立秋将至,建议大家:少吃豆腐和羊肉,多吃8样,滋阴润燥好入秋
口蘑蒸牛肉准备食材:牛肉,口蘑,姜丝,葱段,白芝麻,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、口蘑清洗干净切成薄片,铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的牛肉,冷水上锅蒸十五分钟左右。3、口蘑牛肉蒸熟后,取出来撒上葱花和白芝麻点缀,即可端上桌开吃。
要是没了它,东北人都不会做饭了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
而在排骨炖豆角、铁锅炖鱼、小鸡炖蘑菇、炖五花肉等炖菜中,大酱虽然不是主料,却是画龙点睛的那一味,一勺浓醇的大酱,酱香浓郁,把整道菜的基调再加厚加深,才能一本正经地扣上地道东北味的章。蘑菇炖鸡|图虫创意在东北人的饭桌上,大米是当之无愧的主食,一年365天顿顿吃都不会腻,而大豆和众多豆制品则作为副食...
...口蘑|虾仁|葱花|牛肉|鸡蛋|调味|海鲜菇|胡萝卜去皮_网易订阅
1、羊肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再捞起来清洗干净。白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。红枣洗净后去掉果核。2、将羊肉、白萝卜、红枣和姜片放入炖盅中,放入适量的清水,盖上盖子炖煮两个小时。炖煮时间到,加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。三、口蘑蒸瘦肉...
新年第一周,来社区食堂尝尝鲜!
免费汤、三鲜砂锅、红汤牛腩砂锅煲、红汤羊肉砂锅煲、椒盐排条、清蒸鲳鱼、南乳汁焖猪脚、梅干菜烧肉、黄金猪大排、虾皮烧冬瓜丁、毛豆烧鸡丁、川味毛血旺、韭菜绿豆芽、烂糊肉丝、青椒笋丝炒肉、清炒鸡毛菜、包菜烧粉丝、豇豆烧土豆、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧大肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭...
家常味道哪里找?来看看社区食堂一周菜单(二)
蒸菜:千张咸肉蒸毛豆、口蘑蒸牛肉片、南瓜蒸排骨、五谷丰登锅仔:羊肉红汤锅仔(羊肉250克、白菜、木耳)、西红柿牛肉锅仔(番茄、土豆、牛肉块、青大蒜)、虎皮凤爪百叶锅仔(凤爪6个、百叶结6、金汤味)小荤:佛手瓜肉片、豆角粒炒鸡杂、烂糊肉丝、花菜香干肉片、肉丸烩木耳白菜、青椒素肠肉片、炒三丁(黄瓜、胡萝...
20块吃饱!社区食堂一周菜单上新了(二)|虾仁|香干|肉末|肉丝|酸菜|...
锅仔:湘味剁椒肥牛(肥牛、白菜、金针菇)、羊肉红汤锅仔(羊肉250克、白菜、木耳)、三鲜锅仔(鱼丸3、肉丸3、白菜、蛋饺3、虾2)小荤:腊味毛豆口蘑(腊肠、毛豆、蘑菇)、肉末地三鲜、素肠肉片、肉末豆腐、莴笋肉片、毛豆肉末冬瓜、海带胡萝卜肉丝、肉末橄榄豆角、烂糊肉丝、韭黄炒鸡蛋、四季豆榨菜炒猪耳、蒜苗炒腊肉...
菜单来啦!社区食堂邀您共享本周精美菜肴(二)
本帮酱鸭腿、百叶包肉、鱼香肉丝、红烧鲈鱼、虾仁炒蛋、干炸小酥肉、糟溜鱼片、酱爆猪肝、虎皮鸡爪、蒜香排骨、山药莴笋肉片、小葱虾皮炒蛋、杭椒豆角肉末、白菜炖豆腐、卤素鸡、黄瓜炒午餐肉、蒜蓉鸡毛菜、清炒西兰花、醋溜土豆丝、干锅土豆、三鲜砂锅、梅干菜扣肉...
即将跨年,建议聚餐准备八道硬菜,蛋白质含量高,增补阳气免疫力
4.接着加入适量的开水,然后盖盖炖煮三十分钟,再加入土豆和豆角继续炖煮二十分钟左右,即可出锅开吃。四、黑椒口蘑炒鸡排食材准备:鸡排、口蘑、蒜米、黑胡椒碎。做法流程:1.鸡排清洗干净,然后加入适量的淀粉、料酒、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制一个小时备用。
你家乡菜上榜了吗?50道各地名菜你会做吗?
2.煮干丝淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势。食材::江苏特产方干一块,火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。做法:1.方干、火腿、黑木耳、冬笋切成5厘米长的细丝,放入清水浸一下,使干丝分开。2.滗去水,放入盛器内,略加盐,加沸水浸泡三次。
美食、祖母和爱
三文鱼是瑞典人桌上最常见的东西了(要不然怎么全世界的宜家餐厅里都有呢),布里吉塔奶奶的烹调方式简单又健康:在水中加盐,把土豆和豆角煮熟,注意豆角不要煮得太软,瑞典人喜欢吃得脆一点。但其中最大的秘诀是煮三文鱼的时候,水烧开将鱼放进去后,就关火直到水冷却才把三文鱼捞出来,据说这样最能保证让鱼的香味不流失...