选择好面粉的4个方法,让你买得放心

但如果是家用的话还是不建议购买低筋面粉,除非是宝宝需要,原因是这种面粉做出来的食物缺少韧性,口感不算丰富。中筋面粉适合家用日常生活中最常见的面粉就是中筋面粉,也称为标准面粉,是家家户户选择最多的面粉。标准面颜色会呈现出乳白状,这个颜色介于高筋面粉和低筋面粉中间。中筋面粉的质地是属于半松散状态...

超干货 戚风蛋糕失败的原因合集!

1.蛋糕模具有油渍,使用前没有将杂质清洁干净解决办法:模具使用前做好清洁工作2.蛋黄糊没有充分搅拌,油脂乳化程度不够,有颗粒感,蛋白打发不足,未达到干性发泡,蛋白状态不稳定,造成回缩解决办法:蛋黄糊充分搅拌,蛋白打发时可以加点柠檬汁,增加蛋白的稳定性,但也要避免打发过度3.烘烤时间短,未完全烤熟就停止...

想吃蛋糕不用买,有电饭煲就能做,香甜松软,味道比店里的还好吃

其实,只要家里有个电饭煲,我们自己在家就能做蛋糕!食材简单、步骤也不难,最重要的是,自己做的东西,吃起来就是放心。下面分享给大家5种做法,一起来看看吧。一、戚风蛋糕食材:鸡蛋6个、纯牛奶200毫升、蛋糕粉(或低筋面粉)、食用油、白砂糖、白醋(或柠檬汁)做法:1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装...

面粉别光蒸馒头了,教你做紫薯面包,不用烤,出锅香甜又松软,比蛋糕...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-b8af927c56cbd7f120c7f47eb55568f2面粉别光蒸馒头了,教你做紫薯面包,不用烤,出锅香甜又松软,比蛋糕还好吃展开2024-08-3117:27发布于河北|3212观看2411537手机看一天...

低筋面粉减肥蛋糕做法

2.在另一个容器中倒入70ml纯牛奶,再加入60g低筋面粉,轻轻拌匀,然后将其倒入装有蛋白糊的容器内,上下翻拌均匀即可。三、食用方法1.减肥时可以适量吃一些低筋面粉做的蛋糕,能够补充身体所需要的营养物质,并不会对减肥造成影响。2.但要注意避免一次性吃得过多,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。

别再用电饭锅做蛋糕了,试试这个做法,简单更好吃,一次就能成功

别再用电饭锅做蛋糕了,试试这个做法,简单更好吃,一次就能成功,面糊,南瓜,发糕,白糖,小米,蛋糕,坚果,小麦,料理机,电饭锅,蛋类食品,低筋面粉

春天鸡蛋加它煮一煮,一觉到天亮,疏肝又健脑免疫力更强

5.枸杞山药鸡蛋糕准备材料:枸杞一把,山药100克,鸡蛋3个,适量面粉。做法:①将山药蒸熟后压成泥,枸杞洗净浸泡;②将鸡蛋打散后,加入山药泥、枸杞和面粉,搅拌成糊状;③在模具中铺油纸,倒入糊状物,蒸熟即可。枸杞山药鸡蛋糕味道美妙,营养丰富,特别适合脾胃虚弱、肾气不足的人群,有助于补肾健脾、增强体质。

不用面粉做减脂蛋糕可以吗

不用面粉做减脂蛋糕不可以。减脂蛋糕是为了控制热量摄入而制作的一种食品,主要原料为低热量、低碳水化合物的食物如鸡蛋、奶油等。面粉是小麦经过加工后得到的一种食材,其中含有大量的淀粉以及一定的蛋白质,食用后可分解产生大量葡萄糖供人体消耗,从而起到补充能量的作用。因此不用面粉做减脂蛋糕会导致减脂失败。

家里有鸡蛋和面粉就能做的小碗发糕,筷子搅一搅,比蛋糕还好吃

家里有鸡蛋和面粉就能做的小碗发糕,筷子搅一搅,比蛋糕还好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:鸡蛋筷子面粉...