2025年中国赤藓糖醇行业市场规模、进入壁垒及投资战略研究

近年来,中国赤藓糖醇行业的产量持续增长,主要受到健康意识提升和低糖食品需求增加的推动。随着消费者对低卡路里、低糖替代品的需求不断增长,赤藓糖醇作为一种天然、低热量的甜味剂,广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。2023年中国赤藓糖醇行业产量约为16.4万吨。中国赤藓糖醇行业的需求量近年来呈现快速增长趋势,...

欧盟批准赤藓糖醇用于降能或无糖调味饮料

欧盟批准赤藓糖醇用于降能或无糖调味饮料2015年10月12日,欧盟发布委员会实施条例(EU)2015/1832,修订了(EC)No1333/2008号食品添加剂法规附录2,批准赤藓糖醇(Erythritol)作为风味增强剂用于降能的或无糖调味饮料,最大允许量为16000mg/kg。本法规自发布之日起第20天生效。(来源:国家质检总局)...

赤藓糖醇“伤血管”?专家:没有因果性,没必要过分担心

然而,英国《自然·医学》杂志2月27日刊载一项研究警告,常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能会加速血栓形成,增加中风和心脏病发作的风险。新研究结果惊人,专家认为有待论证上述研究来自美国克利夫兰诊所,研究人员对1157名有心脏病风险的人群和8名健康志愿者随访3年发现,当参与者食用含有大量赤藓糖醇人工甜味剂的加工食品时...

三元生物:关于欧洲食赤藓糖醇添加剂法规变化对公司业务的影响

金融界7月13日消息，有投资者在互动平台向三元生物提问：请问三元生物在欧洲关于食赤藓糖醇添加剂的法规变化，不如赤藓糖醇限制使用量情况，是否对三元生物的业务产生了不利影响？三元生物回答表示，如果出现关于赤藓糖醇的法规变化，公司会密切关注并积极调整市场策略，以确保产品符合各项规定。公司通过技术创新和市场...

欧盟重新评估赤藓糖醇作为食品添加剂的安全性

食品伙伴网讯2023年12月20日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)重新评估了赤藓糖醇(erythritol)(E968)作为食品添加剂的安全性。部分原文报道如下:Thisopinionaddressesthere-evaluationoferythritol(E?968)asfoodadditiveandanapplicationforitsexemptionfromthe...

三元生物:赤藓糖醇被认为是安全的,但仍建议消费者在日常饮食中...

实际上,赤藓糖醇被认为是安全的,但“无限量添加”并不意味着可以“无限量食用”(www.e993.com)2024年11月22日。通常,这种表述基于JECFA(联合国粮食及农业组织与世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会)的评估,该评估认为赤藓糖醇不需要设定一个可接受的每日摄入量(ADI),因为在正常饮食中摄入的量不会对健康产生不良影响。然而,任何食品添加剂的...

网红代糖赤藓糖醇“塌房”了吗?还能放心吃吗?

以添加剂形式应用于食品的赤藓糖醇,是以葡萄糖为主要原料,利用解脂假丝酵母或丛梗孢酵母或类丝孢酵母经发酵转化为赤藓糖醇,再通过精制等工艺得到的食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。不同于阿斯巴甜这类“非营养性甜味剂”,赤藓糖醇与其他糖醇类甜味剂类似,属于“营养性甜味剂”,即食用后并非完全不提供能量。既然...

三元生物:赤藓糖醇每日允许摄入量“无规定”,建议根据个人体重和...

公司回答表示：根据国际食品添加剂联合专家委员会（JECFA）的评估，赤藓糖醇的每日允许摄入量（ADI）被认为是“无规定的”，这意味着在正常的饮食条件下，它不会对健康产生不良影响。然而，所有食品添加剂的使用建议都应基于合理的饮食结构，并遵循适量使用的原则。对于个体的具体需求和反应，建议咨询医生，并根据个人...

赤藓糖醇是代糖里的“优等生”吗?

适量摄入赤藓糖醇是安全的经过长期的研究和监测,目前并没有证据表明赤藓糖醇对人体健康会产生严重的不良影响。世界卫生组织(WHO)和美国食品药品监督管理局(FDA)均认为赤藓糖醇是一种安全的食品添加剂。相关研究表明,动物对赤藓糖醇的耐受量可达到20g/kg体重,建议每天每公斤体重摄入不超过1g。

三元生物:赤藓糖醇在正常饮食条件下被认为安全,但并非可无限量食用

这意味着在正常的饮食条件下，赤藓糖醇被认为是安全的，可以在食品中使用，而无需担心超量摄入。需要注意的是，这并不表示赤藓糖醇可以“无限量食用”，而是指在通常的饮食条件下，赤藓糖醇被认为是安全的，没有必要设定一个每日摄入的限制。然而，所有食品添加剂的使用建议都应在合理饮食结构和适量使用的原则下...