新国标推动食品安全再升级 多家上市公司表态“不再添加脱氢乙酸钠”

良品铺子表示,目前企业已经在调整中,会优先使用更天然的防腐剂,或者国家规定范围内可食用的添加剂,计划今年12月底之前全部完成切换。达利食品表示,公司已于今年2月份开始进行相关产品配方的优化调整及验证工作,自10月21日起,公司生产的所有面包、糕点类产品中不再添加脱氢乙酸钠。知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨...

挂面生虫被曝光,消费者却大呼“就买它”,究竟为何?

但更多的网友表示,这说明该品牌的产品没有大量的添加剂,可以放心吃。还有网友表示陈克明的挂面的确很好吃,而且没有科技与狠活。浙江的一位网友留言更直接,仔细看了两遍视频,原来是陈克明的,以后就认准这个品牌了。而视频中也插入了该挂面厂家人员的回复,表示面条包装并不是完全封闭状态,每包面条包装中都会有小...

10款婴童面条测评:半数含铁量有问题,一款钠含量过高!

10款宝宝面条中除陈克明外均未检出呕吐毒素,陈克明虽有检出但也在国标限值范围以内,各位家长也无需过多担心。▲陈克明蔬菜小面PS:除了以上3个指标以外,小红花测评还检测了10款面条中山梨酸和苯甲酸2个防腐剂含量,以及致癌物亚硝酸盐的含量,结果均为未检出。大人觉得好吃的,不一定适合宝宝为了更全面地测评这10...

市场上售卖的面条真的安全、营养吗?20款样品比较试验结果在这里

前期项目调查显示，42%的消费者想了解面条是否非法添加防腐剂和色素，20%的消费者关心重金属是否超标，13%的消费者关注是否含有呕吐毒素；68%的消费者购买面条时不看商品标识的营养成分表。为保障广大消费者的饮食消费安全，帮助消费者在购买面条时作出合理选择与辨别，深圳市消费者委员会联合福田区消委会、宝安区消委...

挂面也内卷,85-90%的鸡蛋面都没添加真正鲜鸡蛋

除了脱氧雪腐镰刀菌烯醇,我们还检测了挂面中不允许添加,但易出问题的防腐剂山梨酸钾、脱氢乙酸钠和增白剂铝,24款产品均未检出!结合以上污染物、添加剂、标签、配料等维度评测结果后,这24款挂面在安全性上没有任何质量问题,只在品控和原料上有差距,那其他方面的差别都在哪?

食安问题再现、毛利率下滑,克明食品成本压力待化解

近期湖南省长沙市市场监督管理局通报,克明食品子公司生产的1批次“陈克明”米粉抽检不合格(www.e993.com)2024年11月15日。克明食品回应称,不合格原因尚在调查中,相关批次产品已经下架,等待进一步调查结果。值得注意的是,克明食品近两年不止一次出现食安问题。同时,克明食品还面临产品毛利率下滑、营收依赖面条、成本压力增大等问题。为应对压力,克明食...

2021《消费者报道》对比测评大盘点:这36款产品建议别买

2021年6月,《消费者报道》送检了12款功能饮料,对牛磺酸、总糖、口感、气味、防腐剂、人工色素、甜味剂等进行了测试。结果发现,优珍、豹发力、乐虎、中沃、战马、东鹏特饮、红牛各1款功能饮料的总糖含量(按一瓶算)超过了25g。根据《中国居民膳食指南(2013版)》的建议,控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,...

这款面钠含量最高 经常吃小心血压飙

平日,我们在超市购买的面条是否有非法添加防腐剂和色素呢?到底买哪款才好?深圳市消费者委员会联合福田区消委会、宝安区消委会,共同委托深圳市品质消费研究院开展了20款面条比较试验。本次比较试验委托专业第三方检测机构进行检测,20款面条均通过了食品安全测试,消费者可以放心选择。