人均消费跌破百元的怂火锅:同店销售大幅下降,撤出武汉南昌

就在10月10日,怂火锅在南昌仅有的一家门店正式歇业,这家店于2022年10月开业,营业仅有2年时间。其在武汉市场的门店则在今年9月初关闭,怂火锅于2023年8月进入武汉市场,原本今年还在筹备第三家店,但是第三家店还没开业就已经撤场。第三家店所在的商场荟聚中心工作人员告诉记者,怂火锅确实曾经围挡装修,但是已经决...

太恶心了!海底捞道歉!已被立案调查

6月5日,海底捞相关负责人回应记者采访称,该起事件主要是海底捞广州一门店服务员误将另一桌顾客放置在菜架上的金桔柠檬水提供给了其他顾客,经警方调查与送检医疗机构检测,该金桔柠檬水中含有一片感冒药(对乙酰氨基酚)。海底捞相关负责人告诉记者,该服务员的操作严重违反了服务流程规范,海底捞已依据制度流程对相关责任...

海底捞两门店计划推出自助餐,火锅品牌为何试水自助模式?

新京报记者浏览大众点评注意到,火凤祥河北石家庄裕华广场店的双人自助餐价格为128元,包含8种荤菜和22种素菜,均不限量,用餐时间为不超过2小时。据新京报记者了解,火凤祥南昌王府井店还曾改为牛蛙自助火锅,在抖音、小红书等平台,该店曾推出自助价格为59.9元的单人牛蛙自助套餐。贤合庄在北京、兰州等地的一些门店此前也...

COSTA退出南昌,鹿角巷回归大陆

不过,或许是由于门店员工前期培训不到位,加上首店效应,消费者过多,导致开业首日状况频出,不少消费者表示,从下单到取餐,等待时间是一个小时起,体验感非常不好。除了外国品牌开出首店,“时代的眼泪”也“回春”了。鹿角巷近日宣布,正式回归中国大陆市场。据了解,该品牌于2013年在台湾创立,凭借招牌“黑糖珍珠奶茶...

太突然!南昌一海底捞店停业

一家显示暂停营业南昌共有12家海底捞火锅门店,其中最早开设时间为2015年,其店面地址位于东湖区阳明东路——“海底捞火锅央央春天店”。5日,海底捞火锅官方发布公告,称将陆续关停300家门店,这其中或许就包含了“海底捞火锅天空之城店”(南昌县)。据了解,该门店开设于今年4月中旬,不到半年时间该门店就挂上了...

南昌“海底捞”摊上事了!

6日凌晨4时许,小史出现了呕吐腹泻的情况,但和他一同在海底捞用餐的朋友,因为没吃五花肉,所以没有出现身体不适的情况(www.e993.com)2024年11月16日。因腹泻情况一直不见好转,6日下午,小史前往了南昌大学第一附属医院,经检验,小史粪便隐血,医生诊断为胃肠炎。小史怀疑,自己是吃了海底捞的变质五花肉造成呕吐腹泻的。他随即来到店里讨说法。但海...

南昌海底捞情况如何?全国关店300家!记者探访发现…

海底捞在南昌有十余家门店经营是否会受影响?南昌有没有门店在关停计划内呢?今日我们派出多名记者前往海底捞门店了解情况新城吾悦广场店今日上午,记者来到海底捞新城吾悦广场店,发现门店依旧正常营业中,不断有客人进店用餐。门店值班经理表示,

海底捞等大佬集体亏损!利润都跑速冻饺子家去了

海底捞在公告中称,“尽管门店经营表现在重新营业后正逐步改善,但由于疫情被完全控制存在时间上的不确定性及经济活动面临放缓的压力,经营恢复程度及恢复所需的时间仍不确定。”“疫情如果没有大的波动,餐饮行业的恢复性增长应该没有大的问题。”中南财经政法大学数字经济研究院执行院长、教授盘和林告诉中新网记者,下半...

海底捞的“骗局”

而门店扩张的重点就是二三线城市,2018年二三线城市新增135家门店,占海底捞全年新增门店的67.5%。在二三线城市的火锅同行们,感受到压力了吗?实际上,海底捞还有一个可怕的数字,翻台率是5次。这个数字远高于竞争对手,甚至超过快餐厅,一方面由于海底捞的服务,另一方面海底捞的营业时间从9点—次日7点,远远长于同行...

太突然!南昌已有海底捞门店关停

都在正常营业。(点击蓝字回顾)据了解,海底捞关停门店是2019年制定的快速扩张策略所导致的,2020年下半年及2021年上半年新开门店数量较多,截至2021年6月30日,全球门店数达到1597家。来源|南昌晚报·爱南昌客户端记者熊金标见习记者史雨轩...