醪糟汤圆这样做太好吃,我家隔2天就吃一次,每次做一大碗还不够
下面看看我的做法吧!材料:汤圆醪糟红糖块玫瑰(枸杞也可以选择自己喜欢的配料)做法:1.选好的软糯汤圆,用手揉搓好,可以看到大小均匀,煮出来才好吃。2.锅中水烧开之后,放入汤圆,用勺子搅拌一下,防止粘锅。3.煮开之后,然后放入红糖块,玫瑰花,醪糟一起煮3-5分钟,直到汤圆浮起来就好啦。醪糟汤圆这样做太...
花式舞龙、鞭春牛、吃汤圆、猜灯谜……美心红酒小镇欢乐闹元宵
景区还为市民游客们熬制了软糯香甜的红糖醪糟汤圆,大家一边品尝温暖的佳节美食,一边感受锣鼓喧天的喜悦氛围,场面热闹祥和。“今天到景区来看了舞龙、腰鼓等民俗表演,还吃了汤圆,非常开心,度过了一个原滋原味的元宵佳节。”从綦江到涪陵游玩的赵平女士和朋友们吃着热腾腾的汤圆,开心地说道。当夜幕降临,美心红酒小...
甜口vs咸口?在成都吃汤圆,认准这几家
一小碟白糖芝麻酱会跟着汤圆同时端上桌,可以夹起汤圆在碟子里裹几下再吃。麻酱没有做多余调味,就是浓郁芝麻香。这就是成都非常传统的汤圆吃法。地址:青羊区青华北一街5号附3号营业时间:07:00-21:00高醪糟主要是做醪糟粉子的一家小吃店。店门口炉架上摆有两口小锅,一锅专煮红糖味,一锅专煮白糖味。
封面有数|成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆订单从...
数据显示,成都人最爱的汤圆口味仍然是醪糟,包括红糖醪糟小汤圆、东汉醪糟汤圆荷包蛋、黑芝麻汤圆、芒果麻薯小汤圆等。值得关注的是,成都人汤圆外卖的点单习惯不同于全国其他地域,元宵节期间的汤圆外卖订单有一半都从火锅、串串店送出。从饿了么数据来看,成都人更爱点手工现煮汤圆。受四川饮食文化影响,“醪糟汤圆...
讲真,成都需要一碗像样的醪糟粉子
后来是什么时候第一次吃到醪糟的已经不记得了,但现在红糖醪糟每个月有几天都会出现在我的夜宵里。最近降温,吹风的晚上总想念几口热乎的,特此端出三碗小时候才有的美味:红糖醪糟蛋、传统八宝粥、芝麻汤圆,大家得空可以去回味一下。高醪糟成都人说到醪糟,第一个想到的是青城山的张醪糟,去青城山并不是必须吃...
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
一口汤圆,团团圆圆,在四川,大年初一早上吃汤圆,正月十五也要吃汤圆(www.e993.com)2024年11月6日。为了过年能吃上汤圆,各家各户很早就要做准备。四川泸州合江凤鸣镇新胜村村民王小群年前就开始准备做醪糟的材料,端上一碗热乎乎的红糖醪糟汤圆,是走亲访友时待客的“至高礼节”。王小群说:“年前我们家家户户都会做醪糟来备用,等到过年的时候...
重庆这些不辣的美食同样诱人
醪糟小汤圆北方吃汤圆远远不如南方精致,这个醪糟小汤圆就是最好的证明。加入醪糟后煮的小汤圆,一个个晶莹可爱,耙糯香甜,酒香味浓郁,是冬季佳品。同时加入红枣、枸杞、桂圆等辅材使这一碗小汤圆变得不平凡,味道更加的有层次感,营养也更加丰富。如果你不爱吃辣,那么一定要来一碗这个醪糟小汤圆。
“原醪糟”爱心惠民,请重庆市民吃汤圆
2、红糖醪糟汤圆:堪称全城最好吃的汤圆,汤圆粉子非常软糯,选用贵州红甘蔗0添加的土红糖,红糖香味非常纯正浓厚。这个冬天,少不了一碗原醪糟的醪糟汤圆。3、现熬鸡汤抄手:原醪糟不仅小吃YYDS,连抄手都能做成天花板级别的口味。每日现熬鸡汤、一口入魂、全身暖和。皮薄馅多、采用新鲜夹子肉、现包现煮,搭配秘制蘸料...
元宵节,全糯米手工汤圆做法和煮的技巧,还有撇醪糟方法都有了!
过年我们一般初一初二吃大汤圆,然后初三开始就吃红糖醪糟汤圆。有时还打几个鸡蛋进去,营养也好。1、红糖温而不燥,配上醪糟,酸甜开胃,冬天的话可以放点姜片,还可以驱寒,煮醪糟汤放点姜片治感冒效果不错。锅中加入清水,放一小块姜片一起煮沸,姜不要放太多,不然有姜的辣味。
馋了!大学生在实验课上煮醪糟汤圆
记者了解到,醪糟是7班同学们在前一节发酵工程实验课上,由老师带领下自制的。“老师说周四就能吃,所以我们就带上汤圆准备来吃‘夜宵’啦!”该班学生李婧怡告诉记者。图为同学们准备的汤圆等材料。受访者供图煮汤圆当天,全班29位同学有序分工、密切配合。一些人去超市采购了小汤圆、红糖、白糖、碗筷;一些人从...