自己在家做蛋糕,放心又美味!

其实,只要家里有个电饭煲,我们自己在家就能做蛋糕!食材简单、步骤也不难,最重要的是,自己做的东西,吃起来就是放心。下面分享给大家5种做法,一起来看看吧。一、戚风蛋糕食材:鸡蛋6个、纯牛奶200毫升、蛋糕粉(或低筋面粉)、食用油、白砂糖、白醋(或柠檬汁)做法:1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装...

想吃蛋糕不用买,有电饭煲就能做,香甜松软,味道比店里的还好吃

其实,只要家里有个电饭煲,我们自己在家就能做蛋糕!食材简单、步骤也不难,最重要的是,自己做的东西,吃起来就是放心。下面分享给大家5种做法,一起来看看吧。一、戚风蛋糕食材:鸡蛋6个、纯牛奶200毫升、蛋糕粉(或低筋面粉)、食用油、白砂糖、白醋(或柠檬汁)做法:1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装...

太会玩了吧!加点可可粉,普通戚风蛋糕卷的气质立马儿提升了

太会玩了吧!加点可可粉,普通戚风蛋糕卷的气质立马儿提升了把普通的戚风蛋糕卷做个小装饰,感觉“气质”一下子就提升了。蛋糕还是那个蛋糕,多的是一份乐趣和精致。---千叶纹蛋糕卷---材料鸡蛋4个(带壳60-65克),软白低筋粉(蛋糕粉)50克,牛奶50克,玉米油40克,细砂糖40克,巧克力酱10克规...

美味与口感兼备的黑燕麦戚风蛋糕

黑燕麦,作为一种富含膳食纤维和植物蛋白的超级食材,将它融入轻盈的戚风蛋糕中,我们既能享受到蛋糕的细腻口感,又能从中得到燕麦的健康益处。一、材料准备:精选黑燕麦粉30克;低筋面粉35克;细砂糖30g;新鲜鸡蛋3个(分离蛋黄和蛋白);牛奶30毫升;植物油20毫升;白醋或柠檬汁少许(用于稳定蛋白去腥);盐一小撮...

谁做都好吃系列,不要介意表面开裂,松软Q弹的戚风蛋糕人人爱

6寸南瓜戚风蛋糕材料:山鸡蛋4个(带皮217克),牛奶25克,玉米油30克,南瓜泥70克,顶焙软白蛋糕粉70克,糖粉或细砂糖35克,白醋几滴工具:长帝小馋猫烤箱,长帝厨师机,酷新怡6寸加高活底圆模,酷新怡料理盆制作过程:1、准备材料并全部称重好,我用的鸡蛋很小,如果用大鸡蛋3个就足够了。

只用面粉、鸡蛋、玉米油、牛奶和少许白糖做的烫面戚风蛋糕

这款蛋糕基本选用的是烫面戚风的做法,烤的时候是用的水浴的方法,几乎可以说是无糖版的(www.e993.com)2024年11月3日。具体来说就是10个鸡蛋做的蛋糕,我只放了10克的白糖,详细的做法下面就一步一步来说吧。配方:鸡蛋10个,白糖10克,白醋两三滴,牛奶150克,玉米油100克,蛋糕粉150克。

第28期:用高压锅做戚风蛋糕,非常松软Q弹,太好吃啦!

几年前买的这款高压锅带有做蛋糕的功能,我一次都没有用过,今天想用来试试做一款戚风蛋糕,不知道是否成功。所需食材有:鸡蛋4个白糖(蛋黄用)30克白糖(蛋清用)72克塔塔粉5克牛奶78克植物油78克蛋糕粉90克,中筋面粉30克(原计划用120克蛋糕粉做的,后来发现家里只剩下90克的蛋糕粉了,...

戚风蛋糕容易开裂凹底缩腰?试试这做法,那些都不是事儿一次成功

好多人一提到做戚风蛋糕就容易激动,说被折磨的都要疯了,不是开裂就是凹底要不就是缩腰的,今天分享一个别样的戚风蛋糕,以上的..._新浪网

宝宝吃不完的剩奶粉可以做什么?宝妈们可以尝试这些奶粉做法

3、奶粉戚风蛋糕做法:准备一个鸡蛋敲碎后分离出蛋清和蛋黄,蛋黄中加入适量的配方奶粉和清水搅拌均匀。然后将低筋面粉过筛后继续倒入蛋黄液中制成糊状,将蛋白打发后加入少量的精和白砂糖打发,再将蛋白液分3次加入到蛋黄液中拌匀,最后用模具制作成蛋糕形状,再在烤箱中烤熟就可以食用啦。

我给邻居家儿子做生日蛋糕,他们回送我一条大黄鱼

信息发出后，陈太太觉得心里很不舒畅，思前想后，还是决定接下这个浪漫的“任务”。于是她私下加了邻居微信，问如果只能做一个最简单的，没有任何装饰的戚风蛋糕，可不可以。“对方听了非常高兴，还问价钱，想要付钱给我们。我们告诉她，因为缺少原材料，没办法做到那么好看，这个蛋糕就当是我们的一点点心意吧。