2024年十大热门广式月饼产品排行榜,值得入手的广式月饼有哪些?

礼盒内包含630g的月饼,每个月饼都包裹着饱满的蛋黄和香甜的莲蓉,口感细腻,甜而不腻。这款月饼的包装也非常简洁大方,以红色和金色为主色调,寓意着喜庆和富贵。无论是自己享用,还是送给亲朋好友,都是非常经济实惠的选择。六、稻香村:糖醇月饼礼盒稻香村的糖醇月饼礼盒,以其独特的糖醇馅料和健康的理念受到了众多消费...

“无糖月饼”真的健康吗?营养科专家提醒:理性选择与适量品尝

谈及“无糖月饼”,陈秋霞营养师的话语中透露出专业与细腻的关怀。她解释说,这些月饼虽名为“无糖”,但更准确地说应是“无添加蔗糖月饼”。它们巧妙地避开了传统月饼中常有的高糖陷阱,转而采用木糖醇、麦芽糖醇等低热量甜味剂作为替代品,有效减轻了食用者的糖分负担。然而,她也不忘提醒消费者,选购时需谨慎甄别,...

“无糖月饼”当真无糖吗?如何吃才更健康

“市场上的‘无糖月饼’实际上是指没有额外添加蔗糖,而用麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂来代替。”卢高峰表示,甜味剂具有一定甜味,不会升高血糖,但月饼中的淀粉、油、果仁等物质,在人体内会转化为糖,一样会起到升高血糖的作用。“不能看到‘无糖’‘低糖’字眼就盲目食用。”卢高峰提示,对于“三高”人群、胃肠道...

“无糖月饼”真的无糖?重庆北部宽仁医院营养专家:这些真相你得知道!

所以“无糖月饼”不一定真的不含糖类,对于糖尿病患者来说,选择月饼时不宜选择配料表里含有白砂糖、食用葡萄糖、蜂蜜、糖浆等甜味剂的月饼,推荐选择甜味剂是木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇的月饼。记者:含糖醇月饼能放开吃吗?陈阳:答案是不可以。糖醇月饼糖类、脂肪含量、热量很高。每100g月饼热量大概是300kcal-50...

无糖月饼真的无糖吗?

糖醇月饼:是指既不添加蔗糖,也没有添加糖浆,使用糖醇类甜味剂(例如:麦芽糖醇,山梨糖醇等)来提供甜度的月饼,虽然糖醇类甜味剂的甜度与蔗糖类似,但不参与人体代谢。2、常见的糖醇有哪些(1)木糖醇:是一种天然存在的糖醇,甜度约为蔗糖的90%,热量较低,是口香糖和无糖糖果中常用的甜味剂。

无糖月饼,一种新型骗术

这是由于里面添加了食品工业中的重要成员——甜味剂,也就是我们所熟知的代糖(www.e993.com)2024年11月11日。普通月饼的含糖量在20%到50%不等,而无糖月饼一般指的是不含蔗糖,但有可能添加代糖。市面上的无糖或低糖月饼大多由糖醇和低聚糖这两种“天选糖替”结合使用,例如麦芽糖醇和蜂蜜。

中秋节吃月饼,健康食用指南来了→

其实“无糖月饼”只是不含添加糖（如蔗糖），在制作过程中一般会用低能量的麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等非糖类甜味剂来替代蔗糖。但是，月饼中的莲子、豆类、果仁里的淀粉，水果中的糖分以及制作月饼皮的面粉等，食用后在体内都能转化为糖。而且在月饼的制作过程中，为了让月饼口感更好，在制作过程中还会添加大量...

中新健康丨“无糖月饼”当真无糖吗?如何吃才更健康

“市场上的‘无糖月饼’实际上是指没有额外添加蔗糖,而用麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂来代替。”卢高峰表示,甜味剂具有一定甜味,不会升高血糖,但月饼中的淀粉、油、果仁等物质,在人体内会转化为糖,一样会起到升高血糖的作用。“不能看到‘无糖’‘低糖’字眼就盲目食用。”卢高峰提示,对于“三高”人群、胃肠道...

无糖月饼、养生月饼真的健康吗?

????我国《预包装食品标签通则》规定,食品中的糖含量少于0.5克/100克,即可标注无糖。因此,很多商家选用了麦芽糖醇、木糖醇等糖醇作为甜味剂来代替传统的蔗糖,而人体过量摄入麦芽糖醇,会引起胃痉挛、腹胀、腹泻等症状。????“总的来说,‘养生’月饼未必比其他馅料的月饼更健康,月饼本身的高糖、高脂肪、高热量...

河南省市场监督管理局关于月饼产品专项监督抽检情况的通告(2024年...

鹿邑县家家乐百货有限公司销售的、标称兰陵玉谷香清真食品有限公司生产的醇香黑芝麻月饼、上等伍仁月饼,其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。本通告结果为初检结论,食品生产经营者对检验结论有异议的,应当自收到检验结论之日起7个工作日内,向河南省市场监督管理局提出书面异议申请,并提交相关证明材料...