选择食盐时常有一个困惑:究竟是选择加碘盐好,还是不加碘盐好?
因此,即使不选择加碘盐,只要饮食结构合理,通常也能满足身体对碘的需求。总的来说,选择加碘盐还是不加碘盐,需要根据具体的地区、个人健康状况和饮食习惯来综合考虑。对于大多数人来说,尤其是在内陆地区,选择加碘盐可以有效预防碘缺乏病,确保身体健康的需要。而对于生活在沿海地区、患有甲状腺疾病或已经通过饮食获取...
食盐加碘是国际公认的碘缺乏病防治策略
为了尽可能规避风险,有学者认为可以使用安全性更好的碘化钾添加食盐。但碘化钾碘盐的稳定性尚需得到进一步的确认。由于碘是微量营养素,碘缺乏与碘过量均可以对机体健康造成不同程度的影响。随着普遍食盐加碘预防碘缺乏措施的深入实施,学界和社会对碘过量问题日益关注。从总体上来讲,碘缺乏对机体健康造成危害远远高于碘...
今后食盐价格市场“说了算”
现在也有不少人选择不加碘的盐,这种盐相对贵一点,一袋225克,5.5元。菜市场里卖的食盐价格相对便宜一些,仙林苑菜场的一名店主介绍,雪涛牌有3种盐,最便宜的2元,不加碘的3.5元一袋,260克。这些年“健康生活”的概念提得比较多,其中的一个关键就是崇尚低盐少油,这也导致家庭食用盐的销量逐年下降,所以,真正的用...
盐是饮食中不可或缺的调味品,那么盐到底是加碘,还是不加碘好?
因此,对于这类人群来说,不加碘盐是更为合适的选择。此外,我们还需要注意食盐的摄入量。无论是加碘盐还是不加碘盐,过量摄入都可能导致水钠潴留、水肿以及高血压等健康问题。根据世界卫生组织的推荐,成年人每天摄入的盐分不应超过5克(约相当于一茶匙)。因此,在享受盐带来的美味时,我们也要控制好自己的摄入量。
食盐加碘防疾病,吃碘盐影响甲状腺健康吗
孕妇、哺乳期妇女比一般人群对碘需求量更大,除日常食用碘盐外,还可以补充富碘食物海带、紫菜、海米、虾皮、鹌鹑蛋、干贝、带鱼、蟹类等,也可以考虑给予含碘营养素补充剂。链接:科学补碘,针对不同人群要用“加减法”需要做“加法”的重点人群主要是孕妇和哺乳期妇女以及0—3岁婴幼儿,要保证每天足够的碘摄入量...
防治碘缺乏病日︱碘缺乏病可以预防,食盐加碘的这些常识要知道
市疾控中心专家表示,碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐(www.e993.com)2024年10月20日。1994年国务院颁发了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,正式将食盐加碘法制化,明确了碘缺乏病防治的最根本措施是坚持科学食用加碘食盐。经验和事实证明,食盐加碘是各种补碘办法中最好的方法,它不仅安全、有效、经济和容易推广,而且符...
有人支持补,有人反对加 碘盐到底该不该吃?
这源自于《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》和《浙江省盐业管理条例》等规定的出台。对于不宜食用碘盐的特殊人群,《条例》规定,要方便这类人群购买无碘盐。实际上,没有医院证明也可以顺利买到。记者近日走进杭州市河坊街的一家卖酱料的商店,这里就有无碘盐,还有含无碘盐的泡菜,购买并不需要证明。如今,购物渠道多元...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
无碘盐一般会在外包装上标注“未加碘”字样,同时在营养成分表中看不到碘的成分。超市里销售的食盐,无论价格高低,其主要成分都是氯化钠,河北省销售的碘盐碘含量标准均为18-33毫克/千克,一般凉拌盐含碘量较低,低钠盐适合有心血管疾病、不宜摄入过多钠的人群。因此,市民可以根据自身情况选择。“碘缺乏病是...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态。然而,我国碘缺乏病防治工作仍然面临诸多挑战,我国大部分地区为缺碘地区,如果没有持续的科学补碘措施,碘缺乏病可能会卷土重来。因此,需要长期坚持落实有效的防治措施,特别是提高思想认识,普及防治...
食盐有毒?很多人纷纷跑去超市买新盐,真相...
市场上有含添加剂或不含添加剂的食盐产品,消费者可以自由选择。5.“纯盐最好,加碘次之,加抗凝剂最好不要吃?”亚铁氰化钾的毒性和人们常吃的食盐本身毒性接近,均属于低毒物质。而人们每天食用盐的剂量远远高于食用亚铁氰化钾的剂量。关于“余教授”所称因食用含抗凝剂食盐导致肝脏受损的问题,李安表示:亚铁...