大暑过后,最馋它!几块钱做一盆,一口下肚比雪糕更清凉!

-做法-1.将100g豌豆淀粉、50g粘米粉和150g冷水搅拌均匀,备用。2.锅中加入700g水烧开后转小火(冒小泡的状态),将其中一半水倒入步骤1的碗中,边倒边搅拌均匀。再将米糊全部倒回烧水的锅中,继续小火搅拌,待米浆熟化后,关火继续搅拌,直至变成无颗粒感的浆糊状。3.准备一碗冰水,将浆糊状的米浆倒入大大的...

跟大家分享4种不同雪糕的做法,健康又好吃,每种都很好做

2、在模具中倒入一部分雪糕液,然后放一些蜜豆,最后再倒一些雪糕液。3、放冰箱冷冻一晚,好吃的奶香蜜豆冰棍就做好了。打开网易新闻查看精彩图片糯米雪糕所需材料糯米粉80g,大米粉(粘米粉)20g,木薯粉10g,牛奶160g,白糖40g,植物油少许。如果没有木薯粉可以用等量的糯米粉或者大米粉代替。1、把粉类...

10种夏季必备清凉甜点,手把手教你在家就能做!快来学学

钵仔糕是广东地区的汉族传统糕点小吃,爽滑可口、口味丰富,可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕,老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。制作方法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合,以筛隔匀,徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。

夏天这5个解暑零食,可在家中做干净卫生,孩子一定喜欢!

另外米浆不方便打的,还可以用粘米粉加糯米粉来做,做出来照样软糯爽滑,口感也特别好。下面看看具体做法。1、粘米粉100克,糯米粉100克,食用小苏打2克,水1200克。首先把糯米粉和粘米粉过筛,加入200克水调成米浆。如果是打米浆的话,要把大米和糯米提前泡一晚上才会打得细腻。2、在米浆中加入2克小苏打,拌匀,...

夏日网红白玉卷,绵软冰凉,教你在家轻松做!

低筋面粉60g牛奶30g山茶油30g鸡蛋4只细砂糖80g抹茶粉3g糯米粉80g粘米粉16g糖粉20g水100g黄油适量抹茶雪糕适量做法:1、把牛奶、绿达山茶油和一部分白糖,全部混合均匀。搅拌至糖溶化。2、加入蛋黄搅拌至均匀。3、加入过筛好的低筋面粉和抹茶粉,翻拌至顺滑无颗粒。

月饼的热量高 自己做美味又低卡

主料:南瓜100克、白糖50克、玉米油50毫升、澄粉20克、紫薯泥100克、糯米粉80克、粘米粉35克、澄粉20克辅料:色拉油20克、炼乳20克、细砂糖30克做法步骤1.去皮去瓢南瓜1000克2.上锅大火20分左右,蒸好压成泥,倒入炒锅小火不停翻炒3.期间加入50毫升玉米油和50克白糖,分两次加入澄粉...

不用烤箱也能做的月饼,步骤简单方法好,清爽不腻口

后来终于让我找到一个配方,这个配方做出来的冰皮软糯爽滑,就算放在第三天也不会硬。不过大家要记着,不要随意改变配方,做得不好吃就别怪我了。下面的分量可以做16个45克的冰皮月饼。材料水磨糯米粉54克,粘米粉54克,澄面36克,细砂糖33克,牛奶250克,玉米油25克...

鹤山这20道“舌尖锋味”,你吃过了吗?

艾粄是用新鲜的艾草、糯米粉和粘米粉做成的,艾粄又分咸和甜两种。甜艾粄就是将炒熟的花生压碎和白糖混在一起做馅料,捏成角仔状,用芭蕉叶做底,放到粄笪面上蒸熟。也有些人家喜欢用其他叶子来做粄底,不同的叶子蒸出来的艾粄也各有风味。煮熟的艾糍碧绿清香,口感柔软弹牙,香而不腻,香甜可口,齿间流连着...

自制童年味道糯米糍, 还是那个时候的味道吗

在案板上扑上一张牛油纸。因为他糯米他可能会粘案板,所以铺上一张牛油纸再撒入一些粉团撒上粘米粉,这样的话,他糯米就不会粘到手。用擀面杖将面粉压平,用圆形的模具切出糯米糍的皮。将糯米糍的皮,放入冰箱冷藏10分钟。然后用糯米糍的皮把冰淇淋包裹起来。十分软糯冰凉的糯米糍冰淇淋就做好了。

@河北人,下月通高铁,来一场说走就走的香港旅行!

2、法式西多士配香草雪糕香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为“西多士”。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。3、失恋感觉