11月,大闸蟹价格为何居高不下?

“总体产量有所下降,但产值不降反升,因为很多养殖户已经尝到稀放精养大蟹的甜头。”江苏省洪泽湖大闸蟹协会会长张玉斌说,据不完全统计,今年整个江苏地区的大闸蟹产量下降1-2成。同时价格也走向了高位,洪泽湖大闸蟹的价格较往年有所上涨,目前3.5两母蟹、4.5两公蟹是60元/只,供不应求,有的蟹农赚得盆满钵满,早...

大闸蟹价格大跳水!宁波人爱的这口美味正大量上市

经营户戴友鑫专门做精品大闸蟹，他表示，因为这段时间大闸蟹的品质越来越好了，所以送礼、宴请的需求大幅增多。“3两、3.5两规格的母蟹和4-5两规格的公蟹很紧俏，价格也有所上涨。”据了解，现在3两规格的精品公蟹，批发价在40-45元/斤，4两规格的批发价约65元/斤；2两规格的精品母蟹，批发价为55/斤，3...

旺季不旺、价格腰斩,大闸蟹怎么了?

根据每日经济新闻报道,10月中旬,成都某家海鲜市场内,一位大闸蟹商家表示,其2.5两重的母蟹售价为15元一只,价格相比国庆节前降低了近一半。河南万邦市场发布的数据显示,中秋节当周(9月14日~20日),大闸蟹的价格先涨后落。该周,3.5两母蟹的平均批发价为200元/公斤,对比上一周的240元/公斤,环比下降了20%。知名...

大闸蟹,降价啦!

节后卖得最好的是3.5两的公蟹和2.5两的母蟹,性价比最高,螃蟹的个头不错,肉质也饱满。”南环桥市场水产交易区林记特种水产经营户称,今年大闸蟹批发价格总体与往年基本持平。当前已经进入了大闸蟹的大量上市季,整个竞争愈发激烈。按照往年的经验,预计到10月下旬,大闸蟹的价格有望进一步走低,预计还将下降10%左右。

大闸蟹价格大跳水!从120元跌到60元……商家:估计还要跌

节后卖得最好的是3.5两的公蟹和2.5两的母蟹,价格分别是15元和13元:“这样的价位最能够被接受,螃蟹的个头也不错,肉质也饱满,卖得最好。”这位商贩称,一只不到10元的螃蟹销量也不错,这样便宜的价格出现得比往年提早了一周左右。商家:价格还会再下降...

吃客们,大闸蟹进入最佳赏味期

“现在,我们的大闸蟹价格降了1/4左右(www.e993.com)2024年11月16日。”秀洲区一家阳澄湖大闸蟹专营店的负责人张林军透露,目前该店3.5两的公蟹50元/只,4两的75元/只;2.5两的母蟹50元/只,3.5两的75元/只,“国庆节后就以零售为主了,大部分顾客是买来自己吃的。”据他介绍,今年受高温天气影响,阳澄湖大闸蟹上市时间较往年迟了近两周,由于...

阳澄湖大闸蟹,中产不再买单了

“我父亲1995年就开始养蟹,质量保准。”一家蟹庄的老板张云(化名)向时代周报记者介绍,今年夏季高温,大闸蟹较往年成熟得晚一些,“不过现在正是吃母蟹的好时候,公蟹还不够肥,还要再过十几天。”张云介绍,3两、3.5两、4两重的母蟹售价分别为50元、60、80元。另一家蟹庄老板方娟(化名)也向时代周报记者透露,...

秋季的快乐,一定是大闸蟹给的!

公蟹3.5-5两,母蟹2.5-4两送礼优选,滋味鲜美都说“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育,煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。而鳌蟹江湖大闸蟹的味道,从来没有让人失望过,阳澄湖专属养殖基地,绿色喂养科学养殖,膏腴肥美细嫩甘甜。

阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元 部分蟹农抱怨“销量不及...

一家蟹庄的老板张云(化名)向时代周报记者介绍,今年夏季高温,大闸蟹较往年成熟得晚一些,“不过现在正是吃母蟹的好时候,公蟹还不够肥,还要再过十几天。”张云介绍,3两、3.5两、4两重的母蟹售价分别为50元、60、80元。另一家蟹庄老板方娟(化名)也向时代周报记者透露,“我1996年开始养蟹,养殖面积由原来的20...

价格回落至腰斩 但大闸蟹自由还要再等等

章大哥告诉记者,自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同,一斤的售价在55元到95元之间。“55元的是公蟹,是3.5两到4两的个头。母蟹个头小些,3两左右,价格还要再贵个5元,60元一斤。”在章大哥的推荐下,记者买了性价比最高的公蟹,五只花了95元。