食品安全 | 检出致癌物!这种爆火的网红糖是什么做的?

蜡瓶糖是用蜂蜡制成的糖制品，其外壳由蜂蜡在模具中固定成型，里面是糖浆。目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂（蜂蜡、乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、安赛蜜、柠檬酸、山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄、亮蓝、苋菜红）、食用香料。其中，引起广泛讨论的成分主要是“蜂蜡”，到底是...

检出致癌物,这种爆火的网红糖,是什么做的?为什么只嚼不能咽?

蜡瓶糖是用蜂蜡制成的糖制品,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆。目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(蜂蜡、乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、安赛蜜、柠檬酸、山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄、亮蓝、苋菜红)、食用香料。已获授权图,转载有风险其中,引起广泛讨论的成分...

市场监管总局关于13批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第18号...

一、微生物污染问题(一)湖南省长沙市浏阳尚品好又多购物广场有限公司销售的、标称湖南省长沙市诚一食品有限公司生产的酸找梅(杨梅夹心),其中菌落总数、柠檬黄检验值不符合食品安全国家标准规定。(二)湖南省长沙市浏阳市大瑶镇升飞乐自购精彩生活超市销售的、标称湖南省长沙市浏阳市关口华利食品厂生产的有坛山枣,其中...

东鹏特饮补充的不是能量?而是苯甲酸钠、柠檬黄等多种添加剂

配料中含有白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精、牛磺酸、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红等。在绝大部分饮料中,我国允许使用的食品防腐剂包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐等有机防腐剂,二氧化碳、亚硝酸盐类等无机防腐剂,乳酸链球菌素、ε-聚赖氨酸盐酸盐等生物防腐剂。苯甲酸钠又称安息香酸...

假金骏眉添加的柠檬黄、日落黄是什么?

这个问题的答案其实很简单:柠檬黄、日落黄、胭脂红三种色素只要在我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)中依据标准规定的适用范围、使用限量进行使用,就不会违法。因为根据《中国食品安全法》第三章食品安全标准中,第二十五条规定,食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性...

领募:柠檬黄黄好处多,这样的柠檬你喜欢吗?

因为柠檬当中含有一定的柠檬酸,这种物质会刺激肝脏产生胆汁,而且消化系统还可以通过柠檬酸这种物质将肠道多余的毒素排除身体之外,不管是在休闲阅读还是工作的时候,来杯蜂蜜柠檬水的效果都是很好的(www.e993.com)2024年11月18日。柠檬水可以起到杀灭细菌的效果,因此多喝柠檬水的话还可以达到清新口气的效果,还可以帮助预防牙龈疾病。

这水果平时吃是“补血王”,三四月吃是“伤肝果”!路边水果摊随处...

水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。2、芒果:生石灰捂黄...

手打柠檬茶真的是自然绿?记者直击“色谱实验室”找答案

”赵工一边讲解一边操作：样品溶液加柠檬酸溶液调pH到6，加热至60℃，将1g聚酰胺粉加少许水调成粥状，倒入样品溶液中，搅拌片刻，以G3垂融漏斗抽滤，用60℃pH为4的水洗涤3次-5次，然后用甲醇-甲酸混合溶液洗涤3次-5次，再用水洗至中性，用乙醇-氨水-水混合溶液解吸3次-5次，直至色素完全解吸，收集解吸液，...

爸爸妈妈别慌!食品添加剂不是洪水猛兽,但这12种添加剂要注意

滥用:超出国标规定的使用范围或使用量(比如染色馒头里面的柠檬黄),或者违背食品添加剂使用原则(比如用香精腌渍鸭肉伪造牛羊肉),都属于滥用食品添加剂。违法添加:如果加入的物质不在国标允许的范围内,就属于违法添加行为(例如苏丹红鸭蛋、塑化剂饮料、三聚氰胺奶粉),使用工业级产品也属于此类(例如工业明胶、工业柠檬酸、...

2023年05月09日食品添加剂新品种不予行政许可决定书信息送达

2023年05月09日食品添加剂新品种不予行政许可决定书信息送达2023年05月09日食品添加剂新品种不予行政许可决定书信息送达