炖羊肉汤,不要用料太复杂!记住只用“3样料”,炖好后肉香汤鲜

6、炖到羊肉熟了,去掉葱段,放入山药、胡萝卜,继续炖二十分钟。7、炖好后,将汤盛出,加入盐、白胡椒粉调味,再撒点葱花、香菜碎,就可以食用了。炖羊肉汤,注意以下几点:一、炖羊肉汤,不要放太多料,只放姜片、葱段、白芷这三样就够了,可以起到去腥、提香的作用。二、炖煮之前,除了焯水,还要浸泡,经过这...

冬天养生--土豆胡萝卜炖羊肉

1.将羊肉用清水浸泡洗净,沥干备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热后放入羊肉块,煸炒至羊肉变色。3.加入料酒,翻炒片刻,去腥后加入清水或高汤,放入生姜片和大葱段,煮沸后转小火炖煮约1-1.5小时,直至羊肉变得柔软。4.加入切块的土豆和胡萝卜,继续炖煮约30分钟至蔬菜变软。5.根据口味加入适量盐和胡...

师傅详解用了40年炖羊肉配方,5种香料用途及使用剂量,精确到克

在炖煮过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、酱油等调味料,同时也可以加入一些配菜如土豆、胡萝卜等,增加营养和口感。最后,当羊肉炖煮至软烂入味时,可以关火出锅,装盘后撒上一些香菜或葱花即可食用。在炖羊肉的过程中,需要注意选材新鲜、火候掌握得当、调味适当等方面,这样才能制作出美味可口的炖羊肉。同时,也...

羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!

4.锅中加入适量清水,放入羊肉、甘蔗、马蹄、胡萝卜、玉米、姜片、红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、陈皮、桂圆肉,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,至羊肉熟烂。5.加入适量盐、料酒、白胡椒粉调味,再炖煮10分钟即可。小贴士1.羊肉要选用新鲜的山羊肉,这样炖出来的汤更加鲜美。2.炖煮的时间要足够...

玉米胡萝卜排骨汤的做法简单,是一道非常适合家庭日常的滋补汤品

炖煮约20分钟后,加入玉米段和胡萝卜块继续炖煮。再过10分钟,加入枸杞(如使用),搅拌均匀。5.调味出锅根据个人口味加入适量的盐调味。炖至汤品浓郁,食材熟透即可关火。撒上葱花提香(如喜欢),即可盛出享用。小贴士及注意事项排骨选择:尽量选择肉质紧实、无异味的排骨。

小寒节气,推荐胡萝卜生姜焖羊肉、良姜归枣炖鲍鱼、巴戟牛膝茶

主要食材:羊肉100克,胡萝卜30克,花生油6克、食盐2克、生抽2克、腐乳2克(www.e993.com)2024年11月28日。食药物质:生姜30克。2.制作方法1)胡萝卜去皮切块,生姜切片,羊肉切块洗净,焯水备用。2)热油起锅,爆香生姜,再放入羊肉爆炒3分钟,加入胡萝卜、食盐、生抽、腐乳及清水,大火烧开转小火焖煮40分钟,至肉熟软即可。

胡萝卜炒羊肉,又香又入味,太下饭了

胡萝卜炒羊肉原料:羊肉、胡萝卜、盐、糖、味精、酱油。做法步骤:第1步、原料第2步、羊肉大火煮开,撇去血沫。倒入高压锅第3步、高压锅20分钟第4步、热锅冷油倒入切好的胡萝卜第5步、倒入压好的羊肉第6步、加酱油盐糖味精第7步、倒入羊肉汤大火煮开小火慢炖,收干汤汁即可。第8步、成品。

秋冬季,来一锅羊肉汤!治身体虚亏,补中益气,记得加上莲藕!

4.将焯过水的羊肉同莲藕萝卜块一起倒入电压力煲中，再加适量的水。5.开始炖羊肉，炖好后，放气开锅，就好了。喝时加盐，佐香菜，美美的一锅汤。Ps:料酒和洋葱可以起到去腥的作用。我用的莲藕是粉藕，口感粉糯，很好吃。如果没有买到用其它的莲藕也可以。这道汤从头到尾我都只加了盐调味，一样的美味好吃...

尿酸高可以吃罗卜丸子吗

尿酸高一般情况下是可以吃罗卜丸子的,但是需要在医生指导下服用。尿酸高可能是由于饮食不当、长期饮酒等原因引起的,通常会导致尿酸结晶在关节内沉积,诱发痛风的情况,一般会出现关节疼痛、关节红肿等症状。罗卜丸子是由罗卜、地椒、牛膝、车前子等成分制成,具有清热通淋、消肿止痛等功效,在医生的指导下服用,可以用于治...

羊肉和它是绝配,入馅包饺子,比胡萝卜的鲜,比白菜的营养

羊肉馅饺子,可与多种蔬菜做搭配,馅香汁多且味美,胡萝卜羊肉馅、白菜羊肉馅等等都是很不错的选择,不过我家做羊肉馅的饺子,更喜欢选择正当季的蔬菜,韭菜是这个季节正当吃的,新、鲜、嫩,我尝试用韭菜和羊肉搭配做馅,结果一上桌就被家人抢着吃,家人直呼韭菜羊肉馅的饺子太好吃了,在这个季节做一份韭菜羊肉馅的饺...