锦州64岁大爷自己在家酿酒,这种自泡酒能喝吗?听听行家咋说的
那位朋友是一位来自锦州的大爷,他姓韩,韩大爷,年轻的时候,当时家里面是比较困难的,他只是一位普普通通的工厂里的职工,一个月也没有什么工资,而且最难的是主要家里面的开销都要指着他的那些微薄的工资,回想起那段时间,可是真的又累有艰难!面对如此劳累的生活,还有繁忙的工作,韩大爷总喜欢在吃饭的时候小喝一点...
果然是超人气黑马酿酒师,出手总有惊喜……
毕竟发酵过程中,酒精度从0度到10度是很慢的,但从10度到20度是很快的,你要刚刚好控制在12度其实很难。我们也喝过一些刚刚好酿到12-13度的原酒:因为中断发酵得早,酒体挺齁甜,且风味不多,余味很短,整体很简单,几乎没有余味。但日日这几款12度:一点不齁甜,风味也丰富,米香余味长度堪比葡萄酒...细品之后...
贵州省仁怀市茅台镇王宗德酿酒厂以103万元底价竞得遵义市仁怀市1...
中指研究院·土地数据监测显示:08月28日,贵州省遵义市仁怀市成交1宗工业用地,该地块由贵州省仁怀市茅台镇王宗德酿酒厂斩获,成交价103万元,成交楼面价704元/㎡。中指土地数据显示,该地块为工业用地,位于遵义市仁怀市,建设用地面积1462㎡,规划建筑面积1462㎡,起拍价103万元,起拍楼面价704元/㎡。(地块可研报告前往...
犯人想喝酒是怎么解决的?武汉某看守所发生的酿酒爆炸让人惊奇!
对看守所和监狱有所了解的网友透露,犯人私自酿酒也不是很难的事,有些犯人想喝酒,就会把日常生活中的饮料瓶,白糖,水果偷偷酿酒。关键问题是看守所看管民警是否尽到了监管责任。既然是明令禁止犯人饮酒的,那看管人员就有失察的责任,而不是推卸责任。再有就是反馈情况后,伤者犯人又再次遭到看管民警的推搡殴打,不...
英媒称西方酿酒商瞄准中国市场,想打破白酒企业的主导地位很难
英媒称西方酿酒商瞄准中国市场,想打破白酒企业的主导地位很难(观察者网讯)据英国路透社3月6日报道,中国是酒产品的全球第一大市场,目前进口烈酒仅占国内消费的3%左右,西方酒商瞄准了中国年轻消费群体带来的市场潜力,希望提高威士忌和白兰地的销量,但想在中国打破白酒生产商的主导地位很难。路透社称,对西方酿酒...
智能酿造13年,国台做了一件难而正确的事
李长文表示,国台智能化最大的挑战始终是对传统工艺机理的解析(www.e993.com)2024年9月7日。每一个酿酒环节都是蕴含着海量信息量的数据库,“12987”的工艺环节背后是上千个需要进行数字解析的关键点。“这是最难的环节,即使到现在,国台也只把关键步骤解析完。今年我们又梳理出来了200多个指标,现在一共有1200多个指标,其中还有三分之一的数字...
「遵义酒魂·时光酿造」黔酒股份:逆势转型突围 它的质量密码让人...
白酒质量一口便让人难以忽视。黔酒一直坚守“12987”传统酿酒之道,以过硬品质助力品牌发展,扎根消费者心智。如今的黔酒,融合中华传统文化、创新制酒工艺及可持续理念,进行产品的生动演绎。统筹/策划唐正平王其伦钱诚黄霞贵州日报天眼新闻记者陈颖编辑杨柳二审刘振梁三审钱诚...
消费参考丨耐克,线上生意变难了
2023年酿酒行业累计实现利润2628.2亿元3月22日,中国酒业协会第六届理事会第六次(扩大)会议在泸州举行。会上,中国酒业协会发布数据显示,去年全国白酒行业实现总产量629万千升,同比下降5.1%;完成销售收入7563亿元,同比增加9.7%;利润总额2328亿元,同比增长7.5%。2021年和2022年,全国白酒行业利润总额增速分别为32.95%和...
知名酒企上市难,酒企IPO之困又该如何纾解?
业内人士认为,“白酒上市之难在于作为民生消费品,关系到人民生活质量与社会消费风气,所以白酒关注度比较高;其次白酒确实存在过度资本化带来泡沫、损害正常酿酒行业秩序的问题,这些都需要整顿。”在此背景下,以珍酒李渡集团为代表即将转战港股或者准备转战港股的白酒企业,或属于“被迫”之举。2023年4月27日,珍酒李渡正...
四代人都在茅台工作、离职率仅为万分之三 入职茅台难吗
知趣咨询总经理、白酒行业分析师蔡学飞告诉新京报贝壳财经记者,对年龄、身高、体重有具体的要求是件很正常的事情,“酿酒是一个很复杂的过程,涉及大量的搬运工作,以及一些技巧类工作、技术类工作,对体能会有一定的要求,限制身高、体重是很有必要的,这样做主要是为了防范安全事故风险。”...