日赚1.3 亿的美国巨头 在中国啤酒市场面临同行挑战,神坛将倾?

在高端化方面，百威亚太曾是引领者，500ml的百威啤酒售价近10元，这曾是其他品牌的追赶目标。但随后高端化成为行业趋势，青岛推出1903、奥古特A系列，燕京推出U8、S12皮尔森等产品，各品牌还纷纷涉足精酿领域，以吸引年轻消费者，百威的优势逐渐减弱。在下沉市场，本土品牌的渠道优势凸显。青岛、雪花等区域...

将进酒·观察|酒业新局③ 1.3万酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出...

例如,青岛啤酒先后推出全麦白啤、枣味黑啤、皮尔森啤酒等多款精酿啤酒,2022年6月开业的青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园推出小麦博客、藤椒赛松、牛奶世涛等特色精酿。燕京啤酒推出了“狮王精酿”品牌,其打造的“狮王精酿餐酒吧”目前已开设20家门店;百威亚太则拥有众多精酿啤酒品牌,早在2022年,其精酿工厂已在福建...

便利店巨头纷纷发力平价精酿啤酒市场

相较于传统工业啤酒,精酿啤酒在酿造过程中更加注重原料的选择和酿造工艺的精细。麦芽、啤酒花、酵母和水,这四种基本原料在精酿师的手中,经过巧妙的搭配和精细的酿造,最终呈现出千变万化的风味特点。无论是醇厚浓郁的德式小麦,还是清新爽口的皮尔森,每一种精酿啤酒都散发着独特的魅力,满足了消费者对于高品质生活的追...

机车、萌宠、乐队演出!首届中原精酿文化节剧透来了

届时，各大厂牌将拿出“看家好酒”，野鹅微醺的“酒花魔方”“酒花层卷”，半颠的“无人之境”“半颠迷航”，山乘的“归山·黄皮白桃西打”，信使的“尘与雪”，退界的“Papa意大利皮尔森”等热销好酒或将出现在中原首届精酿文化节的酒单上。据了解，活动现场总展出酒款数量将超过300个，各种限量发售酒款应有...

中国啤酒的变局与危机

2013年-2021年,国内啤酒销售吨价CAGR达到7.2%,行业正式进入完全由价格驱动的发展阶段。2020年之后高端化进程进一步加速,华润啤酒打造“4+4”产品矩阵,在6-8元的价格带上大力推广SuperX,承接勇闯天涯消费者升级;青啤先后推出白啤、皮尔森等多款高端精酿,同时用1903国潮罐升级经典1903;重庆啤酒获得嘉士伯资产注入后完...

关于精酿啤酒,你不知道的事!

经过几年的市场教育,街边的精酿酒吧层出不穷,世涛、艾尔、皮尔森……类型繁多的精酿啤酒,也从一个小众品类变成大众需求(www.e993.com)2024年11月22日。这背后,是消费者对精酿啤酒口味、价格接受程度越来越高。过去,因酿造工艺费时、原材料成本高、产量低等因素,精酿啤酒价格一般是普通啤酒的3倍-5倍,消费者直呼"喝不起";如今,酒文化正...

啤酒大厂精酿化破局

本来,也没有所谓的工业啤酒与精酿啤酒之分,只有一个概念,啤酒。可当消费者厌倦了“水啤”的寡淡,工业啤酒不再能满足消费者日益增长的需求,精酿啤酒便应运而生。早期精酿啤酒的定义,处处针对工业啤酒,产量小、有自主权、够传统:年产量小于600万桶(95.388万吨);非精酿公司机构持股不超过25%;大部分啤酒的风味...

渝津精酿率“鲜”发布2款新品啤酒

江津融媒讯(记者吕晓廖秋平王笑伊实习记者张静仪刘丽君)8月8日,西部食谷旗下品牌——渝津精酿在西部食谷渝津·精酿啤酒主题公园召开新品见面会,率“鲜”发布3升装新品啤酒88发财桶和66好运桶,让消费者畅享冰爽。嘉宾品鉴新品啤酒记者廖秋平摄...

啤酒高端化中场战事:高端高涨、国产追赶、精酿白热化

从传统啤酒向精酿啤酒的消费转变,亦是当前消费者对于啤酒品质、口感需求的升级,推动啤酒竞争由“量”转向“质”。精酿啤酒作为新兴产业,一开始便具备了显著的价格差异,高端化特点显著。其具备手工自制、口味丰富,产量较低的特点,广大年轻消费群体是当前精酿啤酒的主要受众,具备较高的成长性。

两款产自安徽︱嘉士伯中国旗下三款精酿获评WBA“中国最佳”

近日,在2024世界啤酒大奖赛(WorldBeerAwards,简称WBA)上,嘉士伯中国旗下11款精酿啤酒荣获6金、5银、3铜,共计14项大奖。其中,布鲁克林皮尔森、1664白啤和京A空气大爆表三款产品更是获评“中国最佳(ChinaCountryWinner)”,展现了嘉士伯中国在品牌多元化和高端化方面的强大实力。其中,布鲁克林皮尔森、1664白啤两款...