怕升糖?蛋糕这么吃!

我们可以选择甜菊糖、赤藓糖醇和木糖醇,这几个是常见的低GI甜味剂。甜菊糖是一种天然甜味剂,来源于甜叶菊植物,零GI值,对血糖几乎没有影响。赤藓糖醇GI值也接近零,木糖醇虽然有一些热量,但其GI值远低于蔗糖,可以作为糖尿病患者的替代品。这些甜味剂不仅能提供甜味,还能有效控制血糖水平。最后,燕麦、奇亚籽和...

自制木糖醇蛋糕,糖尿病人的福音,想吃蛋糕随时可在家做!

直击全员大筛:倾城而动,倾城感动!1月13日10:13志愿者红桥区3上海新增5例新冠感染者,其中1例奶茶店人员未曾接种新冠疫苗1月13日20:40医疗奶茶店山东济宁鱼台县通告涉疫火龙果流入1月13日08:42疫情男子公交上对女乘客做这种事,太恶心,行拘十日!1月13日16:59伤人女乘客3上海警方摧毁19个“套...

宣称木糖醇蛋糕为“糖尿病人专用” 厦门一商家涉嫌虚假宣传被查处

宣称“糖尿病人专用”吃了血糖反升“我吃了‘糖尿病人适用’的蛋糕,血糖反而快速上升了!”近日,江头市场监管所接到市民举报。销售蛋糕的商家位于江头一带,在淘宝店销售一款木糖醇蛋糕。商家特别宣称,这款蛋糕是“糖尿病人专用”的。江头市场监管所执法人员根据举报线索,对商家所在经营场所进行现场检查,要求企业负...

木糖醇那么甜,糖尿病人吃对身体有影响吗?研究发现:有4大好处

木糖醇热量低:和添加蔗糖、白砂糖等糖类食物相比,木糖醇热量低,更适合糖尿病患者食用。但木糖醇再好,如果是被添加到点心蛋糕中,糖尿病患者也需注意,这些食物中虽然热量低,但脂肪高,吃后也容易增加全天能量摄入,容易升高餐后血糖。所以,对于这样的食物,建议你在偶尔嘴馋时,用来代替有糖点心是可以的,但不要大量...

“木糖醇”蛋糕真能让甜食爱好者过足瘾?

木糖醇属于代糖，无须胰岛素促进，也能通过细胞膜促进糖原合成，因此，对于普通人群来说，适量食用无明显害处，而且也是适合糖尿病患者使用的糖替代品，并且和蔗糖、葡萄糖相比，它的甜度并不差，并且热量还要比它们低。“但过多摄入木糖醇，木糖醇在体内释放过多热量反而会导致血脂升高，导致人体肥胖，也不利于控制血糖...

木糖醇蛋糕走红 真的不用担心长胖吗

“妈妈有糖尿病,不能吃含糖的蛋糕,老板还让我亲自品尝了木糖醇蛋糕胚,虽然味道淡了些,但是吃着放心(www.e993.com)2024年12月19日。”市民陈女士说,在节假日时她常购买木糖醇蛋糕,一家人都可以吃,健康还不长胖。“适量食用木糖醇对人体没有害,但长期大量食用会对身体产生不利影响。”中南大学湘雅三医院主治医师刘红表示,木糖醇可以作为糖尿病...

消费丨木糖醇蛋糕走红市场,提醒:蛋糕加了代糖仍是高脂肪食品

“妈妈有糖尿病，不能吃含糖的蛋糕，老板还让我亲自品尝了木糖醇蛋糕坯，虽然味道淡了些，但是吃着放心。”市民陈女士说，在节假日时她常购买木糖醇蛋糕，一家人都可以吃，健康还不长胖。数据更有说服力。艾媒咨询数据显示，2021年，中国烘焙食品市场规模预估达到2600.8亿元，同比增长19.9%。烘焙食品市场将保持...

“木糖醇”蛋糕更健康?专家提醒

然而对于加了木糖醇的蛋糕,并不意味着可以敞开了吃它。南医大二附院主管营养师梁婷婷表示,代糖和我们日常生活中较多使用的蔗糖、葡萄糖相比,它提供的甜度不比普通糖差,并且热量低。"蔗糖、葡萄糖热量高,对比之下,代糖是有自己的优势的。"不过代糖也有缺点,单从口感上来说,代糖在嘴巴里提供的甜味就像是"一过...

“木糖醇”让蛋糕清爽又健康?其实仍是高脂肪食物

然而对于加了木糖醇的蛋糕,并不意味着可以敞开了吃它。南医大二附院主管营养师梁婷婷表示,代糖和我们日常生活中较多使用的蔗糖、葡萄糖相比,它提供的甜度不比普通糖差,并且热量低。"蔗糖、葡萄糖热量高,对比之下,代糖是有自己的优势的。"不过代糖也有缺点,单从口感上来说,代糖在嘴巴里提供的甜味就像是"一过...

“木糖醇”蛋糕悄然走红市场 过多摄入木糖醇也会导致血糖升高、肥胖

木糖醇蛋糕可以让甜食爱好者过足瘾?对此,中国营养学会营养健康顾问姚若英表示,虽然木糖醇是天然健康的甜味剂,但并不代表可以敞开了吃。木糖醇属于代糖,无需胰岛素促进,也能通过细胞膜促进糖原合成,因此,对于普通人群来说,适量食用无明显害处,而且也是适合糖尿病患者食用的糖替代品,并且和蔗糖、葡萄糖相比,它的甜度并...