今日导读:江苏昆山部分学校发放“发霉蛋糕”事件;知名企业“月饼...
近日,江苏昆山有中小学家长反映,9月25日学校发放给孩子的餐食中,出现面包发霉的情况。据了解,9月25日下午,昆山市葛江中学在给学生分发蛋糕时,发现少量蛋糕有发霉现象。接到学校报告后,当地第一时间成立调查组。据悉,出现发霉情况的为黄油蛋糕,经初步调查,因部分批次加工环节冷却时间不到位导致。此外,发现涉及发霉蛋...
江苏昆山“发霉蛋糕事件”涉事企业被立案,暂无相关病例报告
日前,有网友发帖称:昆山多所校园“给学生发放的面包中有过期发霉情况”。今天,记者从相关部门了解到,出现发霉情况的为黄油蛋糕,经初步调查,因部分批次加工环节冷却时间不到位导致。相关部门已对配送和生产企业立案调查,暂停配送企业相关服务,责令生产企业停止生产,并已对相关批次蛋糕回收封存和采样送检。当地卫健部...
官方回应江苏昆山“发霉蛋糕事件”
上游新闻记者梳理发现,自9月25日起,就有网友通过社交平台发布消息称,昆山7所学校给学生发放的课后蛋糕出现发霉情况,其中还有网友留言称有学生因此出现过敏、咳嗽的情况,也有学校老师发现后第一时间对发霉的蛋糕进行了回收。“我们是孩子吃了第一口发现味道不对,就和老师说了,老师马上收了回去,并报告给了学校,幸好...
苏州昆山7所学校配送蛋糕发霉 初查系加工环节冷却时间不到位导致
人民网苏州9月28日电(徐晨曦王继亮)28日晚,针对苏州昆山市部分学校配送食品发霉一事,苏州当地媒体披露了有关部门调查情况:出现发霉情况的为黄油蛋糕,经初步调查,因部分批次加工环节冷却时间不到位导致。相关部门已对配送和生产企业立案调查,暂停配送企业相关服务,责令生产企业停止生产,并已对相关批次蛋糕回收封...
发霉蛋糕事件涉事企业被立案调查 部分批次冷却不足致霉变
近日,有网络帖子反映江苏省昆山市一些学校发放给学生的面包存在过期和发霉问题。对此,相关部门迅速介入调查。调查结果显示,出现问题的是黄油蛋糕,其发霉原因初步认定为特定批次在加工过程中冷却时间不足。目前,涉事的配送企业和生产厂家已被立案调查,配送服务被暂停,生产活动被叫停,相关蛋糕批次已被回收并送样检测。庆幸...
又见“发霉蛋糕” 校园食品安全为何屡屡失守?
从目前的情况看,这次“发霉蛋糕事件”尚未酿成严重后果,但也不能掉以轻心(www.e993.com)2024年11月2日。此前已经有网友留言称,有学生出现过敏、咳嗽等情况。而且初步调查显示,涉及发霉蛋糕的共有7所学校,这不是一个小数目,涉及的学生众多。后续仍需关注事件进展,确保学生安全无虞。
昆山7所学校给学生发放的课后蛋糕发现霉变,官方回应:涉事企业已被...
9月26日,一份关于江苏昆山7所学校出现学生吃的蛋糕发霉的情况通报被大量转发,并引发关注。上游新闻(报料邮箱:cnshangyou@153)记者注意到,通报中提到涉及发霉的蛋糕共有16505份,而网传通报中所涉及企业2023年时就曾因食品卫生不达标被要求整改。9月28日,苏州市市场监督管理局回应称,涉事企业已被立案调查。
官方通报“多所学校发放发霉面包”:涉7所学校,涉事企业已被立案调查
日前,有网友发帖称:昆山多所校园“给学生发放的面包中有过期发霉情况”。今天,记者从相关部门了解到,出现发霉情况的为黄油蛋糕,经初步调查,因部分批次加工环节冷却时间不到位导致。相关部门已对配送和生产企业立案调查,暂停配送企业相关服务,责令生产企业停止生产,并已对相关批次蛋糕回收封存和采样送检。当地卫健部门暂未...
官方通报昆山7所学校发放“发霉面包”:涉事企业已被立案调查
日前,有网友发帖称:昆山多所校园“给学生发放的面包中有过期发霉情况”。记者从相关部门了解到,出现发霉情况的为黄油蛋糕,经初步调查,因部分批次加工环节冷却时间不到位导致。相关部门已对配送和生产企业立案调查,暂停配送企业相关服务,责令生产企业停止生产,并已对相关批次蛋糕回收封存和采样送检。当地卫健部门暂未接到...
昆山7所学校给学生发放的蛋糕出现霉变,校园饮食安全丝毫马虎不得
公开资料显示,蛋糕发霉的原因有很多,与原料、工艺、包装、配方、储存时间和条件等息息相关。如果蛋糕没有充分冷却,马上进行包装,会导致水汽凝结,从而产生霉变,这种情况是存在的。虽然事情的原因还需要进一步调查确认,但可以肯定地说,食品生产任何一个环节都不能出纰漏,否则会导致严重的后果。特别是给孩子吃的,是配送...