山姆瑞士卷卖了10亿元,盒马卖爆榴莲千层…零售商的烘焙生意做起来...

如今,消费者依然保持对麻薯这款产品的热情,但是消费渠道已经从曾经的饼店转移到了山姆、开市客、盒马等零售商上。在社交媒体上,关于麻薯的话题下,山姆、盒马已然成为了帖文中的关键词,同样,在网友自制的零售商烘焙必购清单中,麻薯是常见的产品。近年来我国烘焙门店在烘焙食品渠道的占比下降。根据欧睿国际数据,中国...

价格翻10倍卖给打工人,山姆的冷冻瑞士卷养活了多少网红咖啡厅?

36氪未来消费称知情人士透露,山姆在不提高产品价格的条件下,对立高食品供应的麻薯所使用的植物油、麻薯粉和乳粉都提出了更高的要求。此外,山姆还对瑞士卷的配方进行了升级。很多烘焙品牌会选用植物奶油或添加植脂末,而山姆瑞士卷使用动物奶油,并保证预拌粉中不添加香精。只要符合山姆的标准,山姆就会把全部产品“包销...

山姆与开市客,最近有什么值得买?这是一份成本近万元的种草清单...

整体的味型是带点甜口的酱香味,但肉丁少,偏肥,油味儿比较明显。虽然包装上有两种吃法,但还是建议大家过水,过水后,面条更筋道,弹滑一点。如果你是炸酱面爱好者又懒得动手,或许可以考虑囤货。开市客最近有什么值得买?测评员:夏桁烘焙甜点开市客研发更新频率最勤快的,就要数烘焙甜点区了,几乎每两周都能有...

山姆供货商立高食品人事突变,80后总经理辞任,连续两年净利双位数...

山姆盒马背后的“隐形冠军”立高食品主要从事冷冻烘焙食品及烘焙食品原料的研发、生产和销售,产品主要包括麻薯、挞皮、甜甜圈、冷冻蛋糕等冷冻烘焙半成品及成品,以及奶油、水果制品、酱料等烘焙用原料。2024年上半年,立高食品营收17.81亿元,同比增长8.88%。其中,冷冻烘焙食品收入占比约60%,同比基本持平;烘焙食品原料收...

最快一小时送到家!明天起,山姆极速达服务在临安正式上线

山姆极速达服务覆盖生鲜果蔬、母婴用品、个人护理用品、零食等众多品类共上千种高品质商品，其中包括深受会员喜爱的自有品牌Member'sMark原味麻薯、小青柠汁、榴莲千层、山姆瑞士卷以及黄油华夫饼等经典商品。山姆会员商店作为全球大型仓储式会员制商店，因其丰富的全球采购资源及显著的价格优势深受国内会员家庭的喜爱。据悉，...

月入十万的山姆代购,围猎县城中产的虚荣心

提起山姆超市的爆款网红品,从最开始的麻薯、瑞士卷,到最近推出的台式红烧牛肉面和抹茶双层芝士蛋糕,几乎都是推一款就爆一款(www.e993.com)2024年11月12日。打开小红书搜索,还有上万篇的笔记,在花式推荐着各种“必买”零食。作为资深吃货的李晓也是早早被种草,提前约好了朋友周末到山姆扫货,还把好几篇攻略分享到了小群里,一是安利科普,二是大...

山姆超市美食必吃榜,瑞士卷上榜,烤鸡垫底,6种全吃过算没白来

和其它超市不一样,山姆超市实行的是会员制,也就是说进去的时候,你需要有会员卡才行,而这个时候收钱的,会员卡也分为两种,一种是普通的会员,一种是更为高级的卓越会员,它们价格不一样,普通的是260元,卓越会员则是680元。有了这个你才能进入超市。

零售信息 | 山姆新店招人;胖东来调改永辉最大店亮相;罗森拟推数字...

目前,"极速达"精选了1000余种复购率极高的商品,几乎涵盖生鲜全品类以及母婴、个护、干货等日常商品,其中包括了蛋黄酥、原味麻薯包、小青柠汁饮料、山姆瑞士卷、榴莲泡芙等网红爆款商品。盒马X会员店同时上新iPhone16、苹果石榴礼盒9月20号,iPhone16系列新品正式开售,盒马X会员店的iPhone柜台也排起长龙。盒马官方...

山姆为什么不打击代购?

徐洁告诉「品智PLSC」,小城市没有山姆,但是有消费人群,代购起到了连接作用,对于需求大的代购,山姆的工作人员不仅不限单,还鼓励多购买,去之前提前预定,到店直接付款提货,整个流程很顺滑。站在山姆角度,山姆需要这些代购。代购不仅能够带来大额订单,还可以填补三四线城市的市场空白,为山姆带来潜在用户。但是,长期来看...

名创买的不是永辉,是胖东来概念股

最明显的一点,就是这些超市会有所谓的「英雄单品」或者「网红单品」,例如山姆的瑞士卷、麻薯面包和烤鸡,胖东来的网红大月饼、番茄汁和豆瓣甜肠。这些商品的品质会明显胜过其他商超的同品类商品,以至于获得了出圈的效果。少数「英雄单品」背后,其实是由于特殊的采购制度,导致这类超市的商品,和其他传统超市会有很强...