你会“吃”蔬菜吗?其实,真有人“不会”……
看到这个标题,大家肯定会说,还有人不会吃蔬菜吗?这里要说的会“吃”蔬菜,其实是指吃得科学和营养。关于这一点,《中国居民膳食指南(2022科普版)》中,中国营养学会的专家们给出了很好的建议。图源:ICphoto餐餐有蔬菜,深色要过半新鲜蔬菜营养好新鲜蔬菜是营养“宝库”,富含维生素、矿物质、膳食纤维(纤维素...
那些一个月不吃水果的人 最后都怎样了
不过多吃蔬菜也可以获得这些健康益处,另外多吃十字花科和绿叶蔬菜还能降低肺癌、乳腺癌发病风险,多吃绿叶菜和黄色蔬菜还能降低二型糖尿病风险。这么看从营养上,蔬菜也可以替代水果,你一个月不吃水果也不会咋样。但是水果富含的柠檬酸、苹果酸,赋予了水果特有的酸,再加上它含有的糖和各种芳香类化合物,让水果酸甜...
“有毒蔬菜”被揪出,4种蔬菜要少吃,含甲醛还致癌?告诉你真相
食物中的甲醛来源主要有两大途径,一是食物本身天然存在的少量甲醛,像水果、鱼类、肉类、蔬菜、干冬菇、甲壳类海鲜等食物中,都有不同浓度的甲醛含量,但基本不会对人体产生危害。另外还有一个来源途径就是商家非法添加,由于甲醛水溶液本身有消毒防腐、漂白等效果,因此有些商家为了延长食物保存期限,会选择违法添加甲醛,...
秋天睡不着?当心是血糖在“报警”!
蔬菜的确不升血糖,但蔬菜没有蛋白质,营养是不够的。只吃蔬菜或吃大量蔬菜不补充蛋白质,会导致营养失衡营养不良。所以,控制血糖不是单纯的只吃什么不吃什么,而是“少油少盐不加糖”。先吃菜、再吃肉、再喝汤、最后吃主食,水果放在两餐之间。另外,吃饭速度也是关键,与狼吞虎咽相比,细嚼慢咽更容易控制血糖。最...
农药超标、口感差、没营养,反季蔬菜安不安全?到底能不能吃?
首选当季的新鲜蔬菜;秋冬等蔬菜较少时节,适当吃反季蔬菜总比没有蔬菜吃来得好。02优先选择本地出产的蔬菜。03尽量少买形状奇怪的蔬果,如尖长的西红柿、硕大的草莓。04不选颜色异常亮丽、味道异常甜蜜的水果。为了让水果看起来漂亮,吃起来很甜,有人会添加明矾、甜蜜素。这样既增加重量,又能使未成熟、味道...
不吃早饭,真的会胖吗?长期不吃早饭身体都发生了什么变化?
不合理的早饭可能真的会让人血糖坐过山车、狠狠长胖、工作效率不集中、易饿,比如左右滑动查看而一份好的早饭不仅可以满足机体的能量和营养需求,还能提高工作和学习的效率(www.e993.com)2024年10月26日。吃好早饭大家记住一个最简单的公式就行:优质碳水+优质蛋白+蔬菜水果
蔬菜也快吃不起了?全国多地蔬菜价格大涨,什么原因?还会涨吗?
运输车辆不得不开启空调,以防蔬菜在途中腐烂。这无疑增加了油耗,再加上现在油价也在上涨,运输成本自然水涨船高。不仅如此,高温天气还会加速蔬菜的腐烂速度。以前,一车蔬菜可能只有5%左右的损耗率,现在可能会达到10%甚至更高。这部分损失,最终也会转嫁到消费者身上。所以,当我们在菜市场看到那些高价蔬菜时,其实是在...
不吃菜会得精神病吗
长期严重挑食或偏食可能会引起营养不良,从而增加患抑郁症的风险。1.营养不良:长期不吃蔬菜会导致维生素B6、叶酸等微量营养素摄入不足,而这些营养素对神经系统的正常功能至关重要。缺乏这些营养素会影响神经递质的合成和代谢,进而影响情绪调节和认知功能,增加患抑郁症的风险。
如果不吃水果蔬菜会导致食管癌吗
核心提示:长期不吃水果蔬菜可能导致维生素缺乏,从而增加食管癌的风险。长期不吃水果蔬菜可能导致维生素缺乏,从而增加食管癌的风险。水果蔬菜富含多种维生素、矿物质及植物化学物质,这些营养素具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受损伤,降低癌症发生的风险。若长期不吃水果蔬菜,人体持续缺乏上述营养素,则会削弱食道黏膜的...
70岁为寿命的决定期,如果早上起床有这5个表现,一般会长寿!
老年人一定要多吃蔬菜水果,这些东西本身就含有大量营养物质,对老人的身体健康很有好处,经常食用也不会出问题,不像很多肉类吃得越多就越危险。当然像韭菜、芹菜等一些不易消化的食物还是要少吃,毕竟老年人的肠胃不如年轻人消化功能越来越弱,大量摄入这些食物会出现消化不良的情况从而影响健康。