河北塞外苦荞飘香加工忙

图为工人正在晾晒苦荞原粮。仝辉摄10月29日,河北省张家口市阳原县一家苦荞生产加工车间内,苦荞米,苦荞面粉、苦荞茶……每条生产线均在忙碌。

没“苦”硬吃的腾冲人

《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,“实肠胃,益力气,续精神,刮耳目,能练五脏滓秽,降气宽肠,磨积滞,消热肿通风。”腾冲地处西南,境内高山地区一带多为种植,犹以猴桥、固东、滇滩、明光四镇种植较广。苦荞粑粑,顾名思义,用苦荞面粉做成的粑粑。火烧荞粑粑,是与腾冲雨季最配的食物。食之清凉爽口、松软...

烟火腾冲丨听说,腾冲人喜欢「没苦硬吃」??

《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,“实肠胃,益力气,续精神,刮耳目,能练五脏滓秽,降气宽肠,磨积滞,消热肿通风。”腾冲地处西南,境内高山地区一带多为种植,犹以猴桥、固东、滇滩、明光四镇种植较广。苦荞粑粑,顾名思义,用苦荞面粉做成的粑粑。火烧荞粑粑,是与腾冲雨季最配的食物。食之清凉爽口、松软...

苦荞被称为“五谷之王”,常吃对“三高”有益,但4个禁忌别忽视

其次,苦荞茶也是不错的选择,它保留了苦荞中的大部分营养成分,又易于消化吸收。黑苦荞茶不仅口感独特,还具有丰富的营养价值和保健功能。另外,对于血糖偏高以及糖尿病的人来说,可以将苦荞磨成粉状,加入面粉中制成荞麦面包或煮成荞麦面条作为主食食用。尤其是苦荞酥粗粮饼干,是一种非常适合糖尿病患者食用的零食。它...

劝你多吃苦荞当早餐,理由 1 个就够了!

答案就藏在它的名字里——吃起来真的太「苦」了!而且它里面含有的活性物质黄酮越高,吃起来就越苦。所以很多人都只是拿它泡茶喝,但凡能直接吃苦荞麦的朋友,真的值得尊称一声勇士。那怎么办?就只能眼巴巴的看着这么牛的「苦荞」而不能吃?绝不能够!按头逼着咱们家的产品经理,也要拿下这个高质量的营养尖子生...

一种超快手的神奇早餐,好吃不易胖!

苦荞粉(全粒)中的膳食纤维还是普通面粉(精制)的3倍多[1],可以促进肠道蠕动,增加饱腹感,??不仅能让你少吃点,还有助于减缓血糖上升,真的超厉害!这么营养多多的大宝贝食物,为啥咱很少见到呢?答案就藏在它的名字里——吃起来真的太「苦」了!而且它的活性物质黄酮越高,吃起来就越苦(www.e993.com)2024年11月3日。

【科普营养】哪些食材可以当主食?

不过,它比白面粉更适合糖尿病、高血压患者吃。可以把它按20%或者更高些的比例掺到普通面粉里,做成荞麦馒头或者荞麦发糕。也可以混合之后做成荞麦面条或者荞麦粑粑。黑苦荞算粗粮。理论上黑色的粮食品种比浅色的品种难消化些,血糖指数应当是更低的。薯类也能当主食,别吃太多...

苦荞面粉的“苦日子”来了,不符合企业标准,红杏干也不合格!

苦荞麦面粉，保留了苦荞麦中的大部分营养，它性质微寒，味道略苦，具有清热解毒的重要功效。（一）抽检基本情况内蒙古口留香商贸有限公司销售的标称生产企业为山西大山食品有限责任公司，生产日期为2020年3月10日的怡碗粥??苦荞面粉（规格型号：2.5㎏），经国家食品质量监督检验中心检验，铅(以Pb计)符合食品安全...

淋巴瘤能吃苦荞面吗

淋巴瘤患者一般能吃苦荞面。苦荞面通常是采用苦荞麦面粉制作而成的面条,含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质等营养成分。通常情况下淋巴瘤患者可以适当吃一点苦荞面,可以补充身体内所需要的营养成分,为机体提供能量,而且还可以促进胃肠道蠕动,缓解便秘的情况。但是要注意避免多吃,因为苦荞面里面含有大量的膳食纤...

山西省市场监督管理局通告不合格怡碗粥??苦荞面粉风险控制及...

中国质量新闻网讯(记者陈娟女)9月18日,山西省市场监督管理局网站通告4批次不合格食品风险控制及核查处置情况,涉及山西大山食品有限责任公司生产的怡碗粥??苦荞面粉。近期,在国家市场监督管理总局组织的2020年食品安全监督抽检中,内蒙古口留香商贸有限公司销售的标称生产企业为山西大山食品有限责任公司,生产日期为2020...