蛋白质是生命元素,这5种食材,优质蛋白胜过90%食材,记得多吃
蛋白质被人们称为“生命元素”,它约占人体质量的18%,也是人体需要的营养元素中最重要的一类。蛋白质不仅能提供能量、提高体能,还能增强自身的抵抗力,在日常饮食中多补充一些蛋白质,对身体健康十分有益。但对于人体来说,不是任何蛋白质都可以吸收的,尤其是对于身体底子弱,或者上了年龄的人来说,只有富含优质蛋白、...
原生液体胶原肽,胶原蛋白肽界的王者
胶原蛋白是一种生物信使,这意味着接触胶原蛋白会改变真皮细胞的行为,使其变得紧致而富有弹性,同时也会增加胶原蛋白的产生。”对此,一向奉行“吃啥补啥”主义的国人,在很早以前便试图通过吃猪蹄、阿胶来补充胶原蛋白,但是经科学证明,这一做法显然是没有用的。
延缓肌肉衰减,补充蛋白质对中老年人到底有多重要!
蛋白质是肌肉的主要组成部分,适量补充蛋白质有助于维持肌肉量和力量,减缓衰老过程。②增强免疫功能蛋白质对于维护和增强免疫系统至关重要。中老年人由于身体机能逐渐下降,更需要充足的蛋白质来支持免疫系统的正常运作,从而抵抗各种疾病。③促进伤口愈合随着年龄的增长,身体的自愈能力会下降。蛋白质是重要的营养素,...
2024化学诺奖接力青睐AI,蛋白质结构预测新工具获一半奖项
蛋白质拥有广泛的生物学功能,包括结构组分(胶原蛋白)、催化功能(酶)、调节作用(激素)、物质运输(血红蛋白)、机械收缩(肌动蛋白)、机体免疫(抗体)等,进而参与几乎所有生命过程,如分子水平的DNA复制和转录、蛋白质翻译、物质与能量代谢等,以及细胞层面的精卵融合、细胞增殖和分化、细胞凋亡和坏死、细胞衰老和细胞通...
合成生物产业迎利好 重组胶原蛋白赛道有哪些新机会
华熙生物作为生物科技全产业链公司,专注于功能糖、蛋白质、多肽、氨基酸、核苷酸和天然活性物等六大类物质的研发和产业化应用,并已在透明质酸等多种物质上实现了商业化成功。相关优势不仅可以通过对重组胶原蛋白和透明质酸进行复配达到协同增效,这也将为其在重组胶原蛋白上的发展提供可靠的商业化和品牌化经验借鉴。今...
大量研究表明,口服胶原蛋白肽有效?
胶原蛋白是一类重要的结构蛋白,人体中的蛋白质有25%~30%是胶原蛋白,分布于皮肤、骨骼、内脏、肌肉等各器官和组织,在真皮中,胶原蛋白是主要的细胞外基质成分,与皮肤的弹性、紧致与年轻程度密切相关(www.e993.com)2024年10月11日。文献《口服胶原蛋白水解物对皮肤的修复作用》[1]中指出,从25岁起,胶原蛋白每年以1.5%的速率开始流失,45岁时流失...
重组胶原蛋白赛道群雄逐鹿 中国企业集体行至“关键阶段”
9月6日,另一家头部企业巨子生物宣布独家专利“重组人XVII型胶原蛋白、其制备方法及应用”获得国家知识产权局正式授权,这一成果开创了XVII型胶原蛋白特殊功能区应用的新局面。巨子生物表示,该发明选取了一段来自XVII型胶原蛋白、非G-X-Y结构区的截短蛋白,富含丝氨酸,具有良好的毛囊修复、毛发再生等生物活性,有望...
吃银耳可以补充胶原蛋白吗?
这是错误的看法,自然界并不存在所谓的植物胶原蛋白这种物质。胶原蛋白是动物结缔组织中的一种蛋白成分,它是真真正正属于动物蛋白的一种,它并不存在于植物体内。所以,吃银耳根本不能补充胶原蛋白。一是因为,从来源来讲,胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分,只有动物性食品中才会含有,而作为真菌类植物的银耳根本不具...
iii型胶原蛋白肾病遗传率高吗为什么
核心提示:iii型胶原蛋白肾病的遗传率因具体病因而异,如遗传性iii型胶原蛋白肾病、常染色体显性遗传性肾炎、常染色体隐性遗传性肾炎的遗传率较高,而Alport综合征、多囊肾的遗传率相对较低。其遗传方式和遗传率差iii型胶原蛋白肾病的遗传率因具体病因而异,如遗传性iii型胶原蛋白肾病、常染色体显性遗传性肾炎、常染色体...
选择安全的胶原蛋白肽之前,先看看这几点
机体通过摄取食物获得蛋白质,但不能直接吸收蛋白质,只有将蛋白质分解成氨基酸后才能吸收。猪蹄中含有的胶原蛋白属于不完全蛋白质,是一种分子量约为30万Da的生物大分子胶类物质。当机体摄入猪蹄后,同样需要将胶原蛋白分解成氨基酸后才能被吸收利用。另外,猪蹄中含有丰富的脂肪成分,多食容易导致肥胖。