炖鸡汤焯水或者直接炖都不对,多做一步鸡肉不柴不腥,滋补不上火

10、秋冬季节,喝上一碗热乎乎的鸡汤,浑身都暖和了,营养滋补,但不上火,非常适合这个季节;炖鸡汤的小技巧1、炖鸡汤的时候清水要一次性加够,中途不能加水,中途加水会影响鸡汤的鲜味,不管加的是冷水还是热水都不建议,这是很重要的一点,千万不能忽略;2、香料的选择,炖鸡汤不需要很多的调料,花椒、八角、桂皮...

秋冬最喜欢菌菇排骨汤,汤鲜味美排骨软烂,增强免疫力好喝不上火

温暖滋补不上火,排骨选用的是猪仔排,含有丰富的蛋白质、磷酸钙、骨胶原等营养物质,经常喝排骨汤能为老人和小孩提供丰富的钙质,促进儿童的骨骼发育,这次排骨汤的配料选用的是菌菇,有3种菌类,菌菇的营养价值丰富,热量低,含有丰富的蛋白质和膳食纤维、各种维生素和微量元素,而且菌菇的鲜味是众所周知的,和本身...

松茸上火吗

松茸吃多了可能会上火。松茸是一种温性的食物,如果摄入过多容易导致身体内热积聚,出现上火的情况。具体症状表现为口干舌燥、喉咙疼痛、便秘等。此外,对于易过敏体质者而言,食用松茸后可能会诱发或加重过敏反应,引起皮疹、瘙痒等症状。因此,在食用松茸时需注意适量原则,并避免与辛辣刺激性食物同食以减少上火风险。...

喝茶会上火还是败火?解析女生喝茶叶的利弊

红茶喝多了不会导致上火,但也应适量喝茶,以免饮用过多导致失眠。喝红茶上火还是降火叶霈智副主任医师中国医学科学院肿瘤医院三甲|全国第25喝红茶一般是降火作用。Ja***ine松茸2024-02-07喝茶是去火还是上火,与茶叶的种类、人的体质和节都有一定的关系。一般情况下,喝绿茶、凉茶具有去火的作用,而喝红...

人人嫌它长得“土”,却不知是强免疫防病良药!秋冬吃萝卜土豆,不如...

如果说人参滋补有点大补了,一不小心就上火,那山药、当归、红枣...这些,绝对是温补圣品食材。提起山药,姐妹们都不会陌生。它虽然长得土土的,但有很强的药用价值,自古就有“神仙之食”的美名,对健脾益气、养胃补肾、增强人体抵抗力很有帮助。打开网易新闻查看精彩图片虽然...

肝脏很爱的一种菜,每周吃点,肝脏更好,便便也通畅,随手一蒸,清脆...

加上换季的时候,身体难免会出现一些不适应,如上火、没胃口、湿气重...这时总想吃点清爽的东西(www.e993.com)2024年11月5日。莴笋被称为“千金菜”,不仅能润肠通便,还能养护我们的肝脏,此时吃再合适不过了。除了对身体好,味道也很鲜美,我非常喜欢它咬起来咯吱咯吱的声音,清脆爽口。今天,...

它是公认的“肾黄金”,和红枣天生一对!这样煮着吃,健脾胃,养肝肾...

这几样食材性质互补,夏天吃也不容易上火,还有补肾、养血、解乏等多重益处~(另外,今天特地给大家准备了九蒸九晒黄精的限时福利,低至96元/罐,想要的拉至文末即可抢哦~)准备时间:10分钟烹饪时间:40分钟#食材#??九蒸九晒黄精、山药、莲藕、桂圆、红枣、黑豆...

广东,古希腊掌管喝汤的神

在老广来看,夏季容易上火,中暑,胃口不佳,这是人的身体不够或者太过适应“火性”,这时候反而要喝点“热汤”来调理。这就是热汤的“含金量”山药茯苓乳鸽汤如何用“热汤”来调理呢,汤中的食材发挥着很大的作用,可以选用祛湿清热的食材,甚至可以加入中草药,既能丰富味道,又能起到功效,山药茯苓乳鸽汤就是其...

夏日“消暑”,这一道菜要常吃,不油腻不上火,补充营养浑身舒坦!

配料:香葱1根,生姜5克,料酒10ML,白胡椒粉2克,盐2克,淀粉2克,六月鲜轻12克轻盐松茸酱油20ML,食用油10ML,制作步骤:1:准备主要原材料。2:瘦肉,洗净后先切小丁,再加入姜末,一起剁成肉泥。3:放入碗中,加入料酒,白胡椒粉,盐,淀粉,六月鲜轻12克轻盐松茸酱油和食用油。

入伏后,多给家人喝这汤,营养不上火,祛湿排毒,再贵也值得

将松茸和羊肚菌和乌鸡一起炖煮熬汤,非常滋补养身,而且清淡,适合夏季食用,下面就来看一下具体的做法吧,祛湿排毒的效果是特别好的,再贵也值得的。菜品:松茸羊肚菌乌鸡汤配料:松茸适量、乌鸡半只、羊肚菌适量、红枣片少量、枸杞少量、虫草花少量...