河南检出23批次不合格食品,有青提、香梨、火锅宽粉等

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,亮蓝在粉丝粉条中不得使用。粉丝粉条中检出亮蓝的原因可能是生产企业为改善产品色泽超范围使用了该类食品添加剂。柠檬黄是一种人工合成的食用着色剂,其在食品中的使用范围需要严格按照国家标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的...

暗藏食物中的健康隐患——明矾

每公斤明矾含有57克的铝,也就是说每100公斤宽粉,加入的明矾就不能超过351克!无论价格高还是价格低的宽粉、粉条等食品,或多或少都会添加明矾!这也提醒了我们在选择食品时要警惕,尽量选择没有添加有害添加剂的食品,保障自己和家人的健康。综上所述,明矾虽然在食品加工中有其一定的作用,但其潜在的危害却不容忽视...

甘肃省市场监督管理局关于37批次不合格食品抽检情况的通告

二、食品添加剂超限量、超范围使用问题(一)红古区海石湾暖阳小吃服务店销售的油条(自制)(抽样日期:2023-4-20),其中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省产品质量监督检验研究院。(二)标称西和县龙辉农产品开发有限公司生产的宽粉条(生产日期:2023-3-19),其中铝的残...

内蒙古抽检163批次餐饮食品 1批次宽粉检出铝的残留量超标

不合格样品为:内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区啖之火锅店经营的内蒙宽粉,该样品检出铝的残留量(干样品,以Al计)为1.20×103mg/kg。硫酸铝钾(又名钾明矾)、硫酸铝铵(又名铵明矾)是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂,使用后产生铝残留。《国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告(2015年第1...

1批次内蒙宽粉铝残留量抽检不合格

1批次内蒙宽粉铝残留量抽检不合格中国质量新闻网讯12月26日,内蒙古自治区市场监督管理局官网发布通告称,近期,内蒙古自治区市场监督管理局抽检餐饮食品163批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:一、总体情况...

山东人快看!这些粉丝、拉皮中铅铝超标,别再买了

正确认识铝对人体健康的影响(www.e993.com)2024年11月5日。首先,JECFA(WHO/FAO食品添加剂联合专家委员会)认为从食物中吃进去的铝不太可能增加患老年性痴呆的风险;同时,国际癌症研究机构(IARC)认为铝元素不是人类致癌物;其次,铝虽然具有毒性,但并不是只要摄入就会对人体健康产生危害,这不仅取决于食品中铝的含量,还与食用这些含铝食品的数量以及食用...

京顺牌宽粉铝超标追踪:产地所有粉厂遭叫停

法制晚报讯(记者秦胜利周振实习记者马媛)河北省秦皇岛市卢龙县的京源粉丝厂在京销售的“京顺牌”宽粉中非法添加明矾,检测结果显示铝含量高达285毫克/千克。今天上午《法制晚报》记者从卢龙县人民政府获悉,“毒宽粉”一事有了最新进展。河北省食药监局成立的调查组已抵达卢龙县,对此事展开调查核实。

京顺牌宽粉铝超标追踪:在京产品被查封

“京顺牌问题宽粉”追踪粉丝厂无证在京产品查封本报报道后京冀两地食药监迅速行动封存违规产品并对涉事企业和有关部门进行调查法制晚报讯(文/记者秦胜利周振马媛张鑫)《法制晚报》昨日报道了河北省秦皇岛市卢龙县京源粉丝厂在京销售的“京顺牌”宽粉中非法添加明矾,检测结果铝含量更是高达285毫克/千克...

京顺宽粉铝超标能吊可乐瓶 专家称过量食用影响神经

郝凤桐同时告诉记者铝元素可以沉积在大脑、肺脏、肝脏、骨骼、睾丸等中,累积到一定数量后产生慢性毒作用,影响神经系统。律师说法相关部门应责令禁售北京嘉安律师事务所的蔡春玉律师表示,厂家违反规定,在宽粉中非法添加明矾属有害食品,违反了食品安全法以及卫生部门的规章制度,相关部门应责令其禁止销售。

秦皇岛一粉丝厂宽粉铝含量超标 无证三年未被发现

法制晚报讯(记者秦胜利周振马媛)河北省秦皇岛市卢龙县的京源粉丝厂在京销售的京顺牌宽粉中非法添加明矾,检测结果显示铝含量更是高达285毫克/千克,《法制晚报》记者连续两日报道此事,目前秦皇岛市质监局已对京源粉丝厂展开调查,核实其为无证企业。北京市食药监部门也已对京顺牌宽粉驻京销售处、锦绣大地批发市场...