三农科普

作者仅仅是因为吃了盘夹生的小酥肉就掉了10斤体重。果壳病人还分享过一个日常爱吃生海鲜、醉虾醉蟹的作者吃完半熟的螃蟹后变成小黄人的故事。1.关注下方公众号;2.向“果壳病人”回复戊肝,看另一个吃完不洁食物后得传染病的故事。医生点评赖雅敏|北京协和医院消化内科主治医师你的“咕噜姆”其实...

东台: 网约车主酒驾 谎称吃了醉虾

“我只是吃了几只醉虾,没有喝酒。”被民警查获的男子为自己辩解道。6月20日晚间,东台市公安局交警大队城区中队民警带领铁骑在辖区设点查处酒驾,一男子被查后连连说谎。20时许,一辆苏D号牌的小型轿车驶入东进大道查缉区,民警见驾驶员神色慌张,立即判定此人一定有问题,对其进行吹气检测时他遮遮掩掩,不肯配合。民...

汕头人喜吃生腌海鲜易得病 医生提醒市民应摒弃不良饮食习惯

医生吃没煮熟的水产品易染疾患汕大医第二附属医院的魏伟立医生接受采访时表示,生食海鲜容易得病,轻则上吐下泻,重则引起肠道传染病,例如霍乱,甚至得寄生虫病。食源性寄生虫病正是通过进食生鲜或未经彻底煮熟的含有寄生虫虫卵或幼虫的食品而感染到人群的,这种寄生虫病对人类的健康危害很大。而其中,广州管圆线虫病是...

【小南话科普】醉虾醉蟹风味虽好,小心急性肠胃炎找上门!

可能会导致急性胃肠炎哦~其实上海市政府早在2013年就发布公告,季节性地禁止生产经营醉虾醉蟹,但还是有个别的市民在家自制、生食。急性肠胃炎的发病与烹饪方式有着极大的关联。鱼虾蟹生蚝等水产品自身携带的常见致病菌为副溶血弧菌、拟态弧菌、河弧菌、嗜水气单胞菌等,这些细菌对人体普遍易感。副溶血弧菌自制醉虾...

为了报复,男子反咬螃蟹后,竟患上肺吸虫!吃螃蟹一定要注意!

另据资料,肺吸虫都是人吃进去之后才感染的,不会发生人与人的直接传播,主要原因是生吃虾和蟹被感染。要拒绝生吃虾、蟹等海鲜食品,不吃不明来源的食品,拒绝食用醉虾、醉蟹、糟蟹等不靠谱食物。同时,厨房的菜刀、案板等厨具也应要生熟分开,避免虫卵或者幼虫交叉感染。

吃了“秋天的第一只螃蟹”,结果肺里长满虫!

可总有喜欢挑战的一小部分人,就爱吃醉蟹、醉虾、刺身等生食或半熟食(www.e993.com)2024年11月11日。你不吃做不到,但请做到不随地吐痰、不随地大便,避免你排出的虫卵随雨水污染水源,引起他人患病。最后记住一旦得病,医院就诊,彻底治疗。参考资料:1.宋昌存.肺吸虫病.《人民卫生出版社》,1956...

“刺身”食品市面流行 醉虾鱼生餐桌“长驻”

醉虾鱼生“长驻”记者还走访了市内一些经营海鲜水产品的酒楼。在一家打着“顺德河鲜”的餐馆里,菜单上有“顺德鱼生”的菜式。服务人员介绍说,所谓“鱼生”就是把鲩鱼去皮切成薄片,蘸上生抽、陈醋、姜丝等酱料生吃,味道十分鲜美。记者问,生吃鱼肉不会得病吗?服务员表示,生姜、陈醋本来就是杀菌的,没问题。

男子爱生吃三文鱼和醉虾 体内排出50多条肝吸虫

“吃生鱼片安全吗?会不会感染寄生虫病?”得知记者的担心,李女士一脸无所谓地说:“没事,吃的人那么多,没见有谁得病的。”李女士说她吃了很多次生鱼片也没觉得有问题。12月26日上午,记者随机采访了近20名市民,有12名市民表示曾有过吃生鱼片、醉虾等生鲜食物的经历,其中3名市民更是说自己酷爱生吃此类食物。

沪叫停醉虾蟹醉泥螺 传统饮食遇卫生问题

由于安全风险较大,上海近年来已明确禁止生产和销售毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝虾等生食水产品;一旦发现,不仅没收违禁水产品,还将对相关饭店进行处罚。此外,每年的5月1日至10月31日,醉虾、醉蟹、咸蟹、醉泥螺等生食水产品实行季节性禁产、禁售。据悉,“食用福寿螺染病”事件发生后,上海铜川路水产批发市场等已暂停销售福寿...

秋天的第一只“蟹”,差点要了一家人的命!很多人还在吃……

可总有喜欢挑战的一小部分人,就爱吃醉蟹、醉虾、刺身等生食或半熟食。你不吃做不到,但请做到不随地吐痰、不随地大便,避免你排出的虫卵随雨水污染水源,引起他人患病。最后记住一旦得病,医院就诊,彻底治疗。参考资料:1.宋昌存.肺吸虫病.《人民卫生出版社》,1956...