血压患者,但对过去的体力劳动者来说,南方沿海地区本来就很热,干活还要出很多汗,粥里加点盐不至于有很大健...

「专访」“老派少女”洪爱珠:学做菜是把主权拿在手上

我妈妈不让我们买外面的早餐，全部自己做，四点起来做皮蛋瘦肉粥，八点去上班；为了照顾我，给我熬蚬精，整盆蒸蒜头蒸出原汁。我觉得我身体的底子不错就跟长期吃家庭食物有关系。界面文化：你会怎么评价台北街头的小吃呢？洪爱珠：我觉得是两极分化，精致的比以前还精致，可是庶民的饮食比以前贫乏。社会越来越...

“秋天一碗粥,不劳郎中帮”,推荐7道早餐粥,滋补养胃降秋燥

第一道:皮蛋瘦肉粥食材:剩米饭、皮蛋、鸡胸肉、、料酒、葱、盐、味精1、自己家熬粥,如果有剩下的米饭别浪费,用来熬粥既方便又省事。首先把剩下的米饭倒入锅中,加入适量的清水,开大火煮沸。2、煮粥的时候,鸡胸肉洗净,顺着鸡肉的纹路切成肉丝,切记不要逆着纹路切,这样入锅后鸡肉就煮碎了。注意,切的时候...