夏天常吃这肉胃口好,6种做法好吃易做,鲜嫩美味,全家都说好

1、羊肉加花椒焯水,再用热水清洗干净;胡萝卜削皮切滚刀块,洋葱切丁。2、热锅热油,倒入擦干水分的羊肉煸炒到表面金黄;用剩下的油继续炒香洋葱丁、干迷迭香和蒜;3、加入番茄膏炒匀;加入半碗红酒烧开;再加入半碗淀粉水烧开;加入羊肉烧开后转砂锅炖40分钟;加入盐、白胡椒粉、胡萝卜再炖20分钟,出锅后摆两根...

7月22日大暑,无论贫富,不忘“3吃,3躲”,防暑祛湿,老传统不丢

2,西红柿洗净后切厚片,鸡蛋磕入碗里打散3,炒锅里加植物油烧热,倒入蛋液煎成鸡蛋块后铲出。再加葱花炒香,倒入西红柿,加盐炒出汤4,加入清水,煮到味浓汤香,西红柿鸡蛋卤就做好了5,玉米面条凉水下锅,烧开后转中火煮到面条无硬芯,捞入大碗里,舀上一些西红柿鸡蛋卤,撒上小葱花,即可上桌三,吃羊肉大暑天...

最热中伏20天,牢记“吃2肉,食1豆”,健脾防暑,祛湿气补充体力

1,把羊腿剁成块,先浸泡去血水,然后再洗到水清亮2,把剁成块的羊肉倒入清水里,大火烧开,撇掉浮沫,然后把焯肉的水倒掉不要3,再重新加热水,水量要没过羊肉。加入生姜、白芷,大火烧开炖1.5—2个小时,至软烂合适即可关火。中途需要放一小把茴香菜提味,加入适量盐调味。二,鸡肉到了中伏,身体已经在炎热的...

小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒

推荐做法:清炖羊肉准备食材:羊肉、白萝卜、白芷、橘皮、红枣和生姜。1、一块羊肉清洗干净切成小块,放入清水中,加入姜片和葱段,煮开后焯煮2分钟,捞出用热水冲洗掉浮沫。2、炒锅中刷油,倒入羊肉翻炒2分钟,炒出油脂倒入大量的热水煮开,煮20分钟。3、加入姜片、白芷、橘皮,继续炖煮20分钟。4、白萝卜洗净...

夏天羊肉这样做,清淡滋补,鲜嫩无膻味

然后切一只西红柿放入汤锅中(可以是清汤,也可以是高汤)提味;根据个人口味,放入适量火锅底料煮沸;蘸料可以用芝麻酱自制,根据口味加入其它调料;涮的时候待羊肉片熟透即可食用。孜然羊肉孜然羊肉口感超级棒,羊肉选后腿肉,搭配具有理气开胃,驱风止痛功效的孜然,吃起来肉质更添鲜香。

在寒冬里想念一碗羊汤,新疆羊肉的花式吃法,西北五省羊肉哪家好

他们在煮羊肉时,只用一锅清水,里面不会添加任何的调料,包括盐也是在吃肉时放在一旁或是直接洒在肉上(www.e993.com)2024年11月7日。羊肉在经过两三个小时的炖煮之后,肉和骨基本分离,而肉也可以达到入口即化的程度。此时的羊汤颜色呈奶白色,在吃过肉之后,喝一口汤,带着肉香的热汤瞬间从胃部开始到达全身,继而延伸到五脏六腑,甚至到达指尖的...

好医声每周一膳丨温补脾胃、益血养肝 推荐“番茄洋葱羊骨汤”

番茄也叫西红柿,味甘酸,性微寒,具有生津止渴、健胃消食的功效。本周推荐番茄洋葱羊骨汤当令时节:大寒材料:羊胫骨350克,番茄1个,洋葱半个,食盐适量。做法:1.羊胫骨斩段,洗净焯水;2.番茄切块,洋葱切丝备用;3.炖盅内放入所有食材,加适量温开水,隔水清炖1.5小时,调味即可。

今日大暑,“夏食酸,病不沾”!多吃5种“酸性”菜,清爽不上火

1.50克仙草粉中倒入200mL清水搅匀。锅内倒入800ml清水大火煮开,倒入烧仙草水,一边倒入一边搅拌,煮开后2分钟左右关火。2.烧仙草水倒入无油无水的容器中晾凉,然后放入冰箱中降温凝固。取出来切成小方块,加入牛奶和蜂蜜搅匀即可食用。二、羊肉大暑时期要吃羊肉,很多人认为羊肉燥热不适合在闷热的天气食用。其实是...

小寒时节:咱北京人得吃这些,应时又应景

步骤:1.将羊肉、当归、黄芪洗净,姜切片;2.羊肉冷水入锅去血水洗净;3.将以上所有材料放入汤煲,放适量清水煮熟,盐调味即可食用。清炖羊肉食材:带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒。做法:1、带骨羊肉过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量用大火加热;...

小雪,吃点什么应时应景又滋补_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

3、放入八角,放入适量的生抽,适量的料酒,适量的盐。4、足够量的清水,大火烧开,转小火炖1个小时,倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。去哪儿吃鸿宾楼京城清真第一楼,牛羊肉的精品菜肴太多太多,红烧牛尾,它似蜜、芫爆散丹、扒肉条,都是声名远播的名菜。