“每年交260买16寸蛋糕连袋子都不给?”山姆服务太差把中产惹急了

其实不必纠缠于袋子能不能买到,“因为最大的山姆袋子估计也装不下这个巨人蛋糕”,山姆信徒解释,“明明就有自助打包台,那里有绳子可以绑蛋糕。”也有网友热情建议,应该家里有几口人办几张山姆会员卡,“这样就算没有适配的大袋子,也可以remake(重塑)多个袋子打造属于你的蛋糕绑法。”于是山姆应不应该为巨人蛋糕适配...

自制奶酪配方揭秘!比买的还要丝滑

预计可以做200~250克左右的奶油奶酪。密封放在冰箱冷藏保存。平时拿来抹面包,做芝士蛋糕什么的都很合适。如果我不注明,你是不是以为我在挖雪糕或者猪油?大胖友图图微信号:大胖友图图大胖友图图喜欢自己做各种有趣又简单的美食吗?不妨关注微信公众号“大胖友图图”(id:cookmap)给你带来最新奇的料理,分...

超人气甜品『巴斯克芝士蛋糕』!3款网红配方直接拿!

9.次日,用热过的刀切块,即可享用。03抹茶巴斯克芝士蛋糕配方:奶油奶酪350g、细砂糖110g、玉米淀粉10g、抹茶粉20g、70度热水50g、淡奶油170g、蛋黄2个+鸡蛋3个总重200g制作步骤:1.70度热水加入过筛好的抹茶粉中(不要用开水,会苦涩)混合,分两次加入淡奶油,搅拌均匀,制作成抹茶奶油。2.室温软化奶油奶...

汽车市场后价格战阶段,“三电终身质保”到底动了谁的蛋糕?

随着新能源汽车消费理念的成熟，相信会有更多的消费者将三电质保政策作为购车选择的新维度。如果全行业都能做到真正的三电终身质保，不给消费者设置那么多的门槛，新能源汽车的发展也会少一些障碍。毕竟，不只企业，行业也需要长期主义，要做大蛋糕，就要一起推动行业良性发展。今年7月4日，上汽荣威发布“零自燃承诺三...

做超好吃的草莓奶酪蛋糕!

奶油奶酪一定要用kiri啦,烘焙必用奶酪。戚风蛋糕胚我给的用量是6寸模具的用量。首先蛋清蛋黄分离,蛋清拿去冰箱冷冻。在冷冻蛋清的期间把玉米油和牛奶混合均匀,把低筋粉+玉米淀粉过筛到刚刚的油、奶混合物里,再次搅拌均匀,最后把分离出来的三个蛋黄也加进去,混合均匀。

羊奶粉、奶酪入皮,熟鸡肝作料,造型萌化的百元宠物蛋糕你会买单吗?

DIY定制宠物蛋糕除了蛋糕成品，不少养宠人也喜欢自己动手做一款满怀爱意的宠物蛋糕(www.e993.com)2024年11月6日。“我的爱狗吃不了食物成分过于复杂的蛋糕。”在武汉光谷天地，狗主人董小姐找到一家能DIY宠物蛋糕的烘焙生活馆。在这家生活馆内，食材自助，董小姐一般选用鸡肉、胡萝卜、鸡蛋、羊奶粉作为原料，搅拌成糊状放入模具进行定型，再经过...

美食厨房丨蓝莓芝士蛋糕

1.蓝莓用粉碎机打碎,加白砂糖熬至起胶质,滴入柠檬汁,冷却备用。2.黄油放入微波炉加热至融化,拌入奥利奥饼干碎,6寸慕斯圈底铺平压实,冰箱冷藏半小时。3.奶油奶酪常温加糖粉拌至细腻,泡发吉利丁,加入热淡奶油,稍微冷却后倒入奶酪搅打均匀。4.倒入6寸模具再次冷藏半小时,一个蛋黄加白砂糖搅打均匀,倒入淡奶...

全网在忙着分的瑞士卷和瑞士到底是什么关系?

在英国一种很常见的蛋糕叫“毛毛虫蛋糕”,就是用瑞士卷伪装成毛毛虫的样子。意大利欧洲南部的意大利瑞士卷有其特殊的形态。它的名字叫做“rollò”,一种由海绵蛋糕、里科塔奶酪和杏仁膏做成的瑞士卷。拉美拉美地区的哥伦比亚,瑞士卷的馅料也变成了极具当地特色的番石榴果酱或焦糖牛奶酱。在智利,除了焦糖牛奶酱...

欧洲人爱吃的奶酪,为什么在中国流行不起来?根本原因在于哪?

当然,这种乳饼也在云南和广西等地方盛行,可以说,虽然在内地不受欢迎,但奶酪也逐渐成为其他地区的一道美食。作者观点中西方文化不一样,导致奶酪发展也就不同,相对于西方,中国人选择美食的方式众多,不会局限于奶酪。可西方就不一样,他们做法简单,除了简单的烹饪外,奶酪和蛋糕就成为了他们的主要食物来源。

奶酪很热,我们是时候关注背后副产物的商业潜力了

棕色奶酪的制作与其他奶酪不同,只需将乳清煮沸,然后加入奶油牛奶和羊奶的特殊混合物混合,再继续煮沸直至乳糖焦糖化,混合物煮沸的时间决定了奶酪颜色的深浅和丰富程度。棕色奶酪最常见的形态是500克左右的小块,包裹起来即可食用。挪威人最喜欢的吃法是将棕色奶酪切片放在薄脆面包上,再搭配草莓酱;还可以切下一片放...