价格大降的必胜客,能卷赢平价萨莉亚吗?
在目前中国的众多意大利美食品牌中,尊宝比萨人均消费价格34.52元,萨莉亚为47元,达美乐59.47元,乐凯撒为64.95元,必胜客则高达73.82元,比尊宝披萨的两倍还高。这些品牌中,过去一段时间以来,萨莉亚展现出了极为强劲的增长态势。比如2024财年一季度(截至2023年11月的3个月),其销售额折合人民币约为9.76亿元...
萨莉亚涨价了,消费者的反应如何?
一位广东萨莉亚的员工告诉有意思报告,萨莉亚的菜牌更换是有周期的,大约半年左右换一次。她入职已经3年了,单品价格方面变化很少,多是通过上新品以及改变组合套餐价格等来进行小范围调价。毕竟,相比于直接调价,消费者对上新等曲线涨价方式包容度更高,萨莉亚既能实现价格的自然过渡,又能满足消费者对新鲜事物的追求...
萨莉亚的低价,中国餐饮学不会?
在国内的平价西餐这个领域,萨莉亚40元左右的客单价几乎是无敌的存在,另一个竞争对手必胜客的客单价也要高出萨莉亚将近一倍(必胜客的客单价在70元到100元左右)。2003年萨莉亚进入中国市场后,它的门店数已经达到了466家,营业额也已经远超同期进入中国的松屋、CoCo壱番屋等日系餐饮企业。9分钟里能上齐15道菜,口味单...
必胜客开了间“萨莉亚”?单品最低9元,披萨、意面10多元一份!
“像萨莉亚”“这是要对标萨莉亚吗”“第二个萨莉亚来了”……必胜客的平价西餐厅一上线,就被不少顾客评价为“翻版”萨莉亚。来自日本的意大利餐饮品牌萨莉亚,被称为“最土西餐厅”。品牌卖着10多元一份的披萨、沙拉、意面等,人均消费仅40元出头。由于坚持走平价路线,萨莉亚吸引了大批追求性价比的消费者,在中国...
必胜客推出平价版,直接对标萨莉亚
近日,必胜客于广州开出“PizzaHutWow乐享店”新店型,餐厅同样主打披萨、意面、小食、饮料等简式西餐,菜单图片显示,主菜最低价19元,面/饭最低售价15元,饮料、冰淇淋最低价格6元,整体价格有了较大幅度的下调。对此,必胜客回应,这是他们正在探索的新模式店,其产品主推“高品质性价比”。
必胜客开出新店型,单品最低9元!对标萨莉亚?
餐厅主打披萨、意面、炒饭、甜品等,价格基本在10-20多元之间,不少单品低至9元起,价格十分亲民!从菜品和价格带来看,这家餐厅与意大利餐厅萨莉亚不相上下(www.e993.com)2024年9月21日。人均40多元的萨莉亚,目前在中国开出400多家门店,成功在平价西餐市场占据一席之地。必胜客的这家新店在模式上有何特点?能否顺利搅动平价西餐市场呢?必胜客开新...
锅底5元起,人均只要50元!大斌家要做“串串火锅界的萨莉亚”!
我们要做串串火锅界的萨莉亚!”全国600多家门店的“串串火锅王”——大斌家,用“小火锅”重回人气王!它创新性地推出“一人食”的火锅新吃法:把桌子、锅底通通“变小”,锅底5元起,串串7毛7,人均只要50元!上线仅仅25天时,小火锅的销量就突破了10万份!目前,这种模式在大斌家的100多家门店铺开后,店...
品牌日报丨阿迪达斯全球收入下降6%;萨莉亚称中国业绩还能涨;良品...
即使近年来通货膨胀严重,萨莉亚始终坚持“不涨价”的平价定位,并采用高度标准化的运营模式压缩成本,这让他俘获了“西餐厅中沙县”的美名,更重要的带来了持续上涨的营收和利润。良品铺子在赵一鸣零食身上大赚一笔6000万元,这是良品铺子投资赵一鸣零食的获利。
“萨门”涨价,背刺年轻人?
中国食品饮料报告副总监李琛提到,由于竞品也以低价策略吸引顾客,萨莉亚可能需要进一步优化成本结构或推出更多优惠活动来保持竞争力,这可能会压缩其利润空间。此外,萨莉亚也需应对品牌差异化和消费者需求变化的挑战。据了解,萨莉亚有着自己独特的经营路径,在中国21年,不邀请明星代言、不做品牌联名,只靠此前培养的消费者...
喜茶最新版智能出茶机亮相消博会;店员下错单被顾客逼迫下跪道歉
喜茶最新版智能出茶机亮相消博会,最快3秒钟就能做好一杯新茶饮产品;萨莉亚称将坚持不涨价的方针。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动向喜茶最新版智能出茶机亮相消博会中国饮品报消息,4月13日,第四届中国国际消费品博览会在海南开幕。展会现场,喜茶特别展示了最新版本的茶饮智能设备——智能分体式出茶...