三个蛋清做了云朵蛋糕,剩的蛋黄可以做_手机新浪网
2评论三个蛋清做了云朵蛋糕,剩的蛋黄可以做发现更多热门视频10月8日,重庆,一女子称被撞到,当街用脚踩头殴打外卖员…GO正义者11.3万次播放东北下馆子必点锅包肉!外酥里嫩,酸甜不腻爆笑小蘑菇3458次播放第四场的王楚钦状态回归,3-1战胜诺沙德帮助国乒男团3-1伊朗拿下开门红!My体育梦2.8万次播放...
想吃蛋糕不用买了,做过无数次的戚风,新手也不翻车,百分百成功
2,把60克低筋面粉过筛进容器里,继续用蛋抽搅拌均匀,面粉记得一定要用低筋的,不要用家里做包子馒头的面粉代替,过筛的步骤也别省略,不然做出来的蛋糕就容易失败,组织也容易粗糙。3,另外准备一个干净的,无油无水的打蛋盆,将三个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入面糊里,搅拌均匀,蛋清加入另一个容器里,注意,蛋清里...
想要蛋糕蓬松柔软,不塌陷不开裂,这10个小技巧一定要记住
1.做蛋糕一定要选择低筋面粉,买材料的时候不要买错。2.蛋清和蛋黄分离一定要干净,否则蛋清无法打成蛋白霜。3.蛋糊和蛋白霜搅拌的时候,不能画圈搅拌,一定要采用翻拌的方式,而且动作要轻,不要破坏蛋白里面的气泡。4.低筋面粉一定要过滤,尽量用厨师机搅拌,手动搅拌要注意均匀,避免面粉起筋,搅拌成细腻没有颗粒...
做过几十次的蛋糕方子,香甜松软,真的比馒头好吃,收藏折腾起来
1,往常的做法,我会先搅蛋黄和糖,但是今天换换手法,我先把蛋清和蛋黄分离,蛋黄放常温,蛋白放入冰箱里冷冻着,然后来混合牛奶和玉米油,把牛奶和玉米油加入干净的容器中,搁着温水将它们搅打至乳化状。2,加入30克糖,用筛子筛入90克低筋面粉,注意,做蛋糕需要用到的面粉是低筋的,不是家里做馒头的普通面粉,如果...
【滋味】找回童年的味道!海绵蛋糕,你会做吗?
海绵蛋糕视频时长1分19秒,建议在WiFi环境下观看材料鸡蛋30个、白砂糖600克、油285克、水285克、盐8克、低筋面粉500克、玉米淀粉200克、塔塔粉8克。做法第一步:将蛋清、蛋黄分离在两个盆中。在分离好的蛋黄液中加入100克白砂糖和8克盐搅拌均匀。将285克油分次加入蛋液后快速打发,直至蛋液颜色渐渐变浅...
减肥不吃蛋黄只吃蛋清好吗
减肥不吃蛋黄只吃蛋清好吗核心提示:减肥期间可以适当食用蛋清,但不宜过量(www.e993.com)2024年11月15日。减肥期间可以适当食用蛋清,但不宜过量。蛋清中主要含有水分、蛋白质等成分,其脂肪含量较低,所以减肥人群可适当食用蛋清来补充机体所需的营养物质。但由于蛋清中也含有一定的热量,如果长期过量食用可能会导致热量摄入过多,从而引起体重增加的...
蛋清蛋黄不用分离,教你做电饭煲蛋糕,松软好吃又简单
面点师教你5个碗三个鸡蛋做面包,不用烤不用膜,比烘焙店好吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜54岁“打工女皇”程雪接棒海天味业,身家较高点缩水近500亿雷达财经小红书本地“坐抖望团”市象微信要在搜索框里复制出一个“知乎”?唐辰在思考数据解读|8月汽车价格战致零售行业累计亏损13...
电饭锅做蛋糕,不用蛋清蛋黄分离
电饭锅做蛋糕,不用蛋清蛋黄分离2022年10月29日09:04新浪网作者一品新史官举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...
做蛋糕无需分离蛋清蛋黄,无需打发,无需烤箱,懒人我有懒办法
蛋糕好吃,可是做法太复杂了,又是分离蛋清蛋黄,又是打发的,有时候还得需要烤箱。很多懒人都觉得太麻烦了,或者没有烤箱又做不了。今天懒哥跟您分享一道懒人版的蒸蛋糕,不需要分离蛋清蛋黄,也不需要打发,香甜松软,吃着不腻!用料:低筋面粉60g,牛奶50ml,鸡蛋2个,吉士粉20g,白糖40g,玉米油15g,泡打粉5g。
简单3步教你做老式鸡蛋糕,蛋清蛋黄不用分离,做法超简单
于是我就尝试着自己在家做,经过几次的尝试,终于找回了小时候那个味道,浓浓的鸡蛋香,非常的好吃。爸爸也很喜欢吃老式的鸡蛋糕,吃完也觉得很好吃。老式鸡蛋糕的做法非常的简单,不像做其他蛋糕一样,做老式鸡蛋糕蛋清蛋黄不用分离,简单3步就能完成了,比做其他蛋糕简单多了,和小编一样爱吃老式鸡蛋糕的朋友们可以试试...