【助农信息】尝一尝真正的农家柴鸡蛋,让健康与美味同在!
营养对比,真相揭秘虽然有人认为柴鸡蛋的营养价值更高,但实际上,无论是柴鸡蛋还是规模化生产的鸡蛋,在主要营养成分上并没有显著差异。真正影响鸡蛋营养价值的因素在于鸡只的饲料和生活环境。而段家堡的农家鸡蛋,因为其自然成长的环境,往往能更好地保留食物中的维生素E、β-胡萝卜素等微量营养素。联系方式:段...
每天吃2个鸡蛋和很少吃鸡蛋的人,谁更健康?一个差别很明显!
有学者曾对此专门进行过测定,发现两种鸡蛋的蛋白质、脂肪含量区别不大,维生素A/D以及欧米伽-3脂肪酸的含量略有区别,但统计学意义不大。至于蛋黄的颜色,主要是与饲养的原料相关,和养殖方式没有太大关系,营养价值也不由蛋黄颜色决定。??传闻鸡饲料里有激素,下的蛋能吃吗?首先,这个问题的前提就不存在,激素喂...
每天吃两个鸡蛋,身体会出问题吗?结论是……
根据《中国食物成分表》数据,鸡蛋的胆固醇含量约为585毫克/100克,鸡蛋黄的胆固醇含量则高达1510毫克/100克。这个问题也引起了许多科学家的关注。然而,学者们得出的研究结论却大相径庭,主要分为两个“阵营”:“阵营一”:鸡蛋与心脑血管疾病无关或是认为可以起到保护作用2020年,发表于《英国医学杂志》的一项...
鹅蛋营养价值其实不比鸡蛋低,为啥很少有人吃?也很少有人卖?
而鹅蛋就不同了,即使是最小的鹅蛋,也要比鸡蛋大上好几圈。这也使得在水煮鹅蛋时,需要付出比煮鸡蛋鸭蛋更多的时间,如果烹饪的时间不够,鹅蛋内的细菌都无法得到有效杀除,容易让食用者生病。不仅如此,在口感方面,鹅蛋也远没有鸡蛋以及鸭蛋滑嫩,并且由于鹅蛋外壳较厚,蛋黄较大的原因,其腥味也是三种蛋类中最重的。
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,哪种更有营养?怎么选?还不知道的亏大了
不同品种的蛋类,究竟有啥区别?01营养方面无论是鸡蛋还是鸭蛋,再或是鹌鹑蛋,不同品种蛋类之间的营养其实相差并不大,一般情况下蛋白质含量都在13克/100克左右。其中,鸡蛋的蛋白质含量在12克/100克左右,它的蛋白质含量最低;而蛋白质含量最高的是鸽子蛋,其含量也就仅仅在14克/100克左右。各种蛋品之间的营...
多吃鸡蛋影响胆固醇水平吗?
一些专家表示,每天吃多个鸡蛋对健康有益(www.e993.com)2024年9月8日。英国巴斯大学的一名营养学家表示:“对于身体健康、运动量较大的人来说,建议每天摄入三到四个鸡蛋。”此外,这名专家还指出,食用鸡蛋可以增加长时间的饱腹感。这一特性的部分原因是,鸡蛋是一种热量低但富含蛋白质的食物,具有很高的营养价值,有助于增加饱腹感。这名...
315晚会曝光“化妆”鸡蛋,蛋黄染色对人有害吗?
土鸡蛋营养更好吗?从营养价值来看,土鸡蛋和鸡场蛋整体上大同小异,很难说孰优孰劣。土鸡蛋的脂肪含量较鸡场蛋高约1%左右,胆固醇含量也较高,不饱和脂肪酸含量无显著差异。相反,有分析结果表明,鸡场饲养鸡的鸡蛋的维生素和矿物质等营养素含量略高于土鸡蛋,这可能是由于复配饲料当中所提供的维生素和矿物质更为充足...
买鸡蛋看准这几个数字!没有别买
鸡蛋等级越高越有营养吗?食用农产品的新鲜度很重要,在储藏期间它的某些营养成分会发生变化,所以相对新鲜的食用农产品,其营养价值更高。购买鸡蛋时,鸡蛋外包装上会有一个营养标签,标注了这一盒鸡蛋营养的总体含量体现。花高价买的鸡蛋真的比普通鸡蛋更有营养吗?
大鹤的坚守,可生食营养鸡蛋的领导者
(大鹤可生食鸡蛋)中日合资江苏大鹤蛋业有限公司;位于江苏省盐城市阜宁县古河镇农业园区,占地20万平方米,总投资人民币1.2亿元,主投资人为出品“兰皇”高端可生食营养型鸡蛋的创始人大岛正显,这是大岛正显继2006年独资成立上海大鹤蛋品有限公司后的又一重大投资。公司业务覆盖了蛋鸡养殖、鸡蛋加工、鸡肉加工等领域,从...
“无抗”鸡蛋为何贵两倍?记者走访商超发现价格高达1.6元/枚,商家...
“鸡蛋一般被检出不合格的原因基本是抗生素、激素超标,我们的养殖场是禁止使用这类药物的。”11月29日,合肥岗集镇一家养鸡场负责人李新翼告诉记者,目前他的养鸡场内有15万只鸡,产蛋率最高可达93%。李新翼坦言,鸡的产蛋率关系着整个养鸡场的盈利,而产蛋率受鸡生病影响很大。“也就是说,鸡一旦生病,势必会...