重口胃、细菌胃、弹簧胃……吃出来的“不良胃”,你中招了吗?健康...

至于叶酸,有研究表明,适当服用,对改善慢性萎缩性胃炎、逆转肠化生有一定的作用;而且叶酸能稳定DNA,在一定程度上可以防止细胞癌变,维持DNA甲基化水平(甲基化水平低,癌基因就容易活化,增加癌症风险。)芦笋、富硒苹果、芝麻、麦芽含硒多;菠菜、西兰花、西红柿、香蕉、猕猴桃等含叶酸较多。

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萎缩性胃炎尤其忌抽烟喝酒萎缩性胃炎患者宜少量多餐,选择易消化的食物。可以选择进食含优质蛋白质及铁丰富的食物,以及新鲜绿叶蔬菜如油菜、菠菜等。注意营养均衡,以富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物,如酪梨、山竹、香蕉、马铃薯、南瓜类。可以吃一些蒸熟的蔬菜,例如胡萝卜及绿花椰菜。