大豆中的卵磷脂有什么功效?
大豆卵磷脂又称为大豆蛋黄素,是精制大豆油过程中的副产品,是通过溶剂萃取然后离心分离后经醇洗得到。市面上粒状的大豆卵磷脂是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物,易氧化,从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色。大豆卵磷脂有预防心脑血...
豆类伤肾?权威指南再添新证据,这几种可放心吃!
大豆中的卵磷脂有助于减少胆固醇在血管壁上的沉积,预防血管硬化、心血管疾病的发生,起到保护心脏的作用。有科学研究已经证实,卵磷脂具有调节血液中胆固醇水平的作用。卵磷脂可以抑制胆固醇在血管壁上的沉积,从而减少动脉粥样硬化的风险,降低心血管疾病的发生风险。03大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇的...
大豆卵磷脂对前列腺癌有用吗
核心提示:大豆卵磷脂可能对前列腺癌有益,但具体效果因人而异。大豆卵磷脂可能对前列腺癌有益,但具体效果因人而异。大豆卵磷脂含有丰富的磷脂化合物,这些物质具有一定的抗肿瘤作用,能够帮助抑制肿瘤生长。此外,它还可以促进新陈代谢,增强机体免疫力,有助于控制病情发展。需要注意的是,虽然大豆卵磷脂对前列腺癌有一定好...
赶走疲劳、养护心脏!被誉为人体“发动机”的辅酶Q10有何神奇之处?
大豆卵磷脂成分作为细胞膜的组成部分,大豆卵磷脂可增强细胞信息传递能力,提高大脑活力,提升细胞膜的自我修复能力,保护肝脏抵御外部侵害能力等,帮助辅酶Q10更好地起作用。临床研究数据表明,还原型辅酶Q10可以很好地预防和治疗充血性心力衰竭、改善血糖、改善偏头痛等问题,让你的身体恢复健康与活力。预防和治疗充血性心力...
夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃
实在是太干货了~根据营养专家作的进一步解读,不同年龄阶段及不同人群的建议大豆及其制品摄入量也是有所差别的,简单归纳如下:2~4岁:5~15克/天4~13岁:15克/天14岁~64岁:15~25克/天如果说,我国大部分居民的大豆及其制品摄入量都不足,应当适量地增加摄入,那么,这个数量大概是相当于多少食物呢?可以...
肾友这样吃豆制品,护肾又健康!
2、含有大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆卵磷脂等活性物质,可以防治心血管相关疾病(www.e993.com)2024年9月7日。3、与食用动物蛋白相比,经常摄入富含植物性蛋白质的饮食,可减少尿毒症毒素的产生。每天推荐摄入量膳食指南推荐「经常吃豆制品」,最好每天相当于25g左右的干大豆。按照蛋白质含量来计算,25g干大豆大约相当于7g蛋白质,可以相应替换其他...
保肝药那么多,来看看你用对了吗?
保肝药分为哪几类?适应证有什么区别?表1.不同类型保肝药的适应证[3]10种常见保肝药的用法盘点多烯磷脂酰胆碱多烯磷脂酰胆碱是从大豆中提取磷脂浓缩精制的必需磷脂,多烯磷脂酰胆碱的结构与内源性卵磷脂类似,且富含多种不饱和脂肪酸,通过高密度脂蛋白转运到肝脏,被细胞膜和细胞器膜吸收利用,可增加膜的流动...
血管“清道夫”——大豆磷脂软胶囊
大豆卵磷脂是近50年来,开发最重要的高级营养品,总销量仅次于复合维生素和维生素E而名列第三。而磷脂酰胆碱是大豆磷脂中起主要作用的成份,磷脂酰胆碱可将血液中的胆固醇和脂肪酸化为极细的颗粒,从血管中排出,升高了高密度脂蛋白,使血管恢复弹性,血流畅通。磷脂酰胆碱含量越高,则大豆磷脂品质越好。
五磷精脂和卵磷脂有什么区别?五磷精脂可以降低胆固醇吗?
卵磷脂颗粒主要是以颗粒型卵磷脂产品,因有效含量高通常大于95%(最高可达97%)。相比低纯度、含大量油脂、只能吞服的卵磷脂软胶囊,磷脂颗粒具有高纯度的、去油脂的、可以嚼着吃等独特的优势。因其不使用食品添加剂,吸收效率更高,对人体而言更为健康。但目前卵磷脂颗粒的品牌较少。
辟谣|鸡蛋和豆浆不能一起吃?破解大豆食用误区,健康吃豆
大豆不仅是优质蛋白的重要来源,并且值得强调的是,食用大豆的女性乳腺癌患病率显著低于不吃大豆的女性。科学研究表明,大豆中含有的大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆低聚糖等生物活性成分,能够在相当程度上降低乳腺癌、骨质疏松、二型糖尿病、高血脂和高血压的发病风险。