秋分,从一碗银耳炖雪梨开始丨节气小厨
第4步:炖好后可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏后食用。成品展示俗话说“一梨润三秋”。吃一碗银耳雪梨,甘醇清甜,清新解腻,清热润肺生津,怎还会怕秋烦秋燥扰心乱身呢!二十四节气是中华民族优秀传统文化,中华美食誉满天下,中国的饮食文化源远流长。小伙伴们,让我们都行动起来,为传承中华民族传统文化一起努力!
秋梨与梨味盛宴开启,品味自然馈赠的甘甜
当银耳的胶质与雪梨的清甜相遇,便成就了这道美味,其做法简单,只需提前泡发银耳,雪梨去皮切块,与枸杞、蜂蜜一同放入锅中,小火慢炖半小时,直至银耳软糯、雪梨香甜即可。银耳雪梨汤。图/ICphoto冰糖炖雪梨。冰糖炖雪梨是一道经典的中式甜品,简单却富含深意。将雪梨挖空,填入冰糖与红枣、枸杞,再盖上梨盖,放入蒸锅...
“一梨润三秋”!推荐4个“黄金食梨法”
莲子清心醒脾、养心安神;银耳润肺养胃、生津益气,将莲子和银耳搭配食用,可以充分发挥它们各自的功效,起到更好的保健作用,缓解燥热型咳嗽。打开网易新闻查看精彩图片2.红枣蒸雪梨:止咳化痰、健脾益气做法:梨洗干净后削去四分之一,挖出梨核,放入适量冰糖和红枣,放入蒸锅蒸20分钟即可。功效:红枣有健脾益气的功...
“一梨润三秋”!秋天吃梨啥讲究?分享3种做法,清热润肺好处多
2.将银耳、桃胶、梨块、红枣放入炖锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮40分钟;煮好后加入枸杞和冰糖,继续炖煮10分钟,待冰糖融化,汤羹浓稠即可。这款秋梨羹集润肺、养颜、滋阴于一体,银耳、桃胶、枸杞等都是滋补佳品,搭配秋梨能够更好地起到润燥效果。长期食用此羹不仅能润肺止咳,还能美容养颜,帮助缓解皮肤干...
对抗秋燥你有乜招?来晒秘笈认领养生茶!
做法:先将陈皮用水浸泡15~20分钟,刮去白色囊备用;排骨焯水入锅,加水煮开后,放入陈皮山药一起煲约1.5小时,加盐调味即可。功效:理气健脾,化痰止咳,缓解秋乏。西洋菜煲猪肺汤材料:西洋菜500克,猪肺1个,罗汉果1/4个,南杏仁15克,北杏仁9克,陈皮1片,蜜枣4个,银耳适量。
梨加它一起煮,简单有效,一润肺、二止咳、三滋阴,冬天吃特养人
1、食材:梨、黄冰糖、川贝(www.e993.com)2024年10月19日。2、梨的头部切开挖掉里面的梨心,川贝可以洗净压裂开,冰糖也洗净。3、把准备好的川贝+冰糖一起放入梨里。4、放入炖盅里,加入适量的纯净水。盖上盖子隔水炖盅,炖1个小时左右即可。三、银耳冰糖陈皮炖梨1、食材:梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、陈皮。
入秋后必吃的6种食物,一周吃3次,润秋祛燥,增强体质,安稳过秋
3、炖煮的时候,可以准备好其他的配菜。虽然是叫银耳百合羹,但是我们有啥放啥,什么莲子、百合、枸杞、红枣、雪梨、荸荠、桂圆,都可以放,让它们在砂锅里翻滚去吧。4、莲子、雪梨、荸荠、桂圆、红枣可以和银耳一起放进去煮,它们比较耐煮。百合、枸杞在出锅前10分钟再放,它们容易煮烂,破坏美感。
白露时节咽干咳嗽?滋阴润燥多吃这四种白色好物!
做法:沙梨洗净,去核;百合、川贝母、陈皮洗净;银耳泡开,去蒂,撕成小朵。各物一起放入锅中,加清水1500毫升(约6碗水量),小火炖2小时,加入适量冰糖即可。此为2-3人量。另外,饮食上养肺,滋阴润燥的食物还包括银耳、梨、藕、木耳、猪肚、猪肺等,这些都可以多吃。
看手就知道你可能“虚”了!不同类型的“虚”该怎么“补”?
食用方法:取10克莲子、15克银耳,莲子去掉莲子心,银耳洗净泡发,二者一起加水炖煮。可以一周服用2~3次。运动阴虚体质的人,还可以试试双手攀足固肾腰、三盘落地势和鼓漱吞津这三个动作,分别从滋阴补肾、调和气血、生津润燥三个方面,综合改善阴虚体质,促进身体的健康与平衡。
老年人也可拥有适合自己的“秋天第一杯奶茶”
制作方法:梨1个切片,银耳10克泡发后撕成小块,百合10克洗净,与适量冰糖一起加水炖煮30分钟,待银耳软糯后即可饮用。(4)陈皮普洱茶材料:陈皮、普洱茶。功效:陈皮性温,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,普洱茶则有健脾暖胃、化痰解腻的作用。老年人脾胃功能较弱,容易出现消化不良、胃寒等问题,陈皮普洱茶可以帮助...