“湿气”就怕这些菜,一周吃三次,健脾养胃,而且都是应季菜
1.准备材料:佛手瓜1个(约250克),鸡蛋3个,姜片3片,葱2根,盐、白胡椒粉适量,食用油适量。佛手瓜切成薄片,鸡蛋打散备用。2.处理佛手瓜:佛手瓜去皮,切成薄片或薄片状,放入清水中浸泡10分钟,以去除部分苦味。之后将佛手瓜片捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。3.炒鸡蛋:锅中倒入适量食用油,油热后倒入打...
种了30年菜的妈妈告诉我:10月要多吃这些应季菜,应时而食更健康
5、用筷子把佛手瓜夹出来装盘,那个汤汁就不用了,顶部摆上芝麻就可以食用了五、山药推荐食谱:山药炒西兰花食材:山药、西兰花、盐、松鲜鲜、蚝油、白糖、水、淀粉做法:1、山药去皮,波浪刀切厚片厚再切断,切成山药条,西蓝花掰成小朵,一起焯水备用。胡萝卜波浪刀切段。2、热锅凉油小火加入蒜末稍微炒...
“秋不吃瓜,百病易发”!深秋多吃这三瓜,胜过虫草花!别不懂吃
1.将贝贝南瓜洗净,横切去顶,掏空南瓜中间部分备用;乌鸡切小块,用料酒和姜片焯水去腥后捞出备用。2.胡萝卜、香菇和玉米粒稍微炒香,将乌鸡块加入一起翻炒,加少许盐、生抽和胡椒粉调味。3.将炒好的乌鸡和蔬菜粒装入掏空的贝贝南瓜内,放回切下的南瓜盖子;将南瓜盅放入蒸锅,蒸约30-40分钟,直到南瓜和乌鸡...
4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这5种才真的要少吃
从目前的证据来看,卟啉病的发生主要与遗传因素导致无法正常代谢卟啉相关,和食物之间没有直接关系,日常可以正常食用。3、佛手瓜传言称,佛手瓜在炒熟后会产生丙烯酰胺,而丙烯酰胺具有潜在神经毒性、致癌性。实际上,很多食物在高温烹饪后都会产生丙烯酰胺。权威期刊《食品和化学毒物学》上指出,丙烯酰胺致癌作用的安全...
佛手搭配普洱茶-佛手搭配普洱茶的功效
首先,将新的佛手洗净后切成薄片。然后,取适量的普洱茶叶放入茶壶中,注入80摄氏度右的热水,稍微焯一下茶叶后倒掉,再次加入热水充分冲泡。最后,将切好的佛手片放入茶壶中,上茶壶,静置片刻,待佛手的香气充分融入茶中即可饮用。所以,佛手搭配普洱茶不仅能够增加茶的口感和风味,还能够享受到佛手所带来的丰富的香气和营养...
秋天建议少吃黄瓜冬瓜,多吃这4种菜,应季而食,舒坦过秋
1.准备食材:佛手瓜去皮切块,玉米切成段,山药去皮切块,猪骨用清水冲洗干净(www.e993.com)2024年10月17日。2.焯水猪骨:锅中加水,放入猪骨,加入几片姜,水开后焯水2-3分钟,撇去浮沫,捞出猪骨沥干备用。3.煮汤底:在锅中加入适量清水,kj.hbhqcm放入焯过水的猪骨和姜片,大葱打结后一同放入,水开后改小火炖煮约30分钟。
佛手瓜的吃法及功效
如佛手瓜排骨汤,即把佛手瓜洗净削皮,对半切开挖净瓜瓤,再在表面改刀成梳子花刀,然后放入开水锅内氽至断生,捞出入凉水中备用。接着把排骨剁成小段,焯水去除血沫,放入砂锅加清水烧开,撇净浮沫,下入佛手瓜继续小火慢炖40分钟,最后调好味关火即可。二、佛手瓜的功效...
夏天这5菜敞开吃,人称“解毒王”,一祛湿二解毒,三通便四降火
操作步骤:1,取一把黑木耳,放入大盆,加入温水浸泡。佛手瓜洗净后对半切开,挖去里面的籽,切成薄片,放入碗中备用。2,做完这些,黑木耳也泡好了,摘去根部后抓洗干净,放入锅中焯水捞出,控干水分。3,锅中加入食用油,油热后放入佛手瓜,炒至佛手瓜断生,加入黑木耳炒匀,然后加入食盐和少许开水,大火烧开后,加入...
肾爱冬瓜、胃爱南瓜、肝爱...五脏各有一个“养生瓜”,越吃越健康
苦瓜吃法多样,除了炒着吃,还可以凉拌、焖煮,正式烹调前先焯一下水,有助于减轻涩味、改善口感。注意:在食用苦瓜时,一定要把苦瓜籽给清除赶紧,苦瓜籽含一些容易使人中毒的成分体质较差、脾胃虚寒的人,大量吃苦瓜可能会加重腹痛、腹泻症状。苦瓜炒蛋
别走宝!煲汤用好这七种平价“边角料”,消暑祛湿又健脾
芹菜叶的吃法也很多,比如凉拌(需焯水)、炒鸡蛋或炒香干,也可以用作煮汤。食养方:芹菜叶枣仁佛手汤材料:酸枣仁(炒)6克,佛手5克,芹菜叶30克。做法:酸枣仁、佛手浸泡30分钟后,大火煮沸,小火煎煮15分钟,过滤取汁,加入芹菜叶煮沸,食盐、香油调味。